推荐两款用木瓜制成的保健食疗(木瓜和什么煲汤最好)

推荐两款用木瓜制成的保健食疗

木瓜在我们生活中非常受大众欢迎，是水果中的佳品，不仅营养丰富，而且口感相当不错，木瓜的美味深受人们的青睐，而且木瓜可以做成很多的保健食疗方，接下来，小编将为大家推荐两款有木瓜制成的保健食疗，希望能够对大家提供些参考，进一步的了解木瓜。

木瓜鱼尾汤

用料：准备一斤半木瓜，一斤鲩鱼尾，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

作法 ：

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾，先将鲩鱼尾煎香，再用两碗滚水落锅煮片刻，才倒回堡内用文火煲，这样可使汤水呈奶白色，更美味可口。。

③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

功效：木瓜鱼尾汤味道非常的鲜美，而且对于女性来说非常适合服用，特别是女性朋友在生产完以后，服用该汤，可以起到很好的调理效果，不仅能够改善食欲不振的情况，而且能够使乳汁的分泌起到很好的下奶功效。服用木瓜鱼尾汤还能健脾胃。

木瓜鲜奶汁

原料：准备半斤木瓜、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：木瓜鲜奶汁味道比较浓香，不仅好喝，而且营养非常的丰富，可以起到很好的润肤养颜功效。但是一定要注意，木瓜鲜奶汁并非人人皆宜，脾胃虚寒者禁用。

以上所介绍的两款木瓜的食疗方是非常值得大家平时进行品尝的，制作的方法也相对比较简单，如果没有做过的话，不妨参照上文介绍的方法来进行制作，不仅味道非常的好，而且保健效果极其的好，但是大家要注意，木瓜并非人人适合吃的，要看个人的体质，如果是特殊体质或者病状的话，那么一定要避免食用。

木瓜和什么煲汤最好

市面上的木瓜的营养成分，不断受到人们的关注，在饭桌上常用木瓜进行煮汤，但由于木瓜和不同的食物合在一起煲汤的营养成分是不同的，因此人们对于汤的配料也是很关注的，那么 木瓜和什么煲汤最好 呢？

木瓜和什么煲汤最好一、 木瓜鲜鱼汤。材料：木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片。做 法:先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

二、章鱼木瓜鸭汤。本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。材料:干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。做法: 1干章鱼浸软，清洗干净。2木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚件。3洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。4烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉。老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味即成。

三、木瓜羊肉汤。材 料:木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。做 法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。服法：食肉及豆等，饮汤。功 效:健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。

木瓜的主要价值1、经济。药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

2、保健。保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。

3、食用。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

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三种木瓜的吃法 健康美味又保健

木瓜是很多女性的最爱，不仅口感好，而且营养物质也很多的，比如说丰富的蛋白质，钙质，以及微量元素和矿物质，可以有美容养颜的作用，吃木瓜的方法有很多，下面就来推荐几种木瓜的食用方法，美味又健康。

1、鲜奶雪梨炖木瓜

做法:先将木瓜和雪梨去皮去籽切成粒状,再将鲜奶加糖煮热后,加入木瓜和雪梨,煮约半个小时即可。这样的食用方法可以有滋阴的作用，对于美容肌肤也有一定的保健的作用和功效。

2、川贝雪耳炖木瓜

做法:将川贝洗干净,雪耳洗干净后泡发好,木瓜去皮去籽切成块状,然后将川贝和雪耳、木瓜放入锅中,放入适量的水,熬熟后加入适量的冰糖,即可。川贝可以有止咳的作用，对于润肤有好处，和木瓜一起吃，可以达到清热润肺止咳的作用，适合秋季滋阴润燥食用。

3、木瓜牛奶

材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。鲜奶中含有的钙质比较多，木瓜中含有维生素，这些都是人体所需的营养成分，可以排毒，而且也可以提高体质。

关于木瓜的一些食用方法，大家都知道了，这些都是关于木瓜的食用方法和保健的作用，和不同的食物相互搭配，营养价值和保健的功效都是不一样的，所以说大家需要合理的搭配食物，上面的这些木瓜的搭配方法一定要试试，效果很不错。

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