如果你喜欢吃海棠果的话,那么相信你肯定不会讨厌吃海棠果酱,因为海棠果酱非常的美味,但是很多人不知道海棠果酱的做法,下面不妨跟随本文一起来详细的探讨一下,希望能对大家提供一些帮助。
1、海棠果酱的原料选择
制作海棠果果酱,首先要把材料全部都准备好,所需要的材料主要有两斤左右的海棠果和一斤左右的白糖,以及一个新鲜的柠檬,这些材料是不可以缺少的,因为要想做出正宗的海棠果酱的话,那么必须要用料齐全,而且要用料精细选择的海棠果,一定要确保是新鲜优质的,否则营养价值和口感都得不到保障。
2、海棠果酱做法
先要把准备好的海棠果全部都清洗干净,然后将外皮去除果和去除,再将果肉切成块,然后将果肉放到碗里面,加入糖腌制大概10个小时左右,再将准备的柠檬挤出汁,倒入到海棠果里面,然后一起放入锅中,加入少量的清水,用小火煮半个小时,煮好以后,冷却后再将其装到密封的容器中,然后再将其放到冰箱中冷藏即可。
3、海棠果酱的特点
海棠果酱做好以后的色泽是比较艳丽的,让人看着就比较的有食欲,闻起来非常的清香,吃起来甘甜可口。吃海棠果果酱可以很好地品尝到海棠果的特殊美味,如果单独吃的话可能会比较的腻口,可以将其作为调料,配合面包之类的食物一起吃,不仅能够增加其口感,还能增添很多营养,通过吃海棠果酱可以提升食欲。
海棠果酱的做法确实是比较简单的,而且海棠果酱的口味是非常鲜甜的,如果想吃海棠果酱的话,那么可以自己动手制作,具体的方法可以参照上文的讲述来进行。
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