蓝莓可以泡水喝吗,怎么吃最营养(蓝莓的功效与作用 蓝莓怎么吃最有营养)

蓝莓可以泡水喝吗,怎么吃最营养

蓝莓作为一种保健效果好并且常见常吃的食物之一，吃法也是很多样的有些可以作蓝莓酱也可以生吃蓝莓在烹饪的时候也可以加入一些蓝莓，但是蓝莓可以泡水喝吗?蓝莓这么多吃法中究竟哪种最健康最保健呢?今天就蓝莓的吃法我们为您一一做一下介绍!

蓝莓泡水喝是可以的，我们在市场上见到的蓝莓干就是专门泡水喝的，所以大家可以放心的将蓝莓泡水喝，蓝莓中很多的营养都是可溶性的，蓝莓也可以搭配着茶水或者其他泡水喝的材料来调治茶，经常喝点蓝莓水有着延缓衰老美白皮肤的好作用!高血压高血脂但朋友喝点蓝莓水还可以起到降压降血脂的功效哦！

要说到蓝莓怎么吃最有营养其实还是生着直接吃啦，蓝莓果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，蓝莓出众的养生效果也是其他食材所不能匹敌的，原汁原味的吃法也保证了蓝莓的营养不被流失!

蓝莓除了生着吃之外做成蓝莓酱的营养也是看得见摸得着的，可以在食品料理机里将蓝莓做成蓝莓酱，随后加冰糖或者蜂蜜腌制，即可做成自制的蓝莓酱，早餐抹到面包片上吃，如果是喜欢喝酒的朋友可以自制蓝莓酒饮用的时候还可以吃掉蓝莓效果，不过蓝莓泡酒应该使用低度酒才更健康哦!

蓝莓的营养价值以及保健功效被人们逐渐认可，现在的保健品中很多都是从蓝莓中提取的营养元素，尤其是用来治疗老年朋友血小板聚集、动脉硬化等病症，当然保健品这个行业目前还不规范我们还是多吃一点蓝莓保健效果来的更好更稳定一些哦!

蓝莓的功效与作用 蓝莓怎么吃最有营养

蓝莓的营养价值
1、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老。
如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
2、抗氧化功能
减缓人类的衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
蓝莓抗氧化能力最强，这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
3、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，蓝莓含有相当多的钾。
钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
4、保护眼睛，增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
5、抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂。
以下吃法最有营养：
蓝莓吃法一、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。
蓝莓吃法二、自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
蓝莓吃法三、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。
蓝莓吃法四、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用：取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
蓝莓吃法五、蓝莓冰激凌：将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。注意：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
蓝莓吃法六、自制蓝莓酱：准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
蓝莓吃法七、糖拌蓝莓：将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。

蓝莓干怎么吃

蓝莓干的吃法有很多，比如说可以直接使用，也可以泡酸奶、做冰激凌、泡麦片、做蛋糕等多种吃法。
因为蓝莓干是用新鲜的蓝莓制成的。味道酸甜可口，可以当做小零食随时食用。也可以泡水喝。
因为蓝莓中含有一种大脑活性剂，可以对抗癌症，促进心脏与免疫系统的健康。
而且，蓝莓中还含有抗氧化剂的成分，能帮助预防糖尿病、记忆力衰退和预防癌症的作用。
蓝莓是一种富含营养价值的水果。它富含大量的花青素，及丰富的多种维生素和矿物质。
它的功效有提高视力、抗氧化、抗衰老及美容养颜之外，还可以对延缓脑神经衰老、提高记忆力、加固血管、预防心脏病、预防癌症等有明显的作用。
蓝莓是一种富含营养的水果，它含大量的花青素、多种维生素和矿物质，能提高视力，抗氧化、抗衰老，美容养颜，
还能延缓脑神经衰老，增强记忆力和预防癌症。
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力的同时有加速视紫质朴再生的能力，从而能保护眼睛，增强视力。
蓝莓中含有相当多的钾，能帮助维持体内的液体平衡，维持血压及心脏功能，抵抗体内的自由基，增强免疫力。

蓝莓怎么吃营养会更高 蓝莓的吃法

1、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。
2、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

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