樱桃的营养价值是非常的高的了,樱桃中含有大量的我们人体所需要的营养元素的哦,我们在生活中经常吃一些樱桃不仅可以帮助我们补充营养的哦,更是有很好的补血养眼的作用的哦,我们多吃一些樱桃可以很好的促进我们人体的血液的循环的哦,下面我们一起来看看樱桃的应养成分吧。
樱桃促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。此外常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
樱桃的营养价值
1、樱桃在我们的生活中是非常的常见的了,我们在生活中也经常能够吃到樱桃的了,当然了,樱桃是非常的好吃的哦,我们许多人都是非常的喜欢吃樱桃的了,并且樱桃的营养成分是非常的丰富的了,樱桃中的糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等等营养成分的含量都是非常的高的哦。
2、在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
樱桃最适合女人吃,它是含铁量居水果之首,可预防贫血,而且还能起到美容和预防妇科疾病的作用。不过需要注意的是虽然女人吃樱桃的好处众多,但是因为樱桃还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒,因此一定要注意樱桃虽好吃但也要适量食用。
上面我们已经了解了有关于樱桃的营养成分了哦,我们可以知道了,原来樱桃的营养价值是非常的高的哦,我们在生活中多吃一些樱桃对于我们人体的好处也是非常的多的了,我们多吃一些营养可以帮助我们很好的补充营养了哦,并且樱桃还有很好的促进血液生成的作用的哦,对于美容的功效也是非常的好的了。
樱桃含有的营养成份:
一:樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料。二:樱桃中含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用。
三:樱桃中含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C。
四:樱桃中含有钾、钙、磷、铁等矿物质。
五:樱桃还含有花色素、花青素、红色素等,这些生物素都有重要的医药价值。
樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种,属于蔷薇科落叶乔木果树。中医药学认为,大樱桃具有调中补气,祛风湿的功能。
参考链接:/view/902522.htm。
樱桃的营养成分和功效
樱桃的营养成分和功效,这种食材可以作为食疗的原料,禁忌人群对这种食物会比较敏感,长期食用它会对人体产生比较好的作用,这种食材可以补血养气,下面是樱桃的营养成分和功效。下面带你一起来看看这篇文章吧。
樱桃的营养成分和功效1樱桃成熟期早,有“早春第一果”的美誉。樱桃色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,大如弹丸,小似珠玑,水汪汪,亮晶晶,非常诱人。
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍。
中医认为,樱桃全身皆可入药,具有很大的药用价值。
别名:又名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠。
形态特征:
樱桃属于蔷薇科樱桃属(Ceraras)植物,温带落叶果树。樱桃成熟期早,有“早春第一果”的美誉。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃4种。樱桃色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,大如弹丸,小似珠玑,水汪汪,亮晶晶,非常诱人。既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。
营养分析:
各种水果中,含铁的较低,但樱桃却卓然不群,一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
营养价值:
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”。
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
食用功效:
中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。
樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。 明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。
樱桃补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1、抗贫血,促进血液生:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
6、对食欲不振、消化不良亦有益处。
樱桃的营养成分和功效2 1、樱桃甜汤
鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。此汤具有促进血液再生的`功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。
2、冬菇樱桃
水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放人冬菇煸炒透,加人姜汁拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加人锅中,人味后用湿淀粉勾芡,然后放人樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
3、樱桃酱
樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。
4、樱桃汁
樱桃80克,冷开水1杯。樱桃洗净后去核,放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。
相关人群及注意事项:
1、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。
2、樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。
3、樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。
