吃红枣可以辅助调理血虚症状

吃红枣可以辅助调理血虚症状

现如今，很多的女性朋友都出现了血虚的症状，但是自己却并不知道，这是非常不好的现象，血虚的人身体健康状况是不太好的，一旦得上一些疾病，会造成严重的后果，那么血虚有哪些症状呢，又给怎么补血呢，下面就让我们一起来看看吧。

西医“补血”，多是指通过增加铁元素的吸收，改善血的具体有形成分，包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态，难度很大。

中医“补血”则是在改善有形成分的基础上，增加了活血、调整凝血因子等功能。

有些人尽管血常规化验正常，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于血虚。

此时吃红枣，可以充分利用其良好的健脾功效。“‘健脾’对应西医的说法，即指保护、改善胃肠道功能，促进消化吸收。如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。”营养专家说。

虽然经过干制，红枣中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。

拿维生素C来说，干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。

可见，血虚者适量吃红枣，是有补血益处的。

那么血虚的人应该吃什么样的红枣呢，什么用的红枣补血功效更强呢，又该怎么吃呢，下面就让我们给大家介绍一下。

营养专家介绍，市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣，如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。

红枣的吃法也有不少，营养专家推荐用枣熬粥，这样较易吸收，并且粥也有补脾胃的功效。

红枣虽然是很常见的食物，体型也比较小，但是它的用处却很大，能够缓解焦虑、紧张，改善失眠，补足气血，经过上面的介绍，大家应该会判断自己是否血虚了，如果血虚一定要多服用一些红枣，滋养气血，让身体重回健康的轨道上。

总是因贫血而头晕，这时候吃红枣可以缓解吗？

总是因为贫血而头晕，这是因为我们缺铁，红枣是有一个补血益气的功效，但如果是指通过红枣来维护自己的身体健康，其实是没有太明显的效果。小编比较推荐大家适当的去吃一些动物血，动物血是能够有效的帮助我们解决贫血的一种现象，动物血里面的含铁元素是较高的，而这些铁元素全部都是人体比较容易吸收的，正铁血红素可以被人体吸收和利用，对我们的身体有着非常大的好处。

乌鸡也是能够起到一个滋补气血的功效，乌鸡是非常有营养的一种食物，里面含有各种各样的营养元素。例如维生素，氨基酸，胡萝卜素，还有能够帮助体补铁、补锌，提供给人体各种各样的矿物质。像有一些人经常出现头晕或者是全身乏力的现象，可以适当的去喝一些乌鸡汤，吃一些乌鸡肉，也是能够有效的缓解身体不舒服的一种现象。

猪肝也是生活当中常见的一种食物，而适当的吃一些猪肝其实也是能够有效的帮助我们缓解贫血的一种现象。猪肝里面有非常丰富的铁元素，并且猪肝也有一个养肝明目，补血养气的功效，对身体有着非常大的好处。其实桂圆也是生活当中比较常见的一种食物，桂圆里面含有大量的铁元素，并且也含有非常丰富的维生素A以及葡萄糖等各种各样的营养成分，能够有效地帮助我们改善失眠。

平时大家一定要多注意休息，多吃一些有营养的食物，千万不要总是熬夜，也不要总是拿自己的身体开玩笑，可以选择通过喝中药来进行调理。可以选择让医生给我们抓一些中药，平时按时按量的去喝中药，也是能够有效的调理自己的身体，让身体变得更加健康。

补血时可以吃什么？红枣能补血吗？

如果想补血，可以多吃一些猪肝、葡萄、红枣、花生、龙眼、甘蔗、菠菜、橙子、樱桃、黑木耳等。红枣是女性朋友非常爱吃的，可以补血补气，平时熬粥放一些红枣，也是不错的选择。还可以多吃一些猪肝，因为猪肝中的血红素铁含量是十分高的，非常有利于补血，不过不要一次吃得太多。另外甘蔗也有非常好的补血的作用，因为甘蔗的铁含量也十分丰富。

中医非常注意补血，补血不仅是针对西医诊断为贫血的病人，对一些经常觉得乏力、气短、没有力气的患者，部分也会诊断为血虚；特别是女性有经带、胎产的生理过程，月经每月要失血，孕育胎儿的过程也是耗伤血液的过程，胎儿出生以后哺乳，乳母的乳汁也来源于气血，因此气血对女性非常关键。

日常生活中进行气血调养，可以常吃一些富含营养、瘦肉、蛋白质类的食物，比如牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉这些瘦肉蛋白，比如水果中的樱桃，药物中的枸杞子都有养血的作用，蔬菜中的菠菜有补铁和一定的养血效果。同时生活中可以多吃一些肝脏和血豆腐，但是肝脏和血豆腐一定要来源可靠，尤其现在医学认为肝脏中胆固醇含量过高，所以血脂高的病人一定要注意。

红枣具有补血的效果。红枣中含有铁元素，而铁对于制造红细胞有至关重要的作用，所以吃红枣是能补血的。红枣中的铁吸收率比较差，补血效果并不好，不如猪肝等食物。贫血吃红枣有好处，但红枣并不能代替药物治疗贫血。如果感觉头晕、指甲泛白，女性月经量少，那么有可能是贫血症状，需要及时就医诊治。可以制成红枣桂圆汤以及玫瑰红枣粥喝。

