早餐冷饭怎么做好吃

早餐冷饭怎么做好吃

平时我们会把米饭做为主要食物，米饭一次性吃不完，变冷以后还可以用来制作其他一些美食，像猪油炒冷饭，把冷饭煮成早餐粥来喝都非常不错，也可以让身体获取营养物质，下面大道家园网养生网就给大家介绍一下早餐冷饭怎么做好吃。

早餐冷饭怎么做好吃

可以做冷饭粥，首先需要把冷饭和水搭配在一起慢慢的煮，水可以适当的多一些，煮到有一些浑浊以后把它倒进料理机里面，然后打成浆倒进锅里面，只需要取一半的量来打成浆，然后和其他的米混合在一起继续炖煮，再加入自己喜欢吃的一些蔬菜，这样就可以吃了，作为早餐来吃也是非常不错的。

早餐还可以把冷饭制作成披萨，准备一个碗，鸡蛋打进去搅拌均匀，再添加一些糖，盐，准备适量米饭倒进去继续搅拌，然后香肠放到锅中蒸熟，晾凉以后切碎，把它倒进冷饭里面，葱花也倒进去搅拌均匀，撒上一些芝士，平底锅里面加入适量的黄油，把饭倒进去制作成薄饼状，再撒上一些黑芝麻，盖子盖上，等到底部变金黄以后就可以盛出来吃了，味道是非常不错的。

还可以制作焗冷饭，首先需要把番茄，蘑菇，大蒜等准备好，全部都切成小块状，猪肉解冻以后处理好，再加一些酱油，胡椒粉，盐搅拌均匀腌制一下，锅中加入适量的油，蒜放进去翻炒，再加入蘑菇翻炒均匀，放完以后再加一些荷兰芹，胡椒以及盐搅拌均匀，然后就可以把材料全部倒进米饭上面，再撒上一些芝士碎，放到烤箱里面烤上一会儿就可以吃了。

还可以制作冷饭粥，需要先准备一些猪肉馅，锅中加入适量的油烧热，把猪肉馅倒进去翻炒一下，再加入蒜，葱以及生姜翻炒均匀，加入适量的水，把米饭稍微压一下，炒到粒粒分明，再加入适量的香菜粒及芹菜粒，添加一些蚝油，料酒，一直到米饭呈现软硬适中的状态，也可以根据自己的喜好添加其他一些食材或者调味料。

还可以做木鱼花豆角焖冷饭，需要把豆角先洗干净，然后再切成段状，大葱蒜头洗干净切一下，锅中加入适量的油，把葱蒜放进去翻炒，再把豆角放进去，添加适量的蚝油烧干，加入一些水，然后再添加适量的盐，冷饭铺在豆角上面，盖上盖子焖煮一会儿，然后再把盖子打开搅拌均匀，吃的时候撒上一些木鱼花就可以了。

冷饭怎么炒好吃

可以把冷饭用猪油来炒，先把猪肉的瘦肉肥肉分开来，再准备一些葱，锅中加热以后猪油倒进去翻炒，一直翻炒到金黄色，有很多油放出来以后就改成大火，把瘦肉倒进去快速翻炒均匀，再加入适量的葱白炒出香味，这样能够让肉香味变得更加浓郁，再加入一些料酒，盐继续翻炒均匀，冷饭放进去翻炒，再一粒一粒的按压均匀，把它炒散，香味出来以后加一些老抽翻炒均匀，然后再加入香葱翻炒几下，用一些调味料调味以后就可以吃了，味道非常香。

还可以制作蛋炒冷饭，需要在锅中加入适量的油烧热，鸡蛋液倒进去，然后马上把冷饭也倒进去翻炒到粒粒分明，翻炒好以后再加适量的生抽以及盐调味，加上一些葱翻炒好，这样就可以让味道变得更加不错。

还可以做腊肠大葱丝炒冷饭，需要先把生姜皮去除切成丁，然后把冷饭准备好，把其他材料全部都准备清洗干净，锅中加入适量的油，把腊肠生姜放进去翻炒出香味，再加入冷饭翻炒，添加一些老干妈，再加入酱油以及糖，葱丝翻炒一下，鸡蛋倒进去翻炒以后就可以出锅吃了。

