栗子煲什么汤补肾,四种栗子汤补肾强筋

栗子煲什么汤补肾,四种栗子汤补肾强筋

如今大街上到处都是糖炒栗子的香味，看得人眼馋，板栗除了可以炒着吃之外，还可以煮着吃或者煲汤，口感都不错，甚至有些汤还有补肾的作用。那么栗子煲什么汤补肾呢，下面推荐四种食疗汤补肾强筋。

栗子煲什么汤补肾

1. 板栗红枣排骨汤

材料：板栗200克，红枣5颗，排骨500克，适量生姜

做法：先将板栗和红枣洗净，排骨洗净切块，红枣去核对半切开。锅内放水烧开，放入排骨去掉血渍，然后将板栗、排骨、红枣和姜片一起放入砂锅中，加入适量的清水，用大火煲开后，在转小火炖1小时左右，加入食盐调味即可。

功效：板栗排骨汤有补肾壮腰和安神补气的功效，很适合需要补肾的朋友们食用。

2. 板栗鸡汤

材料：老母鸡一只，板栗300克，黄酒20克，适量姜片和葱花

做法：先将老母鸡洗净并斩成小块，放入沸水中过水，然后捞出备用。将板栗去掉壳和膜，对半切开备用，然后将砂锅置于火上，放入鸡块、黄酒、姜片和葱花，加入适量的清水，盖上锅盖，先用大火煮开再用小火慢慢炖煮，放入板栗和食盐，直至母鸡和板栗煮熟即可。

功效：板栗鸡汤有活血强筋和补脾健肾的功效，营养价值十分丰富，经常饮用此汤对脾胃虚寒者有一定的改善作用。

3. 花生板栗猪骨汤

材料：猪骨400克，花生、板栗各200克，适量生姜

做法：先将猪骨切段洗净，花生仁和板栗淘洗干净，然后用清水浸泡1小时后沥干，将所有食材放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，再改用小火炖煮1小时左右，待猪骨熟烂时加入食盐即可。

功效：板栗猪骨汤味道鲜美，营养丰富，有强筋健骨和滋阴润燥的功效。

4.板栗隔子肉汤

材料：隔子肉500克，栗子300克，料酒一大勺，适量姜片和葱花

做法：先将隔子肉洗净，栗子洗净并对半切开，然后将隔子肉冷水下锅并放入料酒去血水，洗净切块备用，把栗子、隔子肉和姜片放入砂锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮2个小时左右，再加入食盐调味即可。

功效：板栗隔子肉汤有健脾益肾和安神补气的功效，非常适合肾虚体弱的朋友们食用。

关于栗子的治病食疗方盘点

栗子的美味口感，相信是很多人都非常喜欢的，吃栗子确实比较美味，而且栗子富含的一些营养成分非常的独特，具有一定的治病作用，将栗子也可以做成一些治病食疗方来进行服用，有很好的药效，下面将为大家做出相关的讲解，希望能对各位提供一些帮助。
1、每天在早晚各食生栗子一两枚，细嚼慢咽，长期坚持下去，可以用于辅助治疗老年肾亏，小便频数，腰脚无力的病症，很有效果。

2、准备适量的栗子研粉煮如糊，放入适量的白糖调味食用，可以用于治疗幼儿腹泻的病症。

3、准备适量的生栗子捣烂研细如泥，敷患处，本方可以用于治疗跌打伤，筋骨肿痛；如弹片、铁、竹、木刺入肉，则有止痛止血，吸出脓毒与异物之作用。

4、板栗粥：准备三十克栗子肉，一百克大米（或糯米），把栗子肉和大米一起下锅同煮粥，用适量白糖或油盐调味食用。食用栗子粥能够健脾养胃，强筋补肾。老年人出现肾虚腰酸背痛，下肢无力，脾虚泄泻等症时，可以吃栗子粥来调理。
5、栗子猪肉汤：准备半斤栗子（去壳），半斤猪瘦肉，把栗子和猪肉一起煮汤，用食盐和味精调味食用。服用栗子猪肉汤可以益气，养血，补肾，滋阴。对于出现体虚或老年慢性支气管炎屡治不愈的病人非常有益。

