炎炎夏日,当你吹着冷气,看着电视,吃着冰镇西瓜,是一件多么享受的事情!在炎热的夏季,西瓜是家家户户必备的“解暑利器”,西瓜可以说是“无人不知,无人不晓,无人不爱”。
西瓜的果实表皮光滑细腻,一般呈绿色极少数是淡黄色,并且有花纹覆盖。里边是可以食用的果肉,大多为红色,培育杂交之后出现了黄色与白色的果肉。它原产自非洲大陆,后来传入中国,被广泛的种植。
西瓜,味道甘甜,性属寒凉。李时珍的《本草纲目》中将它称为“寒瓜”,具有解毒散热,利尿祛湿,解暑消渴等功效。中医将其称作是“夏日白虎汤”,能够有清热生津,去烦除躁,中和助消化之功。
据试验研究表明,西瓜中含有大量的水分,维生素以及其他的微量元素。食用西瓜能够美白肌肤,减少皱纹的产生与色斑的沉淀;能够降低稳定血压;在一定程度上还能够缓解治疗肾脏的炎症,协助尿路畅通。
独特食用方法推荐:
西瓜拼盘:准备半只西瓜,橘子50克,菠萝50克,荔枝50克,适量的白糖。将西瓜皮进行简单的修饰,让它变得更加美观;再将西瓜内部的果肉取出,将整个西瓜皮分成四等分,之后将橘子剥开,分成一瓣瓣,再将西瓜、菠萝与荔枝切成均匀的丁状。最后放入西瓜皮中。
西瓜拼盘的特点就是:美味可口,消暑解烦,颜色各异,色彩斑斓,简直是爱不释手啊!
温馨提示:西瓜一般人群皆可放心食用。但是,对于糖尿病患者、产后体质虚弱的妇女、肾功能障碍者不宜食用,否则,会因食入西瓜而导致身体变的更加虚弱,或是加重病情。
西瓜的营养成分按其不同部位可分为:
一,西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
二,西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
三,西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。
西瓜的主要价值体现在以下两个方面,一为食用价值,二为药用价值,表现在以下几点:
一,预防皮肤老化
随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤复原。此外西瓜是补充水分的好选择,有助排出体内的废物和毒素。
二,有助防中风
说到番茄红素,通常都会想到西红柿。其实,西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现,经常摄取富含番茄红素的食物,可降低约20%的中风风险。
三,防感冒
番茄红素还是一种很强的抗氧化剂,有利于免疫系统健康,减少感冒的发病率。
四,放松肌肉
人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时,不妨来片西瓜,西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用,间接强化骨骼和关节。
五,补充脑力
西瓜含有胆碱(属于B族维生素),有助调节生物钟,保持大脑清醒,提升注意力和记忆力。
食用西瓜的注意事项
一,胃肠功能不好的人,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃。
二,千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气,渗透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃肠的负担,伤害到胃肠功能。
可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡,翻翻个儿,让它均匀的受些凉,吃这样的西瓜适宜于人体。
扩展资料:
一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素。在汉代时从西域引入 ,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。
西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑解热。
果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。
-西瓜
人民网-消暑利器西瓜的五个健康好处
人民网-西瓜吃多了会上火吗? 西瓜怎么吃才能不伤身
西瓜的画简单又漂亮方法如下:
1、首先画一个不规则的三角形,当做其中的一瓣西瓜。
2、在三角形的旁边画一个圆,当做完整的大西瓜,要画的紧挨在一起。
3、然后给西瓜上面画上纹路,西瓜纹路要画的均匀细腻最好。
4、给其中的一瓣西瓜画上西瓜子,西瓜子可以不均匀的分布好。
5、最后给大西瓜的尾部画上藤蔓,那么这个西瓜简笔画就画好啦!
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。
雄花:花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。
雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
夏季虽然天气非常的炎热,但是夏天还是让人非常的难忘,夏天可以穿漂亮的裙子、可以开心的玩水、也可以吃各种好吃的水果,那么,大家知道夏天都有哪些水果吗?西瓜、 马上夏天就要到啦,夏天是西瓜最受欢迎季节,每到夏天西瓜成熟,看到美味的西瓜都忍不住想买一个,西瓜是夏天消暑利器。
随着科技的不断发展,我们的社会也都在不断的进步,其中就有在炎热的夏天我们可以通过吹空调吹风扇来解暑啥的,但是在古代,没有这些科技他们没有解暑的工具,这也就会有人会问:除了西瓜,还有哪些瓜也是消暑利器?其实还有苦瓜、香瓜、黄瓜等等。下面我们就来分析一下吧。
假如我们没有经历四次工业革命,我们可能现在的社会生活还是像以前那样,没有这些高科技的东西,就比如在特别炎热的夏天,我们想到的解暑方式也就只有吃一点水分较多的水果,还有就是可以去游泳来解决炎热的问题,但是对于水果我们可以想到的就是西瓜、香瓜等等,而要是放在现在,就不可能用这几种方式来解决炎热的问题了,我们还不得不用我们现在的科技来解决炎热的问题。
我们都知道,西瓜是因为里面的水多,这里来补充我们身体里面的水分来达到解暑的功效,但是苦瓜就没有那么多的水来补充,它又是靠的是什么来帮我们达到解暑的功能,其实就是因为苦瓜里面含有的那些物资可以吸收我们体内的脂肪,将这些物质吸收掉,不让他在排出热量了,还有的就是香瓜了,因为香瓜和西瓜基本上是一样的,里面含有的水分比较多,而来达到解暑的功能。
这些都是古人留给我们的知识,在炎热的夏日,我们又是通过什么来解决这个问题的,还有的就是我们在传下来的药方这些也有解暑的功能,所以说我们不得不感谢我的祖先,他们为我们传下了怎么多的好东西,太让我们在今天遇到的问题能够好好的解决,正如“前车之鉴”啥的,这就是体现了我们祖先的智慧。
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