瘦猪肉有胆固醇吗,吃猪瘦肉会导致高血脂吗

随着现代人生活节奏的加快和生活水平的提高，人们的饮食结构也在悄然发生着变化，高胆固醇、高脂肪食物的增加，导致了高血脂、高血压等一系列问题，大家开始逐渐谈胆固醇色变。那么，瘦猪肉有胆固醇吗?

一、瘦猪肉有胆固醇吗

其实，瘦猪肉也是含有一定量的胆固醇的。但是每100克瘦猪肉中只含有77单位的胆固醇，相比于肥猪肉、猪皮、猪肝等部位，瘦猪肉的胆固醇含量是非常低的。但瘦猪肉中毕竟也含有一定量的胆固醇，在食用时需要注意用量，以免导致血脂升高。

二、吃猪瘦肉会导致高血脂吗

中国营养学会推荐正常成年人每日胆固醇的摄入量不宜超过300毫克，每100克瘦猪肉中大约含有77单位的胆固醇，虽然看似不多，但如果每天摄入的瘦猪肉太多，加上其他富含胆固醇的食品，是很容易超过每日300毫克的警戒线的。因此，适量吃瘦猪肉一般不会导致高血脂，但过量食用还是存在高血脂风险的。

三、一天吃多少猪瘦肉比较合适

一般来说，正常的成年人每天摄入100克左右的瘦猪肉即可，患有高血压、高血脂的人群，还应该适当减少瘦猪肉的摄入量。人体内的胆固醇来自两个方面，其中一个是自体合成，另一个就是摄入的食物。除了瘦猪肉外，人每天摄入的其它食物中也会含有一定量的胆固醇，要适当控制胆固醇的摄入量，就需要将瘦猪肉的摄入量适当降低，给其它食物预留出空间。

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