豆浆和鸡蛋可以一起吃吗,豆浆的食用禁忌有哪些

豆浆和鸡蛋都是很常见的食物，在日常生活中很多人都会选择这两种食物作为早餐，但是大家有没有想过，豆浆和鸡蛋可以一起吃吗，网上有很多说法，下面让我们一起来探讨一下吧。

一、豆浆和鸡蛋可以一起吃吗

其实豆浆和鸡蛋是可以一起吃的，豆浆里面含有丰富的植物蛋白，而鸡蛋里面含有蛋白质、氨基酸和卵磷脂，这两种食物并不冲突，相反这两种食物混合在一起有相互补充的作用，可以给机体提供一定的能量。

二、豆浆的营养价值

豆浆中含有丰富的维生素和膳食纤维，它能够阻止糖分的过量吸收，所有它能够预防糖尿病。另外，豆浆中还含有豆固醇、钾和镁等元素，有利于降低脑血脂，改善脑血流，还能够防止脑出血的发生。

三、豆浆的食用禁忌有哪些

1、不能空腹喝豆浆

空腹喝豆浆时，豆浆中的蛋白质会在体内转化为热量消耗掉，不能起到补益作用。在喝豆浆的时候，可以吃一些面包和馒头之类的淀粉类食物，这样更有利于人体吸收。

2、不能喝未煮熟的豆浆

没有煮熟的豆浆含有一些有毒物质，所有大家千万不能喝没有煮熟的豆浆。另外，煮豆浆的时候必须敞开锅盖，只有敞开锅盖，才可以让豆浆中的有害物质随着水蒸气挥发掉。

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