巧克力是大家很爱吃的食物,因为巧克力吃起来的味道不错,在平时我们经常吃些巧克力对健康有一定好处,可以补充各种营养物质,不过吃巧克力的时候,很多人会选择在其中放上一些花生酱,那么具体吃巧克力的时候怎么才可以和花生酱搭配上,一起跟着大道家园网养生网来看看吧。
巧克力里面怎么放花生酱
吃巧克力的时候我们可以在里面加上花生酱吃,首先需要我们把花生用清水给清洗干净,然后再晾干,把处理好的花生仁,直接用热好的油炸熟,对于已经炸熟了的花生仁,等到完全晾凉之后,直接把花生的花生皮给搓掉,然后花生仁和糖,还有盐一起进行搅拌,然后研磨成花生酱就可以了。用锅把巧克力加热,融化搅拌之后,我们把研磨好的花生酱,搭配上巧克力一起混合起来。把适量的鲜奶油进行加热,放到刚刚沸腾,然后再倒入巧克力浆以及花生酱,再搅拌均匀之后就制作完成了。
巧克力怎么做
巧克力吃起来的味道不错,而且我们自己制作巧克力吃也是完全可以的,手续需要我们在蒸锅里面放上水,之后开火也要加热,之后我们把大碗,直接放到蒸格上。我们把可可粉、可可脂再加上砂糖一起放到碗里面,不停的进行搅拌,等到变成糊状就可以了,之后我们再加入少量的牛奶,之后倒上糊状物,继续进行搅拌,等到变成粘稠状,等到自然冷却就可以了,等到冷却之后,我们把糊状物给放到冰箱的冷藏室里面,等上十分钟就可以了。取出来之后我们再次进行加热,等到糊状物完全融化的时候就可以了,而且在这个过程中需要我们不停的进行搅拌,这个过程中,我们可以加入自己爱吃的香料或者是甜味剂。对于已经液状了的巧克力熔浆,倒在巧克力的模具里面,等到完全自然冷却之后,这时候就凝固成了巧克力。
巧克力可以怎么吃
巧克力吃的时候方法是比较多的,首先我们把巧克力放到碗里面,然后我们直接用热水对巧克力进行冲泡,而且这时候要注意,巧克力和水的比例一定要把握好,否则会太浓,也会有太稀的情况产生。之后我们就可以用勺子,我们把巧克力搅碎了,然后搅拌均匀就可以了。这时候巧克力热饮就制作完成了。
吃面包的时候搭配上巧克力是完全可以的,首先把巧克力放到盘子里面,倒上少量的水,这时候巧克力是会变软的,之后我们用勺子压一下,让巧克力完全融化,这样就制作成了巧克力酱,然后用面包蘸着吃是可以的。
巧克力奶昔也是巧克力不错的吃法,属于一种甜品食物,需要我们把巧克力准备好,然后把巧克力放到杯子里面,再加入一些酸奶,用勺子搅拌之后就可以吃了。
巧克力搭配上饼干吃也是不错的选择,需要我们把巧克力制作成巧克力酱,在饼干里面裹上一些巧克力酱吃就可以了,味道还是很不错的。
巧克力的营养价值
巧克力的营养价值是很丰富的,首先巧克力里面含有大量的类黄酮,属于多酚成分,是可以很好的抑制掉掉肠道中的蛋白质、氯离子,还可以促进水分的吸收,可以有效减少水分的流失,还可以很好的避免腹泻等问题。巧克力里面含有一种天然抗氧化剂,就是黄酮素,可以很好的促进我们血管健康,可以很好的避免心血管疾病产生有好处。
巧克力可以集中注意力,而且加强记忆力、提高智力的效果是很不错的,对我们大脑健康有一定帮助,通过适量吃巧克力,可以起到控制胆固醇含量的效果,还可以让毛细血管保持有弹性,对心血管循环疾病的预防也有好处。
巧克力中是含有一种儿茶酸,可以很好的增强身体免疫力。而且巧克力也是抗氧化的食品,能够对延缓衰老有效果。其中含有非常丰富的碳水化合物,其中的脂肪、蛋白质和各类矿物质都特别丰富,这些都是人体需要的,所以经常吃巧克力很不错。
吃巧克力的时候我们是完全可以选择搭配上花生酱的,上面给大家介绍了有关巧克力的情况,能够发现巧克力本身吃起来不错,搭配上花生酱之后的味道吃起来就更好了,上面介绍的这些巧克力搭配花生酱吃法很不错,是值得推荐大家吃的。
材料
奶油60 g,柔滑花生酱70 g,软熟的香蕉两根,约280g,鸡蛋两颗,黑糖、砂糖各60g,牛奶140ml,中筋面粉200g,杏仁粉70g,可可粉25g,泡打粉10g,肉桂粉一茶匙,巧克力豆30g,松子手抓一把,胡桃 几颗(装饰表面用
做法
把糖、融化的奶油、花生酱放入大碗里,打散
接着分开放两个鸡蛋(一个打散了再放一个),再倒牛奶
软熟的香蕉,继续打散(如果你手边只有青绿的香蕉,那建议干脆省略。软熟的香蕉才能烤出浓郁的香气和甜味)把所有的湿性材料搅打均匀
粉类过筛,倒入大碗里
改用刮刀,从下而上搅拌均匀
加入巧克力豆和平底锅干烤过的松子,拌匀,面糊就完成(看起来很多步骤,其实就是湿性材料搅拌完拌入粉类,最后加上馅料这样)
用冰淇淋勺挖面糊,一杓一个马芬
小纸杯装八到九分满,上头摆一颗胡桃
烤箱预热:180*C/360*F烤35~40分钟,大概半小时之后要注意一下表面颜色
出炉!巧克力与香蕉的香气,充满整个屋子。(花生酱倒是没甚么味道,另外两种材料太抢味了)
放置烤架上凉透
现烤完热热的吃,入口绵密而扎实,伴随温热半融的巧克力,黏软浓甜,很适合搭配冰牛奶
隔天放凉了当早餐,口感一样扎实但较松软,甜度也稍稍减低,来杯黑咖啡最好不过
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