阿胶是我们日常生活在很常见的一味滋补的药材,能够补血止血、美容养颜,适当地食用可以可以使女性朋友的面色看起来更加红润,那么阿胶和什么搭配吃效果最好呢,下面给大家介绍3种阿胶的最佳搭配。
1、人参阿胶粥
食材:人参3克,阿胶10克,大米60克
做法:先将人参煎煮熬汁,然后捞起药渣放入大米和阿胶煮粥即可。
功效:阿胶能够补血养血,人参能够补气、健脾胃,所以人参阿胶粥能够补气补血、美容养颜。这两种中药材经过熬制之后不仅更容易服用,而且也能够更好地被人体吸收。
2、阿胶炖牛腩
食材:阿胶15克,牛肉150克,生姜10克
做法:将阿胶切成小片,然后将阿胶片、牛肉以及生姜放入锅中,加入适量的开水,大火将水煮沸后改为小火炖3小时,等阿胶完全融化后加入适量调味品即可。
功效:阿胶炖牛腩有补益肝肾、强筋健骨、补血养颜的功效,很适合腰膝酸软、精力不足的朋友食用。
3、阿胶鸽子汤
食材:阿胶5克,鸽子1只,红枣3个
做法:将处理好的阿胶块、鸽子和红枣一起放入锅中,用大火煮沸后改为小火煮3小时,等阿胶完全融化后加入调味品即可。
功效:鸽子汤有养颜美容、增强体质的功效,加上阿胶还能够滋养皮肤,补血养血,很适合爱美的女性朋友食用。
1 阿胶糯米粥
2、选择煮粥键,煮至糯米软烂,爆开的时候开盖。
3、在锅中加入30克阿胶粉末,用勺子搅拌均匀。
4、在煮8分钟左右就可以了。
5、一锅粥分早晚两次食用,一周可以吃1到4次。
2 阿胶羹
2、阿胶浸于黄酒中泡10天、放入搪瓷容器内隔水蒸到阿胶全部溶化。
3、将红枣等药粉和冰糖加入,搅拌均匀。
4、继续蒸至冰糖溶化、冷却。每天早上舀2匙,用开水冲化食用。
3 阿胶补益丸
4 阿胶炖水鸭
2、阿胶打碎,陈皮用清水洗干净,备用。
3、将水鸭和陈皮放入炖盅内,加入适量凉白开,盖上炖盅盖。
4、放入锅内,隔水炖四小时左右,取出水鸭和陈皮。
5、水鸭切小块,调味即可食用。
6、炖盅内放入阿胶,继续加火炖溶阿胶,并以精盐少许调味.即可饮用。
补强壮身体。适合血虚、面色萎黄、头晕目眩、精神不振、虚不受补,妇女月经不调、月经量多等人群食用。
阿胶需要用开水烊化,或者放入锅中蒸化。黄芪需要放入砂锅熬制,其有效成分才能最大程度地提取出来。而菊花、红枣、金银花、枸杞因为质地比较轻,可以用开水直接冲泡。
这些药材可以一起服用。黄芪补气,红枣补血、枸杞降血糖降血脂,阿胶与菊花金银花一起服用可防止上火。
① 阿胶粥:取糯米100g加水煮,八成熟加入阿胶15g,再文火稍煮,阿胶完全烊化即可。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
南唐贵妃膏南唐后主李煜有个爱妃名叫张丽华,为了博得后主的欢心,她千方百计地寻找美容秘方。最后在西王母《枕中方》中找到了一个美容秘诀,使用之后,竟然变得美貌无比,从而得到了李后主的百般宠幸。此方为鸡蛋一个,阿胶一两。丹砂一两,阿胶1两。调制时先将阿胶、丹砂研成细末,再在鸡蛋上开一小孔,去黄留清,装入丹砂细末,然后用蜡封固小孔,随同其它鸡蛋一起,让母鸡孵化,待另外雏鸡孵出后,取出蜡封鸡蛋,除去蛋壳,研细敷面。
据《肘后备急方》载称:“此蛋粉敷面,令人细嫩光滑,娇媚异常”。用此方敷面可使面色白里透红,光滑细腻,不仅可以去除面部等处色素沉着,而且可防止皮肤衰老及皱纹产生。因此方是张丽华经常使用的美容秘方,所以,后人又称之为“张贵妃面膏”。
③阿胶葱白蜜:葱白3根洗净切段,放入砂锅,加适量清水,煎煮20分钟;去葱白,加入阿胶10克,蜂蜜25克,阿胶完全烊化即可。
主治:老人体虚大便秘涩。
④阿胶甜肉:瘦肉250g洗净切块加水炖,八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。
功用:治贫血。
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