油桃大家都吃过的,是桃子的一种,这种桃不像毛桃有毛不好清洗,而且好吃不贵,很多人都会选择油桃吃的,好清洗,而且营养价值也非常的丰富哦,高血压疾病是现在发病率比较高的一类,这类人群在饮食的时候也要注意一些禁忌,油桃是不能吃太多的哦。
油桃是高血压患者不能多吃的水果,主要是因为油桃含糖量比较高,所以对于一些含糖量较高的水果,所以在日常生活中有高血压的人群最好少吃一些油桃,可以选择其他的食物相互搭配着吃,可以吃,但是一定要注意食用的量。
高血压和糖尿病的人群不要多吃。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。而且油桃中含有的各种的氨基酸也是比较丰富的,油桃不仅好吃含有的营养素比较多,而且它还有很多的作用,可以有止咳化痰的作用,同时还可以有补肾补气的功效哦。对于降血压,延年益寿有很好的辅助功效。同时还可以促进小孩子的发育,提高质量。同时桃子还养胃补血。对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。
高血压患者应多吃,苹果高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定。一天一个苹果既可以补充充足的维生素,而且还可以预防血压高的作用。火龙果也是糖尿病高血压,胆固醇疾病的人群首选,可以适当的食用火龙果有好处。香蕉也是不错的选择,有丰富的钾元素,每天吃一根香蕉可以有稳定血压的作用,还可以保护肠道,对身体健康有好处。
上面介绍了关于油桃的一些好处和高血压人群适合吃的食物,可以看出油桃含有的营养素还是比较多的,不仅可以满足人们的需要,而且还有治疗和预防疾病的作用呢,常吃对身体健康有好处,但是不能多吃,一定要注意量,这点大家一定要记住。
北京大学完成的一项调查估测, 在我国,54%的老年人患有高血压病,其中70%的老人不知道自己血压高。这是非常可怕的一种现象。
高血压病是多因性疾病,饮食营养是重要的发生原因之一。有不少老人认为:"高血压病是不能治愈的疾病,我都活过六十了,该吃啥就吃啥,真没有必要控制饮食"。这是极错误的观念,应予辟谣!本文就从营养学理论谈谈影响人血压升高的饮食因素,然后介绍患有高血压病的老年人该怎样正确安排日常饮食,即哪些该吃、哪些不该吃、哪些该少吃。
影响老年人血压升高的饮食因素主要是:
1、 钠
钠是影响血压的重要元素。矿物质钠是食盐的主要成分,摄盐过多导致体内钠潴留,引起血管壁肿胀和小动脉痉挛,钠在体内潴留还引起水肿,使血液流通阻力加大,就导致血压升高。调查表明,钠的摄取量与高血压病罹患率成正比。有资料显示,每天吃盐不足10克、10-21克和21克以上的三个人群的高血压病发生率分别为10%、15%和超过30%。人每天摄入3克盐,就可满足生理需要。摄盐多是我国居民高血压病发生率高于西方国家的主要原因。
一般认为,为预防高血压病,成人每天的摄盐量不应超过5-6克。如果血压已经在正常的高值,或者有高血压病家族史者,每日摄盐量就不应超过5克,对确诊为高血压病的老年患者,每天摄盐量则应为3克。研究表明,有些早期高血压患者仅吃低盐膳食就可将血压恢复正常。
2、 钾
元素钾能扩张血管,对抗钠的升压作用,膳食中充足的钾还能增加尿钠的排出量。膳食中的钾与钠的比例在大于3时,就有防控高血压的作用,比例每小于1,收缩压与舒张压就可能分别增加2.9毫米汞柱和1.6毫米汞柱。
因此,高血压患者在限制钠盐摄入量的同时,应该每天都在膳食中增加钾的供应。钾主要含于水果与蔬类中。
3、 脂肪
脂肪是热含量最高的供能营养素。膳食中的脂肪过多,是导致老人体重增加和肥胖的重要原因。肥胖者不只发生高血压病的危险性高,患了高血压病后用药物控制血压也相对较难。体重在正常范围内的患者,用药物控制血压会更容易,而同时用多种降压药极可能带来对糖代谢、脂代谢的不良影响。因此,体重超重的老年人应特别注意控制脂肪的摄入量。
按照《中国居民膳食指南》的规定,一般成人总脂肪摄入量每天不能超过60-85克,其中烹调油不能超过25-30克。畜肉含饱和脂肪酸和胆固醇较高,饱和脂肪酸会还引起血脂升高。所以,高血压病人应尽量少吃猪、牛、羊等畜肉。
4、 蛋白质
高蛋白质膳食有升高血压的作用。每日适量的蛋白质摄入则可减少钠的吸收和增加尿钠排出。对老年人而言,鱼虾类、禽类食物和大豆制品中的蛋白质优于畜肉类的蛋白质。
5、 钙
矿物质钙有促进尿钠排出的作用,此作用对有家族性高血压史的老年人尤为明显。缺钙的人每天每增加100毫克钙,就可使收缩压降低2.5毫米汞柱、舒张压降低1.3毫米汞柱。
