小饺子怎么包

小饺子怎么包

饺子是一种主食，能够让肠胃道的消化吸收功能变得更好，能够达到有效的保护肠道作用，饺子的包法有很多，用自己比较熟悉的方法来包饺子就可以了，下面大道家园网养生网就给大家介绍一下小饺子怎么包。

小饺子怎么包

可以包鱼形饺子，首先需要把左边的手握拳，然后用食指大拇指伸出，右手举起饺子皮，把馅料放进去对折一边向里折好以后捏紧，然后再向继续步骤，一直捏到另一边收口，在收尾地方捏牢，这样就制作完成了。

还可以包元宝饺子，准备一个饺子皮，把馅料放进去以后对折起来，捏紧以后中间向右半边封口，然后再向左半边封口，捏紧以后向两端向中间弯拢捏牢，然后就可以让半圆形的边微微地向上翘，这样饺子也就制作完成了。

还可以做月牙饺子，准备饺子皮，把馅料放上去，右边边角捏好，然后拇指向外轻轻地推内侧皮，食指需要把外侧皮形成一个褶皱捏紧，重复这个动作，一直到两边封口以后捏牢，这样就制作完成了。

还可以包钱包饺子，先把饺子皮放到手心上面，然后馅料放进去，对折后封口，制作成半圆形，右面的拇指捏住右边顶端，把它捏薄一些，然后就往下按，这个动作需要一直重复进行到左端完成，这样就可以了。

还可以先把饺子皮放到手心，然后添加适量的馅料，对折起来，食指拇指把饺子皮的左右两端向中间捏好，可以留一个口，把左右两边合拢，留口子的部位折起来捏紧，两边形成一条折痕，这样就可以了。

小饺子怎么做给宝宝吃

想要给宝宝制作饺子来吃，那么就需要准备胡萝卜，鸡尾虾肉，猪里脊肉，香菇，葱等，先把胡萝卜，香菇，鸡尾虾以及猪里脊肉清洗干净以后，放到搅拌机里面打碎，混合在一起搅拌均匀，添加一个鸡蛋清，加入适量香油，酱油以及盐，搅拌好以后就可以把饺子包好，饺子皮可以自己在家里面做，用面粉和胡萝卜汁搭配在一起擀成饺子皮，包好以后放到锅中煮熟就可以喂给孩子吃了，营养价值非常高，味道也是非常鲜美的。

小饺子的营养价值

饺子里面可以加入各种不一样的馅料，一般都是荤素搭配，这样就能让身体吸收更多的营养物质，各种不同的材料搭配在一起，就能够让味觉方面得到更好的享受，馅料本身做得非常碎，所以吃完后是能够让身体非常快消化的，饺子是带馅的面食，它的营养物质非常丰富，可以当做主食来吃，也可以当做副食来吃，能够满足身体营养需求，可以让身体体质变得更好，因为饺子是很容易消化的食物，所以不管是儿童还是老人，适当的吃一些都非常不错，可以在里面添加新鲜蔬菜，虾，鱼肉，蛋以及肉类食物，把它剁碎以后制作成饺子馅来吃。

饺子的皮是用面粉制作而成的，里面的微量元素以及维生素含量丰富，而且还含有一些蛋白质成分，所以不管是饺子皮还是饺子馅都含有很好的营养元素，如果在饺子皮的时候里面添加适量的粗粮，就可以让它的营养物质变得更好，让饺子皮的韧性提高，不容易出现破皮的情况，像黑米面，小米面，豆面等都不错，能够让b族维生素的效果更好的体现出来，它里面的纤维素含量丰富，能够让坏胆固醇的浓度降低，让心脑血管疾病出现的几率减少很多。

小饺子怎么保存

饺子一次性肯定会包得比较多，这个时候就可以在饺子的外面撒上一些面粉，然后摆放好放到冷冻里面保存，冻好的饺子放进保鲜袋里面封好，最好把空气全部都挤出来平铺开来，把皮冻冻硬也不容易粘连在一起，而且现在有专门放饺子的盒子，购买一些来放，这样会更加方便一些，能够保存比较久的时间，放到冷冻室以后一个个分离开来，不要让饺子全部都粘在一起。

上面介绍的就是正确包饺子的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的包一些饺子来吃，能够补充身体所需要的各种营养物质，每一个人根据自己的喜好来添加自己所喜欢的食材，这样就能够让食欲变得更好。

饺子的包法？

做法：
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
二
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2. 对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止。
三、波波饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将饺子两边对折，按好
3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）
4．压好的饺子。
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
五、马蹄饺：
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边捏好
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
4．再捏紧即可。
六、其他叠法
【四喜蒸饺】：取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变。
【鱼形饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
【元宝饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢。
【钱包饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。
【小锁饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

如何包饺子 这三种包法最简单

1、元宝形包法：饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。

2、柳叶形包法：饺子皮放入馅料，用右手食指和拇指托住，将饺子皮对折，然后用左手大拇指和食指把其中一边向里折起约1—2CM，捏紧再向里折1—2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢至形如柳叶既可。

3、月芽形包法：饺子皮放入馅料，用右手食指和拇指托住，将饺子皮对折，然后用左手大拇指和食指将左端边角捏住，左手拇指向内轻推外侧皮，左手食指将外侧皮形成褶折，拇指配合将褶折捏紧，重复步骤至右端饺边并将两端封口处捏牢。

饺子怎么包

1、将饺子皮摊平，放入馅料。

2、对折，不要黏在一块，用手托着。

3、然后顺着一边捏出皱纹。

4、一直到捏好为止。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人“医圣”张仲景首创。

汉末三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据三国时期魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行，如河南吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

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