开封的酵素可以保存多久

开封的酵素可以保存多久

酵素是现代很多年轻人比较流行的一种免费食品，酵素其实都是用身边的水果蔬菜经过特殊的工艺发酵成的，酵素平时可以冷藏保存在冰箱里，每次喝的时候拿出来。酵素是发酵后的产物，具有分解蛋白质和糖分的作用，我们每天的新陈代谢都离不开酵素。

开封的酵素可以保存多久

酵素在酿造好了之后，可以在冰箱里冷藏起来，每天喝一些，对身体的糖分、蛋白质等有很好的消耗作用。很多人服用酵素，是因为酵素具有很好的排毒作用，可以将肠道内残存的食物排出体外，并且帮助清理肠道，改善便秘、消化不良、肥胖等问题，但是开封的酵素可以保存多久呢?

1、酵素密封可以保存1-2年

酵素一般的保存期限是非常久的，一般我们将水果蔬菜发酵之后的酵素放在阴凉干燥、不潮湿的环境中，时间可以长达一两年。而且发酵好的酵素最好是分开来在小瓶子里，每次喝的时候，喝小瓶装的就可以，不至于每次都打开整罐的，这样也能延长保存期限。

2、酵素在冰箱能存2年

我们也可以把酵素放在冰箱里保存，冷藏起来，每次喝的时候打开盖倒一部分就可以了。但是酵素如果开盖之后，要在7天之内喝完，不然里面很容易滋生细菌，而且细菌还很容易繁殖，所以，酵素也会引起变质，喝了之后会闹肚子、腹痛腹泻甚至中毒。

3、酵素的保存温度

酵素一般酿造好了之后，也要选择合理的保存温度。冰箱可以保存酵素，但是我们还是建议大家把酵素保存在室温大概25度左右的环境中，因为这个温度可以避免酵素和太阳接触。而且酵素保存在冰箱里，温度太低的话，会导致酵素的活性降低。

酵素的营养价值非常高，对人体有缓解疲劳、美容养颜作用，对身体虚弱人群还有提高免疫力的功效。但是，酵素日常中要选择合适的保存温度，一定环境中，开封以后，也可以保存很久的时间。但是如果一旦开盖之后，就要尽快吃完，不然出现发潮、产生细菌就不好了。

酵素开封后放了三个月还能喝吗

不能喝
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几木朵酵素液食用方法

每日30ml -- 90ml（内附精确小量杯），直接饮用或加入冷水及温水稀释皆可，稀释水量约9 – 10倍。建议用40度以下的水稀释，否则将影响有效成分的活性。
几木朵酵素液都是用黑色避光密封包装，保证产品品质稳定，开启后请在30天之内喝完，未开封者，可长时间的存放，就像酒的保存，越放越醇，放置三年就会变成陈年酵素，效果更好（包装标注时间是因为政府规定的食品最长保质期为5年）。仍可长时间存放。
注：本品素食者可用。

自制酵素可以保存多久 自制酵素到底能存放多长时间呢

1、酵素常温保存二三十年都不会坏,但是不能太阳照射。

2、值得注意的是酵素是不能保存在冰箱里面的，因为在低温的环境中，酵素的活性就会消失，人们食用以后也起不到应有的做用，因此把自制酵素直接保存在温暖的环境中，并进行密封保存就可以。

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