蓝莓这种食物原来是美洲特有的,在中国算的是很少见的一种水果,不过随着种植技术的发展现在在我国的东北地区也就是大小兴安岭的原始森林地带也有了不少种植,现在蓝莓也算得上是大家都能吃的上的一种水果了,蓝莓养生保健里面的花青素更是延年益寿的物质,那么蓝莓的食用方法有哪些?蓝莓茶保健吗?
蓝莓茶还是保健的虽然被做成了蓝莓茶但是蓝莓里面的花青素以及微量元素并没有减少,根据数据显示每100克蓝莓含蛋白质0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物12.9克,钙8毫克,铁0.2毫克,磷9毫克,钾70毫克,钠7毫克,锌0.26毫克,硒0.1微克,维生素A9微克,维生素C9毫克,维生素E1.7毫克,可以说是微量元素丰富保健效果好!
在生活中最常见的蓝莓的两种吃法就是生吃蓝莓以及蓝莓酱了,生吃蓝莓我们就不说了,蓝莓酱是使用蓝莓以及糖更配料制作而成,但是我们自制的蓝莓酱存放时间不长记得赶紧吃,除了生吃以及制作蓝莓酱之外,蓝莓还可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脱水水果等,但生食是最基本也是最健康的吃法!
蓝莓粥适合老年朋友吃,蓝莓粥这种吃法也是比较讲究的因为蓝莓中的果胶含量很高所以非常适合熬粥,熬粥对于老年朋友以及小朋友来说也更容易消化,能更有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓中的维生素也可以到粥里面从而起到美容养颜的效果。
以上就是我们为您介绍的蓝莓常见的吃法,蓝莓的养生保健效果非常好并且蓝莓口感酸甜香甜可口,果肉也很细腻是老少皆宜的新鲜水果,夏季拿蓝莓来做冷饮冰激凌等等非常受小孩子欢迎,当然蓝莓虽好也很美味不要多吃哦一般一天不要吃超过50个,一次不要吃超过20个哦!
; 蓝莓可以直接食用,蓝莓表面含有一层白霜物质,属于一种天然果粉,食用后有利于人体健康,也可以将蓝莓放入盐水中浸泡10分钟时间,去除蓝莓上的污渍后再食用,但是蓝莓应该和牛奶、西红柿分开食用,以免造成身体不适。
蓝莓的正确食用方法
1、直接食用
nbsp; 蓝莓可以直接食用,如果是野生的蓝莓是就可以直接食用的,因为野生蓝莓中不含有农药等有害物质,而且在蓝莓的表面上会有一层白霜物质,属于天然果粉,营养价值丰富。
2、清洗方法
nbsp; 蓝莓可以使用盐水进行清洗,蓝莓的表面一般不含有有害物质,但是在采摘加工的过程中可能会残余一些污垢和细菌,所以需要将蓝莓放入盐水中进行浸泡,起到杀菌消毒的效果。
3、食用禁忌
蓝莓不能和牛奶一起食用,蓝莓中富含大量的维生素c以及酸性物质,会和牛奶中的蛋白质发生凝固反应,不利于人体的吸水,蓝莓也本能和西红柿一起食用,两者都属于寒性食用,可能会引起身体的不适。
蓝莓这种食物原来是美洲特有的,在中国算的是很少见的一种水果,不过随着种植技术的发展现在在我国的东北地区也就是大小兴安岭的原始森林地带也有了不少种植,现在蓝莓也算得上是大家都能吃的上的一种水果了,蓝莓养生保健里面的花青素更是延年益寿的物质,那么蓝莓的食用方法有哪些?蓝莓茶保健吗?
蓝莓茶还是保健的虽然被做成了蓝莓茶但是蓝莓里面的花青素以及微量元素并没有减少,根据数据显示每100克蓝莓含蛋白质0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物12.9克,钙8毫克,铁0.2毫克,磷9毫克,钾70毫克,钠7毫克,锌0.26毫克,硒0.1微克,维生素A9微克,维生素C9毫克,维生素E1.7毫克,可以说是微量元素丰富保健效果好!
在生活中最常见的蓝莓的两种吃法就是生吃蓝莓以及蓝莓酱了,生吃蓝莓我们就不说了,蓝莓酱是使用蓝莓以及糖更配料制作而成,但是我们自制的蓝莓酱存放时间不长记得赶紧吃,除了生吃以及制作蓝莓酱之外,蓝莓还可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脱水水果等,但生食是最基本也是最健康的吃法!
蓝莓粥适合老年朋友吃,蓝莓粥这种吃法也是比较讲究的因为蓝莓中的果胶含量很高所以非常适合熬粥,熬粥对于老年朋友以及小朋友来说也更容易消化,能更有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓中的维生素也可以到粥里面从而起到美容养颜的效果。
以上就是我们为您介绍的蓝莓常见的吃法,蓝莓的养生保健效果非常好并且蓝莓口感酸甜香甜可口,果肉也很细腻是老少皆宜的新鲜水果,夏季拿蓝莓来做冷饮冰激凌等等非常受小孩子欢迎,当然蓝莓虽好也很美味不要多吃哦一般一天不要吃超过50个,一次不要吃超过20个哦!
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