冷饭怎么保存

冷饭的保存方法是比较简单的，如果天气不热，直接把它放在外面用一个罩子罩住，如果天气比较热就可以放到冰箱里面冷藏，但是也不要放很长时间，否则饭就会有异味，吃新鲜的饭是最好的，冷饭炒完以后虽然味道香，但总是吃对健康没有什么好处。

上面介绍的就是早餐冷饭的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的早餐冷饭食谱就可以试试上面这些方法，能够让食物的味道变得更加不错，也可以让身体获取充足的能量，吃完以后饱足感还是非常强的。

冷饭怎么蒸才好吃

蛋炒饭
主料米饭1碗 鸡蛋2个
辅料葵花籽油2大勺 大葱4克 盐1茶勺 鸡精1茶勺
蛋炒饭的做法
1.准备好所用食材，米饭1碗、鸡蛋2个、大葱4克
2.鸡蛋打入碗中用筷子打散、大葱切葱花备用
3.炒锅加热放入植物油，倒入蛋液用筷子快速搅散
4.炒至蛋液成小块（切记，蛋炒饭要把鸡蛋炒成小块为好，和炒菜里放鸡蛋的炒法是有区别的）
5.把炒好的鸡蛋铲至锅边，加入米饭
6.米饭用饭铲压开炒散、加入鸡蛋炒匀
7.放入葱花、调入盐、鸡精翻炒入味，装盘即可
烹饪技巧1、炒鸡蛋一定要炒成小块，和炒菜有区别，炒菜中的鸡蛋是要炒大块的
2、炒饭可以多放些大葱，这样炒出的饭会很香，个人喜好不同，不喜欢可以少放

中学生早餐食谱及做法

中学生属于身发育时期，那么他们的食谱怎么科学的安排呢，下面是我收集整理的中学生早餐食谱及做法，希望对你有帮助。

蛋煎饭团

做法：

1、焖好的'米饭稍稍晾凉后揉成饭团。(手上蘸些水不粘手)

2、鸡蛋打匀后加少许盐 ，将饭团在蛋液中滚一下，平底锅倒入适量油，放入饭团两面煎至焦黄就OK了。

小贴士：

隔夜的冷饭需要加热一下，不然口感太硬;不要用很多油炸，只要少量油煎一下就可以了。

青菜鸡蛋面

做法：

1、鸡蛋煎成荷包蛋。

2、锅内放油，葱花爆香，加水，沸腾后煮面。

3、加生抽、蚝油、鸡粉等调味。

4、面将熟时放鸡蛋、火腿等面码，青菜

培根鸡蛋三明治

做法：

1、热锅，入鸡蛋、培根。

2、咖啡机咖啡煮起来。

3、觉得ok了，鸡蛋培根起锅。

4、土司裹上蛋液入锅煎至两面金黄。

5、土司+色拉酱+剩菜+培根+鸡蛋+土司 叠叠叠罗汉。

6、切个猕猴桃。

7、15分钟。

芝士蔬菜鸡蛋饼

做法：

1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。

2、鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。

3、煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。

4、调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。

小贴士

1、蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。

2、蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。

3、因为火腿本生也是咸的，所以只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸。

牛奶水果燕麦粥

做法：

1、燕麦片用半杯热开水冲泡。

2、香蕉去皮，切片，苹果切丁。

3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

黄金馒头片

做法：

1、准备馒头两个、鸡蛋两个、油、盐。

2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。

3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。

4、平底锅放适量油，将馒头片放入。

5、中小火煎至两面金黄即可。

6、趁热吃吧。

咸泡饭

做法：

1、肉糜事先用料酒生姜粉和少许盐搅匀，香菇提前泡发后洗净切丁，青菜洗净切碎。

2、锅烧热后淋少许油，加肉糜，炒散后依次加香菇丁和青菜炒匀。

3、加入水一碗，煮开后加入剩饭。

4、再次煮开后加盐调味即可。

小葱麻油酱油面

做法：

1、煮一大锅水(多煮点~)，煮开。

2、准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。

3、剩下的开水，继续用来煮面;面条放入，煮个两三分钟就好。(买的挂面包装上给的这个时间)

4、面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成完成。

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