荔枝味甘、酸;性温;入心、脾、肝经;
功效补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神 理气、散结、止痛 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
禁忌人群糖尿病人、牙齿有病、阴虚火旺、有上火症状忌食。
适宜人群一般人群均可食用。
荔枝大家都喜欢吃的,营养物质多,而且也可以起到促进食欲的作用。很多人在外形上面都无法区分荔枝和红毛丹。其实这两种水果是有区别的,无论是口干和外表上面,下面就来看看关于红毛丹以及荔枝的区别。
外形不同
红毛丹与荔枝的外观是有区分的,红毛丹的源地是马来西亚、泰国、越南等国家,是上个世纪才传入中国,现在荔枝的种植地是在海南。而荔枝原产于中国的南部,属于亚热带果树,高度比较高,有10米作用。果皮的鳞斑状突起,比较鲜明。
吃法不同
而且这两者的食用方法也是不一样的,虽然都需要将之剥开,但是红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的,而荔枝里面的膜是可以吃的,所以大家在食用的时候,也需要注意。
口感不同
虽然红毛丹和荔枝的肉极其相似,但是口感上,是有区别的,荔枝较甜,而红毛丹口味要淡一些。喜欢甜食的人可以购买荔枝。
功效不同
这两者之间的功效作用也是不同的,荔枝是温性的,可以温养脾胃,改善腹泻的症状,若是拉肚子就可以适当的食用荔枝。并且它还有补脑的功效,处于生长期的孩子们可以适当的饮用。还有促进食欲的功效。缓解失眠健忘,很适合我们食用。
红毛丹也属于温性,但是红毛丹的铁量很丰富,可以缓解贫血症状,改善头晕症状。对于孕妇来说,还能少出妊娠纹,因为它可以扩张肌肤,对于美容是有帮助的。
红毛丹和荔枝的一些区别上面都介绍了相关的内容,吃荔枝和红毛丹是有区别的,大家在购买的时候要根据自己的口感和需求去选择比较好,上面的这些小常识大家都需要利用起来,减少对身体的一些伤害。
食物相克表
与荔枝「相克」的食物
黄瓜荔枝
荔枝肉含有丰富的维生素C和蛋白质,不可与含有维生素C分解酶的黄瓜一起吃。
与荔枝「搭配」的食物
白酒荔枝
荔枝有补脑健肾、开胃益脾的效果,与适量白酒搭配食用,对胃痛有一定疗效。
大枣荔枝
荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环,与大枣同食,可起到更好的美容养颜的功效。
红毛丹和荔枝是非常有营养的水果,但是红毛丹和荔枝是两个不同的品种水果,那么红毛丹和荔枝哪个好呢?下面我们一起来看看吧!
切记,红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科,是荔枝的近亲,虽然俗称毛荔枝,但不是荔枝属的,血缘没有那么近。而且,这是完全两种不同的水果,红毛丹是热带水果,红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。
1、表面
红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。
荔枝表面最多有点扎手的疙瘩。
2、外壳
红毛丹外壳比荔枝硬,且厚实,手剥的话容易扎到,可能得用刀划开比较靠谱。
荔枝的壳则比较薄脆,很容易剥,用指甲就可以轻松穿透。
剥壳后红毛丹长得比较特别,不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的,一下就辨别出来了。但剥壳后从外形上就不太好认了。
1、吃法
剥开红毛丹的外壳,里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上,这个不能吃,最好撕干净再吃,不然影响口感。
荔枝就好剥多了,掀开壳直接啃,不用担心有果核膜。
2、口感
红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆,更有嚼劲,味道酸酸甜甜比较有层次感。
荔枝的果肉水分更大,比较嫩滑,味道也是更纯粹的甜。
3、果核
一般红毛丹的果核比荔枝要大一些。
再一个就是两者价格不一样。红毛丹贵。红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右。荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8-20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动。
红毛丹是荔枝中的一种,荔枝在植物学上为无患子科荔枝属,红毛丹是它的近亲果树。由于栽培历史久长,因杂交、变异、嫁接、植地环境的影响以及人为的选育,使演变成现今丰富多彩的品种、品系、自成一个大"家族"
都很有营养,红毛丹俗称“泰国荔枝”。
小小荔枝营养多
荔枝果肉中葡萄糖高达66%,还含有蛋白质、多种维生素、有机酸、果胶及多量游离氨基酸等营养成分。具体讲,荔枝果实100克果肉含热量268焦耳、蛋白质0.7%、脂肪0.1%、糖15.%、纤维0.2%、矿物质0.4%,其中钙4毫克、磷32毫克、铁0.7毫克,烟酸1.1毫克。
中医认为,荔枝味酸,性平偏温,具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症的食疗佳品,具有神奇的医疗保健作用。
民间多用荔枝作药疗补品,《本草纲目》中有关于荔枝“生津、通神、益智、健气、益人颜色”等功效的记载。荔枝核中医临床上常用为散滞祛温寒,行血中之血,治因寒而致的疝疾或胃痛等症。荔枝壳还能治妇女血崩及小儿痘疮。
荔枝的食疗方法很多:儿童每天吃荔枝干10枚,可治遗尿:荔枝干果、大枣各7枚水煎服,每日1剂可治妇女贫血;30—60克鲜荔水煎后加红糖调服,可治胃寒腹胀。
红毛丹
原产于马来西来。
口味:清甜多汁,肉厚甘香。
营养价值:富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。
种类:按果皮颜色分为桃红色和金黄色两个品种,在南宁市面上的一般是桃红色的那种,味道和荔枝相似,但个人认为不如荔枝好吃。
吃法:拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,直接往口里一送,满口清甜。
选购指南:毛刺柔软,果皮颜色为桃红色或者金黄色就是熟的,基本上和挑选荔枝的标准一样。
时令:六月至八月。
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