6、 膳食纤维
膳食纤维是通过减少钠和脂肪的吸收实现降压效果的。正常成人每天应摄入膳食纤维30克左右。
膳食纤维主要含于粗杂粮与蔬菜中。
7、 镁
膳食中缺少矿物质镁,也是促进高血压病发生的因素。重视补镁有助于控制血压。含镁较多的食物有硬果类食物、海藻与各种豆制品,以及绿叶蔬菜。
8、 酒精
酒精又名乙醇,是酒的主要成分。人的血压随着饮酒量的增加而增高,收缩压增高尤其明显。饮酒还会使老年高血压病人的血压骤然升高,是发生脑中风、心绞疼、心肌梗死等危急病症和导致猝死的的常见诱因。有报导说,酒精还能降低降压药物的疗效。所以,血压高的老年人应该远离饮酒,尤其是白酒。
高血压病人的饮食应清淡,应保持"三高三低",即高维生素、高纤维素、高钙和低盐、低脂肪、低胆固醇。提倡每日膳食以素食为主,素食能促使高血压病患者的血压降低。膳食中脂肪的摄入量应小于总热量的30%,每日摄入的胆固醇不该超过300毫克,蛋白质占总热量15%左右。所以,提倡适当多吃些粗粮、杂粮、杂豆、新鲜蔬菜和水果、奶及奶制品、豆制品、鱼虾、鸡等食物。烹调油宜选植物油。
患有高血压病的老年人一日三餐的正确安排原则是:少油腻、少辛辣,少吃肥肉,尽可能不吃动物内脏。烹调方式宜 清篜 、清炖、 氽 ,少用油炸与油煎。
对于60—70岁以上的老年人,笔者特别强调以下几点:
1、 饮食有节
患有高血压病的老年人一日三餐应定时定量。一般说,老人每天食谱可做如下安排:
谷物主食200-300克,牛奶200-250克、动物性食物100-150克、蔬菜400-500克、水果100-200克。每日烹调油用量不超过20-25克,以植物油为主,如条件允许,应首选橄榄油、亚麻籽油。饮食安排宜少量多餐,每餐七八分饱,避免过饱,保持轻微饥饿,不暴饮暴食。
2、 蔬菜水果要吃够
新鲜蔬菜和瓜果富含钾。苋菜、油菜、菠菜、青椒、大葱、香蕉、苹果、鲜枣、桃、橘子的钾含量尤高。马零薯、山药等根茎类食物的钾含量也很丰富。绿叶蔬菜还富含维生素的C与矿物质镁。
3、 重视补钙
补钙也是降压。补钙的首选食品是牛奶、羊奶及各种奶制品(合并有高血脂症者,宜首选脱脂奶或低脂奶),其次是大豆及其制品。葵花子、核桃、花生等坚果类食物,水产鱼虾蟹类食物也富含钙。洋葱、油菜、小白菜的含钙量也很高。
4、 科学饮水
有研究发现,水的硬度与高血压的发生有密切联系。硬水中含有较多的钙和镁,因此,如果有条件,高血压患者宜尽量饮用硬水,比如,山泉水、深井水、天然矿泉水等。
提倡老人喝苶,茶叶中含有的茶碱等成分有利尿作用,对稳定高血压病人的血压有一定的作用。老人饮水应多次少饮。有研究指出,一次骤饮超过500毫升的水,血压就可能升高30毫米汞柱,故应避免暴饮。
5,控制体重
高血压患者的理想体质指数(BMI)应控制在24 kg/m2以下。对于身体肥胖的老年高血压患者,减重有重要的积极意义。研究表明,体重每减少12.5公斤,收缩压可降低10mmHg,舒张压降低7mmHg。
肥胖老年人减轻体重的方法应从两方面入手:一方面是节食,要减少总热量的摄入,特别要强调少吃脂肪,以及限制碳水化合物的过多摄入;另一方面是通过 体育 锻炼,增加热量消耗。适度的 体育 活动也有助于降低血压。
然而,有必要指出,老年人不同于年轻人,运动一定要适度,减肥过程不能过快,最好在专业人士指导下进行。
患有高血压病的老年人饮食,最为重要的是限制食盐的摄入量。限盐的途径有二:
1、 在家庭里烹制菜肴时少放盐
可采用五个方法减少菜肴中的投盐量:一是用食醋和白糖代替盐,如糖醋排骨、糖醋鱼、醋馏白菜;二是利用强味蔬菜的自然风味,如烹调青椒、洋葱、韭菜、西红柿、芹菜、香菜、苦瓜时,就可少放盐;三是加大辛辣调味料的用量,如辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉、花椒、姜、葱、芥末、豆豉等;四是将盐在菜肴出锅后,投放菜的表面;五是烹调时使用量具(小勺或啤酒瓶盖)控制加盐量。
2、 少吃或慎吃含盐高食品
含盐高的食品有咸肉、泡菜、榨菜、酸菜、酱菜、豆腐乳、香肠、火腿、腊肉。酱油、豆瓣酱、辣椒酱、沙拉酱、甜面酱、蚝油、番茄酱、黑醋等调味料中的盐分也不低。市售的方便面、肉罐头、面包、蛋糕、油条、奶酥、蜜饯、点心等也都含有一定的盐。
这些食品能不吃就不吃,能少吃就少吃。如果一定要吃,比如,咸肉、咸菜、豆腐乳、甜面酱,就应相应减少当日烹调菜肴的投盐量。
