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豆制品哪种营养价值高,推荐三种高营养的豆制品

绿色饮食在行动 2023-04-30 08:33:32

豆制品的原材料是各种各样的豆类。豆类的营养价值非常高,所以豆制品的营养价值也不低,适当吃一些豆制品能够保持身体健康,那么豆制品哪种营养价值高呢?接下来给大家推荐三种高营养的豆制品。

豆制品哪种营养价值高

1、豆腐

豆腐是我们经常吃是一种豆制品。豆腐的营养丰富,含有多种维生素和矿物质,能够有效补充人体所需要的各种营养物质,并且还能够增强人体的免疫力。豆腐的口感滑嫩,其中的营养成分也很容易被人体吸收,经常吃豆腐还能够促进消化,健脾养胃。

2、豆浆

适当食用豆浆能够健脾胃、利水通便。豆浆中含有大量的钙,能够及时补充身体所需要的微量元素,而且这些营养成分能够很容易地被人体吸收消化。适当饮用豆浆能够补充钙质,还能够预防骨质疏松和腰膝酸软等缺钙现象。

3、腐乳

腐乳中富含维生素、钙等营养物质,具有健脾养胃、促进食欲、帮助消化的作用。腐乳含有的维生素B12能够促进造血,能够预防贫血和缺血的发生;腐乳中还含有大豆异黄酮,这种物质能够预防癌症的发生,并且腐乳还能够降低胆固醇,能够控制血压。

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