多吃红枣真的能补血吗

关于红枣补血众说纷纭，美颜派确信，尤其在生理期常备红枣食用，养血美颜。而学术派则嗤之以鼻，认为源于“以形补形，以色补色”，实乃无稽之谈。博古达康对于健康科普始终抱着格物致知的态度，坚守知其然也知其所以然的信条，今天为您一探究竟！

一、大枣为什么那样红

枣变红是因为大枣表皮中含有叶青素和花青素，经晒后枣中的糖分增加，促使叶青素和花青素转变为叶红素，由于叶红素的存在使枣变红。叶绿素在中学都学过，叶红素是个什么鬼，提起他的另一个名字，大家就熟悉了，他就是鼎鼎大名的胡萝卜素。由于他最初在胡萝卜里发现，所以得了这么个小气的名字，限制了他发展的广阔空间。胡萝卜素是合成维生素A的原料，与血红蛋白的合成没有关系。大家是不是在为美颜派叹息，坚持了这么多年的养颜秘籍竟然是错的！别急，往下看。

二、大枣不是徒有虚名

众所周知，合成血红蛋白的重要原料是铁。那么大枣中铁的含量如何呢？让我们到藏经阁取出典藏秘籍《中国食物成分表》第二版（杨月欣主编，北京大学出版社），翻到第69页，鲜枣每百克含铁1.2毫克，干枣每百克含铁2.3毫克。我们挑几样比较熟悉的水果对比一下：

苹果0.6毫克

梨0.5毫克

桃0.8毫克

葡萄0.4毫克

草莓0.14毫克

大家明白了吧，大枣不是徒有虚名吧！

耶！美颜派扳回一局！

不过，博古达康历来坚持格物致知的精神，绝不会就此收手。

三、美颜派不是一群吃货

既然大枣中铁含量辣么丰富，一天吃多少合适呢？

我们取出医学僧必备通关宝典人民卫生出版第八版《内科学教材》，翻到第704页，铁的再利用和排泄：正常人每日合成血红蛋白需要20-250毫克铁，其中大部分来自衰老红细胞破坏后释放的铁，仅1.0-1.5毫克来自外源性吸收的铁。而干枣每百克含铁2.3毫克，这样算来，我们每天只需要大约50克干枣就可以了。

错了，人体对于食物中的营养素有个吸收利用率的，不然我们就成貔貅了。让我们再翻回第703页，铁的来源和吸收：铁补充主要来源于食物，正常饮食含铁10-15毫克，其中5%-10%可被吸收。

我们以正常高限，即每天需要食物总铁量15毫克，来计算如果光靠吃干枣补铁，需要吃多少。

所需吃干枣的质量=15毫克（食物总铁量）÷（2.3毫克/100克）（即每百克干枣含铁量）=652克

所需吃鲜枣的质量=15毫克（食物总铁量）÷（1.2毫克/100克）（即每百克干枣含铁量）=1250克

换算成大家都熟悉的市斤，干枣是一斤三两，鲜枣二斤半。这还是补充每天正常所需铁量，如果是生理期，需要的更多。

我的天啊！为了补铁，难不成我们美颜派要改称吃货帮。让我先吃一斤大枣压压惊。

四、我们需要解决办法

还好，我们有《中国食物成分表》，让我来翻一翻。

瘦猪肉每百克含铁2.99毫克，猪肝181.3毫克！

再找找，还有！

原来，我们吃的主粮小麦、大米、玉米、小米的含铁量都比大枣高，还有姐妹最爱的豆制品、海带、木耳更高。

哎！一场虚惊，原以为我们美颜派每个月失血，无法补救了。

五、结论

人体在铁不足状态下，铁吸收率会增加，保持食物多样性、多吃红肉等动物性食物有利于补铁；但是一旦被诊断为缺铁性贫血，不要奢望通过食补能恢复正常，尽早接受规范化治疗。

至于大枣虽然对于补铁有益，但不能替代药物，同样不能替代主食。不过作为我们优雅的美颜派总不能每天手里握一个馒头，工作之余，吃几枚大枣既有助美颜，又不失风度。

作者：中国医学科学院血液病医院

王海龙 主治医师

吃红枣真的可以补血吗？

红枣真的可以补血吗？

实际上红枣并没有特别好的补血效果。虽然红枣看上去红彤彤的，但是因为红枣的含铁量不高。大约只有0.2毫克，跟真正的含铁量丰富的食物相比差的很远。而且红枣的吸收利用率很低。红枣当中铁是非血红素铁，非血红素铁很难被人体利用，先要把不溶性的铁变成可溶性的铁，而血红素铁是能够直接被人体吸收利用的，想要真正的补血，就要吃含血红素铁的食物，如动物内脏、动物血液等。

生活中如何补气血？

1.可以经常泡脚。热水泡脚有很好的补充气血的功效。

2.坚持锻炼，很多气血不足的人都没有锻炼的习惯，所以可以通过运动的方式来改善自己的身体状况，补充气血。运动能够让人体血液循环更加畅通，促进新陈代谢，能够让整个身体都暖和起来，不至于因为气血不足而感到手脚冰凉。

3.饮食调理。补血也可以多吃一些有补血效果的食物。动物血富含铁元素，而且是容易被人体吸收吸收的血红素铁。鸭血是其中的佼佼者，可以用它做美味的食物。

有多吃含有维生素c的食物。维生素c虽然看起来和补血没有什么关联，但是它能够促进人体对食物当中铁元素的吸收，间接改善了贫血的症状，从而达到补血的目的。

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