味精是谷氨酸钠,不含盐而含钠,鸡精也含有钠。如果烹饪时要用,亦当计算在当日食盐的用量内。3-4克味精的含钠量与1克食盐的含钠量大致相当,4.0-4.5克鸡精的含钠量相当于1.0-1.5克食盐。
主要参考文献
1. 殷惠军 .老年心血管疾病.人民军医出版社.2007
2. 余信国等. 人机结合管理模式在社区高血压管理中的作用[J].中国全科医学,2008(3)
3.王鸿漠.高血压病调养与护理(第四版).中医药出版社.2016年9月
4.胡大一.《高血压+高血脂饮食+运动》. 中国轻工业出版社.2015
(图片取之网络。作者:硕士天又雨;审修:刘政)
刘政 主任医师。做上世纪八十年代留学日本,是我国较早从事现代营养学和毒理学专家,出版专著九部、在电视、社区、养老院、学校做 健康 讲座数百场。
衷心祝愿普天下男男女女,人人幸福安康!
#真相来了## 健康 科普排位赛##老年人##谣零零计划#
问题一:高血压能吃核桃吗?可以食用。
高血压患者的饮食注意:
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多顶会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
问题二:血压高的人吃核桃好吗高血压患者可以吃核桃。核桃吃了使人健壮,润肌,补脑,黑须发。多吃利小便,去五痔。将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中,会长出黑毛。核桃烧成灰和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。坚持每周吃两次核桃,患2型糖尿病的危险降低24%。而且核桃中含有一种减少动脉硬化、让动脉保持柔软的成分,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,这些都会保护氧化氮,就保护了动脉,有助于身体健康。小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。但是值得注意的是:核桃是壮阳的,但癌病人不要吃;否则肿块会长大。
问题三:高血压病人能够吃核桃吗可以食用。 高血压患者的饮食注意: 1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。 2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。 3、少吃...
问题四:高血压病人能吃核桃吗最好不要吃,核桃油脂含量高,不利于血压稳定。
问题五:高血压患者吃核桃有好处吗您好,高血压对血管的损伤比较大,建议低盐低脂饮食,核桃属于优质蛋白,并可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,可少量食用,可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善高血压。
问题六:高血压病人能够吃核桃吗?高血压病人能够吃核桃的,这样的高蛋白没有影响的,注意不能吃高脂肪饮食,需要低盐饮食和多吃蔬菜水果。另外单纯芹菜。需要多活动锻炼。定期复查和服用降压药对症治疗。不能根治。需要终身治疗长期服用药物 。
问题七:高血压的老人可以吃核桃吗不宜过多食用核桃,但少量食用对身体是有好处的,核桃中的油脂主要是不饱和脂肪酸,对血脂的影响很小,还能补充必须脂肪酸,适量食用没有什么问题
高血压患者的饮食注意:
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
问题八:高血压患者吃核桃对身体有哪些好处可以吃核桃的。核桃甘温,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功能。 核桃,富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素。并有补气养血、温肺润肠的作用。所以高血压的患者是可以吃核桃的,可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善高血压。
合理补充水分
1) 高血压患者体内水分不足时,血液回圈容易受阻,诱发心脑血管疾病的概率会上升,所以要养成在口渴之前就补充水分的习惯,因为口渴的时候血液黏稠度已经升高了,如果血压并没有上升,容易形成血栓。另外睡觉前也应该喝一杯水,这样夜里身体失掉的水分也没关系。
