木瓜的营养成分和选购方法

木瓜的营养成分和选购方法

木瓜是很多女性朋友都比较喜爱的一种食物，很多女性朋友认为，吃木瓜可以丰胸，不仅如此，木瓜的味道也是非常好的，我的老婆也很喜欢吃木瓜，那么对于木瓜的营养价值和选购方法有哪些呢?接下来我们就一起来详细的了解一下。

木瓜中所含的成分有很多，下面将做详细的介绍：

1.木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。

2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。

3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

4.含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

5.木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。

对于木瓜的选购方法如下介绍：

买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。

通过本文的介绍，我们知道对于木瓜的营养价值是很高的，对于大部分身体健康的朋友来说，经常吃一些木瓜是有一些好处的，但是木瓜虽然是比较受欢迎的水果，但是并不是所有的人都能适应吃木瓜，如果是过敏体质或是孕妇是不能吃木瓜的!

木瓜怎么吃有营养

木瓜怎么吃有营养？

一，制成果汁

将木瓜去皮对剖、去籽、切块，与牛奶、蜂蜜、椰子汁一同放入果汁机搅拌，即可饮用。

二，直接食用

将木瓜去皮后，即可直接食用，可补充营养。

三，木瓜蜂蜜水

木瓜清洗干净，把木瓜削皮，去掉内瓤和籽，然后切片，备用。
将木瓜放入炖锅中，加适量水，先用大火煮开，再改用中火继续炖煮半个小时。把木瓜水放凉至六十度以下的时候，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。　

木瓜归肝、脾经。木瓜有美容养颜、通 乳、补充营养、改善肥胖的功效。

1、美容养颜：木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸，可以促进脾胃消化、改善便秘，同时可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜的作用。

2、通 乳：木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分，其中凝乳酶具有一定的通乳作用。

3、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分。

4、改善肥胖：木瓜含有木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢，从而改善肥胖。

木瓜的营养价值有哪些及功效

木瓜有丰富的营养价值，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。

木瓜为常用中药，性温，味酸。具有平肝舒筋、和胃化湿之功能。用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。

木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高，果实含有丰富的木瓜酶、维生素c、钙、磷、钾及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和c。
另外，木瓜还富含 胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效

现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素c的含量之高竟是苹果的48倍！常食具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

木瓜为多年生落叶灌木，野生、栽培均有。生长于温暖湿润的环境，对土壤要求不严，适应性强。栽培以土质肥沃、水源充足、排水便利为宜。采用种子育苗或扦插成苗后移栽，生长3～5年后开花结果。野生分布于华东、中南、西南等地区。栽培主产于四川江津、灌县、綦江，湖北长阳，湖南桑植，安徽宣州、宁国，浙江淳安、开化等地。以安徽宣木瓜为地道产品，质量较优，但产量尚少；四川、湖北、湖南产量较大,占全国总产量的70%以上。云南、贵州、河南、山东、福建等省也有少量生产。另有木瓜chaenomeies sinensis(touin)koehne，商品称光皮木瓜，分布南方各省区，在皱皮木瓜供应不足时也有药用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/12226.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 柚子皮怎么做腌菜(柚子皮怎么腌制好吃···

下一篇: 鱿鱼干丝怎么炒(炒干鱿鱼丝怎样炒好吃···