6、准备三十克栗子肉，十二克茯苓，十颗大枣，六十克大米，把准备好的这些食材同煮粥，用白糖调味食用，本方能够用于治疗脾胃虚寒引起的腹泻，止泻效果明显。

7、选用十五克栗子肉，柿饼半个，同煮烂，磨成糊状食用，服用本方能够止泻，可治疗小儿腹泻的病症。
以上为大家讲述的这些栗子的食疗方是非常具有治病功效的，如果出现了上文介绍的这些病症，那么都可以用这些食疗方来进行治疗。把栗子做成食疗方进行治病的话是很有效果的，而且不会有任何副作用，大家可以放心的进行选用。希望本文的讲解能让大家对栗子有进一步的认识。

栗子煲什么汤最好喝

栗子排骨汤，即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。栗子为一种常见的干果，其味道香甜可口。栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
每个人的口味所爱都是不同的，所以我给你选了排骨，不过我很喜欢。
希望采纳

板栗的作用，怎么煲汤比较补？

一、作用

栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。

栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。

栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。

二、煲汤

板栗白菜汤

主料：大白菜  辅料：栗子、清汤  调料：盐、生粉、糖

做法：1、将大白菜取心焯水，加清汤、盐、栗子、糖精入味，装入盘中。  2、勺内放入清汤，加盐、糖烧开，放入生粉收汁，淋在菜上即可。

特点：口味咸鲜，栗香软烂。

进补要点：大白菜是我国主要蔬菜之一，有补中利尿、清肺热的功效。它所含维生素C很高，对人体健康很有益处。栗子可补肾强腰，益脾胃。

板栗焖猪手

做法： 先把板栗蒸熟、剥去壳.荷兰豆切丝. 猪手洗净，开水煮去血水。汤锅放水、加盐、老抽、酱油、香料等成卤汁，煮出香味后放入猪手慢火烧1小时至熟透盛出：  把猪手皮朝下摆在大碗内，放上板栗、荷兰豆，浇一些卤汁，放姜片，上笼蒸15分钟，取出反扣入盘中即可。

板栗翅肉海螺汤

主料：板栗、眉豆、翅肉、海螺、瘦肉、蜜枣、姜片。

做法：先把瘦肉飞水，把适量的水煮开后，放入上面的材料，大火煲15分钟，改小火煲2小时，加少少盐。

板栗炒牛肉

做法： 1、去壳板栗加水在锅内焖煮到酥透，捞起待用； 2、将牛里脊肉上筋膜剥除掉，切薄片，加入酱油、盐、味精、湿淀粉拌匀腌； 3、热锅倒入适量的油，旺火烧到冒烟，倾入腌好的牛肉片，爆炒15～20秒钟后盛出; 4、锅继续烧热，再加上葱段、胡萝卜、青椒，急炒，倒入板栗， 再将爆好的牛肉片倒入，随即放入调料，再炒片刻，关火装盘即成。

荷香板栗鸡

用料：土项鸡1只1 250克，板栗肉300克，荷叶3张，姜米少许，葱白段12段。

调料：盐、味精、麻油、糖、五香粉、三花酒适量。

做法：(1)将鸡宰杀洗净起肉切1 2件，并用调料、姜料腌1 5分钟，栗肉一开二与腌制的鸡肉拌匀待用。  (2)荷叶用滚开水烫软洗净，分为12张，把腌味鸡肉、栗肉、葱段包好12表包入笼蒸1小时装碟即可。  特点：清香味鲜，肉质嫩滑。  制作关键：选用嫩肥的土鸡，鸡肉要腌入味，蒸的火力要大。

板栗乳鸽

主料：板栗100克，嫩乳鸽1只 辅料：红萝卜30克，生姜5克 调味料及腌料：盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒10克

做法：（1）嫩乳鸽洗净内脏，红萝卜去皮切块，生姜去皮切片。 （2）烧锅加水，待水开后下入乳鸽、红萝卜煮去其中血水，捞起待用。 （3）把乳鸽、红萝卜、板栗、生姜、绍酒放入煲内，注入清汤，用中火煲1小时后，再调入盐、味精、胡椒粉，再煲5分钟即可。

其它说明： 药膳功效：板栗可养气活血，补肾强腰。板栗和鸽子同是性温，一起烹制食用，对肾阳虚有很好的辅助疗效。

红莲栗子排骨汤

材料：莲子 1 两，栗子半斤，排骨 1 2 两，陈皮 1 块，水适量

做法：1莲子用水浸 3 0分钟，洗净备用。  2陈皮用水浸透，刮瓤洗净备用。  3煲滚水，放入莲子、栗子、陈皮。  4栗子去壳，去衣，取肉，洗干净备用。  5排骨洗净，用滚水煮 5 分钟捞起，冲水备用。  6水滚后再落排骨，改慢火煲 3 小时。落盐调味。

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