4、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
5、樱桃含钾量高不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
精选妙藏:
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
樱桃里面有什么营养成分
你知道樱桃里面有什么营养成分吗?在水果中樱桃一直到都是我们喜爱的水果,那樱桃除了吃还能给我们带来什么功效呢有哪些营养呢?你想知道吗?那接下来由我来给大家分享樱桃里面有什么营养成分吧。
樱桃里面有什么营养成分1 每100g樱桃的营养成分:可食用部分80% 热量:46千卡
蛋白质:1.1 克
核黄素:0.02毫克
水分:83g
脂肪:0.2g
糖:8g
脂肪:0.2 克
烟酸:0.6 毫克
碳水化合物:9.9 克
维生素C:10 毫克
膳食纤维:0.3 克
维生素E:2.22 毫克
维生素A:35 毫克
锌:0.23 毫克
铜:0.1 毫克
钾:232 毫克
磷:27 毫克
钠:8 毫克
硒:0.21 微克
锰:0.07 毫克
铁:0.4毫克
镁:12 毫克
钙:11 毫克
硫胺素:0.02微克
视黄醇:88 微克
胡罗卜素:210微克
樱桃宜忌 樱桃性温,味甘,归肝脾,适宜消化不良、食欲不振、瘫痪、风湿腰痛、体质虚弱、有益头发、贫血等症;阴虚火旺、溃疡等热病患者禁食;肾病及糖尿病患者不宜食用。
食用樱桃的好处 补血养血
樱桃含铁量很高,居多种水果之首,铁是人体内合成血红蛋白的`主要原料之一,如人体缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。常吃樱桃可以补充人体对铁的需要,可以防治缺铁性贫血,还可以增强体质。
美容驻颜
樱桃营养丰富,富含多种维生素、蛋白质和微量元素,常用樱桃汁涂抹斑纹处,可以消斑去皱,让面部肌肤白嫩,气色红润。
消炎止痛
科学研究发现,樱桃含有一些缓解关节炎和痛风炎症的特殊物质,吃20个酸樱桃的止痛效果与止痛药布洛芬相当。民间偏方表明,樱桃汁对烧伤有独特功效,将樱桃汁涂抹烧伤部位能起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。
樱桃里面有什么营养成分2常用别名:莺桃、含桃、荆桃、樱株、车 厘子。性味归经:性热,味甘。归脾、胃经。营养成分:含蛋白质、维生素A、维生素 P,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种 生物素。食疗功效:樱桃中含有一种叫做花青素的 物质,能够使心情保持愉悦,有效抵制负面情 绪,适合抑郁症患者食用。适用量:每天10~20颗。小百科:樱桃果实虽小如珍珠,但色泽红艳 光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微 酸,可鲜食。
樱桃的营养成分知多少
樱桃的营养成分知多少,栅桃是日常生活中常见的一种水果,它不仅外观漂亮令人垂涎欲滴,还富有丰富的营养价值,你知道吗?它的营养价值高于苹果、梨、桃等,接下来我就为大家分享樱桃的营养成分知多少。
樱桃的营养成分知多少1 具有很强的抗氧化作用
首先,樱桃的红色由复杂的成分形成,其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。
抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。
樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。
吃樱桃可以补铁
其次,樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素,与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。
由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源,但樱桃中的'确含有比其他水果更多的铁。
100克樱桃中含铁5。9毫克(品种不同,含量有差异,此为参考),远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1。2毫克(鲜品)。
与此同时,樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸,它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率。
另外,樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。
樱桃的营养成分知多少2 补血养血
樱桃含铁量很高,居多种水果之首,铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一,如人体缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。常吃樱桃可以补充人体对铁的需要,可以防治缺铁性贫血,还可以增强体质。
美容驻颜
樱桃营养丰富,富含多种维生素、蛋白质和微量元素,常用樱桃汁涂抹斑纹处,可以消斑去皱,让面部肌肤白嫩,气色红润。
消炎止痛
科学研究发现,樱桃含有一些缓解关节炎和痛风炎症的特殊物质,吃20个酸樱桃的止痛效果与止痛药布洛芬相当。民间偏方表明,樱桃汁对烧伤有独特功效,将樱桃汁涂抹烧伤部位能起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。
樱桃该怎么储存:
关于樱桃的保存,赵世良说,通常樱桃最多保存5—7天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好,最好用纸盒来盛放。
樱桃存放在冰箱里最好,因为樱桃怕热,适合的温度在2℃—5℃,这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。
储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂。
应季吃新鲜的樱桃,非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些,不但能生吃,还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天,也能品尝到夏季的美味樱桃。
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