猪肉松粥的做法

猪肉松粥的做法

猪肉松可以做成很多美味的食谱，尤其是把猪肉松做成猪肉松粥尤为受欢迎，但是很多人不知道具体的做法是怎样的，接下来本文将为大家详细讲述关于猪肉生粥的做法，希望能给大家提供制作方面的参考和帮助。

1、猪肉松粥的做法

制作猪肉松粥，其实方法是很简单的，只要在做粥的时候放入一些猪肉松就可以了，但是对于猪肉松的选择是很有讲究的，一定要选择优质的猪肉松，这样才能够确保营养健康，先淘洗干净大米放到锅里面加入水，启动电饭锅进行煮粥，煮好以后再把准备的猪肉松倒进去搅拌均匀，直到一起煮成浓稠状后就可以了。

2、制做猪肉松粥要求

我们在制作猪肉松粥的时候，一定要注意细节，虽然制作起来比较简单，但是每一个步骤也是需要大家注意正确方法的，在煮粥的时候一定要注意放入水的量要适中，可以将粥煮得浓一稠一些，而且一定要煮到浓稠状后才可以吃，这样才能够使营养充分的发挥出来，才能够使口感更加的香浓。

3、猪肉松粥的营养特点

做好的猪肉松粥口感非常浓香，不仅能够让人们品尝到美味，而且还可以起到促进消化的作用，这道粥非常适合那些肠胃消化功能不好的人制做服用，不仅能够用于促进消化，还可以提升食欲，所以出现了消化不良或者是食欲不振的情况时，都可以选择制作这道粥来进行服用，可以以很好的改善自己出现的这些不适反应。

猪肉松粥绝对是非常值得推荐的一道保健粥，既营养又美味，平时制作这道粥来服用的话，既能够促进消化又可以提升食欲，非常适合在平时经常制做服用。

肉松制作方法及注意事项

一、肉松制作方法：

将猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块；葱切段、姜切片备用。在锅中加入凉水，放入葱、姜、盐、肉块一起用中火煮，水烧开后撇去表层浮沫，淋入料酒转成中小火，加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟，用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出；将煮熟的肉块取出，自然晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。把压碎的肉末放在大碗里，用叉子将肉叉松，出现毛茸茸的肉丝即可。

在炒锅中放入少许油，用纸巾将油涂抹开，使锅四周都有一层薄油，倒掉锅底多余的，然后开中小火，放入肉丝，慢慢翻炒；待肉丝出香味后，加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀，然后将火开到最小，此时要不停翻拌，直到肉丝变得酥脆，炒成金黄色即可出锅食用。

二、肉松注意事项：

由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。

猪肉松是怎么做出来的

第一步：猪肉洗净之后切成片状，紧接着将肉片放到锅里面，向锅里面加入足够的冷水，再加入适量的小葱、姜片和料酒，开大火将水煮开之后撇掉水表面的浮沫，接着继续煮两分钟左右，将肉煮好之后捞出来放入清水当中淘洗干净备用。
第二步：将电饭锅刷洗干净，将肉片、花椒、八角、香叶、小茴香、姜片放到锅里面，紧接着向锅里面加入足够量的清水，将电饭锅调到煮饭的程序，将肉片煮好。
提示：大家用普通的锅也可以，但是个人觉得用电饭锅比较方便，这样我们就不用看锅了。
第三步：肉片煮好了之后打开电饭锅，将肉片放凉了之后放入一个大一点的保鲜袋里面，将保鲜袋里面的空气挤压出去，接着将保鲜袋的口扎紧。
第四步：拿一个擀面杖将肉片全部都擀成松散的肉松形状，这一步擀的越松越好，这样我们才能吃到松软可口的肉松。
提示：大家看肉松一丝一丝的，其实是因为肉丝纤维就是这个样子，将它们擀松了之后口感会非常好，味道也不错。很多人觉得肉松是棉花做的，其实并不是这个样子的。
第五步：平底锅加油，紧接着将之前擀好的肉松放到平底锅里面，加入酱油、蚝油、白糖和盐，小火慢慢的将肉松炒干，这样一道美味的猪肉松就做好了。无论是放到面包里面还是做寿司、拌饭还是干吃都非常美味。
以上就是今天为大家分享的猪肉松的具体做法了，喜欢吃肉松的朋友可以按照这种做法去做，只要几个步骤就可以做出美味的肉松。

肉松怎么做

市场上的肉松做法如下：
准备食材：猪里脊肉500克，盐5克，糖10克，八角2个，姜1块。
具体做法：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！

肉松怎么做的

市场上的肉松做法如下：
准备食材：猪里脊肉500克，盐5克，糖10克，八角2个，姜1块。
具体做法：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/13633.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 去除脸上螨虫的小妙招,6个方法清除面···

下一篇: 止咳化痰的美味佳果——枇杷(枇杷怎么···