蓝莓怎么洗才能够洗得干净

蓝莓怎么洗才能够洗得干净

很多人都喜欢吃酸甜可口的蓝莓，但是蓝莓没有清洗干净的话会吃坏肚子哦。但是小小的蓝莓一用力就会弄破，这样就糟蹋了，那蓝莓怎么洗才能够洗得干净?今天，大道家园天然养生专家为您介绍清洗的方法，并且简单介绍一些蓝莓的作用，赶紧看看吧。

蓝莓的清洗方法：

蓝莓的清洗有两种方法，一种是清水轻轻冲洗，这样不会破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，这样也能够保障营养成分高，因为果粉、果皮内含花青素含量是极为丰富的，主要做法是，用清水冲洗，如果觉得洗不干净还可以用盐水泡然后冲洗，在侵泡的时候十分钟就可以了，泡的过程中还可以用手搅动一下，最后清水冲一下就好。

第二种方法是野生的蓝莓泡水就行，野生的蓝莓比较天然，不会有任何的农药，因此不用清洗都比较干净。而种植的蓝莓则要放在水里泡十分钟，并多搅动几回换水冲了。为了健康野生的蓝莓冲一下就可以吃了哦。

蓝莓的作用：

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，蓝莓的果胶含量高，对防止动脉粥样硬化有一定的帮助，蓝莓中的花青素是天然的抗氧化剂，人们经常的食用可以对抗癌症、延缓衰老、让心脏也健康起来。蓝莓含花青贰色素有防止眼球疲劳、强化视力的效果。蓝莓富含维生素C有预防癌症和心脏病的作用，蓝莓的作用很多哦。

蓝莓怎么洗才能够洗得干净以及蓝莓的作用为您介绍这么多，相信您都清楚的看到了，蓝莓的清洗非常的简单，讲究的人就多冲洗几次把，蓝莓富含的营养成分多多，为身体带来的作用也多多，想要更多的了解蓝莓，继续浏览相关的文章吧。

蓝莓怎么洗才干净

如下：

1、清水轻轻冲洗，最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉，因为，果粉果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。

2、可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。或者可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。

3、如果野生的蓝莓泡水即可：野生的不用清洗，比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟，其间用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。

应用：

1、中食品加工中的应用蓝萄觋在国内蓝制品主要有蓝萄揿料、蓝莓酒、蓝莓蛋糕、蓝莓果汁、蓝莓果酱、 蓝莓果干、蓝莓培、蓝莓胶囊等。

蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与 佳肴的成分之一。顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用野生蓝莓；其体型较小，也不易收成，但口感较好栽培蓝莓更为强烈。

2、在化妆品中的应用作为天然色素在高级化妆品中添加。

3、近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注， 广泛用于食品着色及宇航员、联合国粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一， 誉为 “黄金浆果 ” 。

蓝莓怎么洗的干净 怎么洗蓝莓才干净

1 高锰酸钾清洗很多人在使用蓝莓时，担心它的表面有农药残留，或者有一些脏东西，怕这些物质淡洗不干净会对身体不利，这时最好地清洗方法就是取少量的高锰酸钾放在盆中，然后加入清水调匀，再把准备好的蓝莓直接放入到高锰酸钾水中浸泡十几分钟以后取出用流水冲洗干净就可以。

2 用盐水清洗蓝莓平时还可以用盐水清洗，盐水有一定的消炎杀菌作用，能有效清除蓝莓表面的污垢和细菌，平时清洗时可以把适量食用盐放在盆中，加入清水调制成淡盐水，然后再把购买回来的蓝莓放在淡盐水中浸泡半小时，泡好以后取出放在水龙头下用流水冲洗干净就能食用。

3 用面粉清洗平时教内的新鲜蓝莓，还可以用面粉来清洗，在清洗的时候，可以把蓝莓放在盆中，再加入适量的面粉，随后倒入清水，然后用手按顺时针方向轻轻搅动，让面粉稀释以后的面粉水与蓝莓充分接触，它具有一定的吸附力，能把蓝莓表面的脏东西全部吸附到水中，洗好以后再用清水把它表面的面粉水洗掉就可以。

4 洗洁精蓝莓平时还可以用洗洁精来清洗，但是洗洁精放入时数量不能太多，一次只加入1到2滴就可以，然后加入足量的清水稀释，再把蓝莓放在水中用手搅动，这样就能把蓝莓表面的脏东西全部洗掉，洗好以后用清水冲掉蓝莓表面的泡沫就可以。

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