2) 对高血压患者来说,早晨是比较危险的时间段,因为血压一般较高,如果这时水分补充不足的话,会增加心脑血管疾病的发病风险。高血压患者应养成在早晨起床后马上喝一杯水的习惯,这样就能减少心血管病的发病概率。
外出就餐需注意
1) 少喝汤。一般餐厅的汤里,含盐量是1.2%-2%,也就是100g的汤里就含有1.2-g2g盐,因为这样做出的汤更加美味。只不过两碗汤下肚,就可能吃下5g盐,再加上菜肴中的盐,一天的盐摄入量就会大大超标。另外,要少点排骨汤、鸡汤、老鸭汤等肉汤,这类汤中含有大量的脂肪和胆固醇。
2) 少吃或不吃用油煎炸的食物,如果吃的话去掉外皮和肥肉部分再食用。
3) 多选择用清蒸等方法烹调的菜肴,口味会比较清淡。
4) 少吃肥甘厚味的食物,避免吃动物内脏等含脂肪和胆固醇较高的菜肴。
5) 炒饭、炒面比白米饭与清汤面脂肪更多,注意别食用过量。
减少脂肪的摄入
1) 烹调时仅放少量的植物油,不吃动物油。
2) 不用油煎或油炸的方法烹调食物,多吃炖、煮、汆、拌、蒸、卤等少油的做法烹调食物。
3) 最好吃瘦肉。吃鸭肉、鸡肉时,要去除外皮和脂肪。
4) 最好食用低脂或脱脂的奶制品。少吃奶油类食物。尽量不吃乳酪或黄油。
5) 肉类烹调前有用水焯,可降低其脂肪含量。
6) 涮清汤火锅是一种降低脂肪含量的吃法。
7) 少吃泡面,适量食用坚果类食物。
科学饮酒
1) 少饮酒。男性每天摄入的酒精量不超过30g,女性不超过20g。
2) 高血压患者每天喝酒应控制在白酒30g、葡萄酒130g或啤酒360g以内。
3) 一定要在饮酒的同时吃一些食物,不然血压容易升高。
4) 下酒菜要少吃油炸食品,尽量搭配蔬菜、鱼类、大豆和低脂肪的肉类。
注意食物的正确吃法
1) 鸡胸肉的脂肪含量较少,可以食用,而鸡皮、鸡腿等脂肪含量较多,应少吃为宜。
2) 里脊肉脂肪含量少。煮肉比用炒或油炸制的肉更加低脂肪。
3) 甜品类食物要有所选择,乳酪蛋糕含糖较多,应少吃,水果酸奶可适量多吃些。
平时也可以饮用新疆的戈宝功能茶,对调节血压很有帮助。
哪些人不能吃桃子?桃子养分丰富、鲜甜多汁,民间有仙果、长寿果之称。尽管桃子养分价值高,但不是人人都合适吃的。那么,哪些人不能吃桃子?一同来看看下面的介绍吧。
桃子的养分与成效有哪些 哪些人不能吃桃子
一、桃子的养分与成效:
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
中医以为,桃子性热而味甘酸,桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病以后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血患者的首选食物。桃含钾多,含钠少,合适水肿患者食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅佐治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,可以抑制咳嗽中枢,起到止咳作用。同时桃子也可以使血压降低,可用于高血压患者的辅佐治疗。
另外,桃子也具有抗黑斑生成的效果,它可以深层的清洁皮肤,防止紫外线,电脑辐射等有害物质对皮肤造成的伤害,因此久坐的办公室女性,以及一些长期在户外工作者,可以多吃桃子。
二、哪些人不能吃桃子?5类人不合适吃桃子:
1、平常内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温,过食则生热。关于现已上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。
2、糖尿病患者。由于桃子的糖分含量很高,因此对于患有糖尿病的患者而言,应该少吃或者不吃桃子。
3、胃肠功用弱者,桃子中含有很多的大分子物质,吃桃会添加肠胃负担,形成腹痛、拉肚子,所以不宜食用。
4、婴幼儿及孕妈妈。婴幼儿肠胃功用差,无法消化桃子中很多的大分子物质,很简单形成过敏反应。孕妈妈食桃过量可生热,导致流产、出血等。
5、易过敏人群。有人吃桃会呈现过敏,刚开始表现较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应中止食用,将脸、手洗净。假如表现比较严重应当当即去医院诊治。此外,桃子味甘性温,简单上火的人也不该过多食用。没有彻底老练的桃子最佳不要吃,吃了易导致腹胀或拉肚子。
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