高压锅怎么做冰糖炖雪梨

高压锅怎么做冰糖炖雪梨

夏天到了，非常需要一些降暑正良的一些饮品，这样的话既可以使得身体得到一个清凉的感觉，而且也可以很好的供给一些营养物质。对于身体来说，需要一些营养物质为身体提供营养，最重要的是可以很有效地防止的中暑，其中很建议可以选择吃一些水果，熬汤。跟着大道家园网养生网来看看。

高压锅怎么做冰糖炖雪梨

冰糖雪梨的制作方法是比较简单的，首先那准备好冰糖以及雪梨，把冰糖放入碗中，显得不要过多，因为过多的话，糖分过高是会影响身体的健康，所以建议还是多吃一些水果雪梨。随后呢，把雪梨可以去掉外皮，也可以直接清洗，然后直接吃，这个可以根据自己对于水果的一个选择，随后呢把雪梨切成块儿状，放入到盘中便备用。如果想要使用高压锅的话，一定要注意的是，它是一次性放完，避免多次放回影响设备的一个问题，严重的话还可能会出现爆炸，所以在使用的时候一定要谨慎，先将锅中倒入热水，可以避免再次开锅。对于设备会出现一些隐患。也可以直接放入凉水，把雪梨和冰糖同时放入，直接进行高压锅，然后进行制作。这样的话是可以避免多次开锅。这样子的制作，因为高压锅可以很有效地加强实务的一个绵密程度，可以更加有效地使得口味更加好吃，而且是入口即化，所以可以根据自己的一个选择，随后放入以后，等待高压锅的一个指示就可以了。

冰糖炖雪梨功效与作用

冰糖雪梨的功效是比较明确的，它有生津止渴，润肺止咳的功效，可以热冰糖雪梨有效地帮助的身体对于肠胃的一些人可以很有效地得到一个避免。建议吃冰糖雪梨的时候，因为他对于咳嗽得有一定的治疗功效，所以如果咳嗽的话也可以吃这种食物，可以很有效地加强咳嗽的一个缓和程度，可以很有效地保护嗓子，像平常也可以喝，可以起到降火，对嗓子也是一个保护，可以避免预防到的一个作用。而且吃冰糖雪梨既可以对于嗓子得到一定的保护，而且还可以很有效地避免一些对嗓子的一些损坏，特别是一些职业可能对于嗓子用的比较多，可能会有一些非常深厚，可以帮助到嗓子，对身体可以很有作用的效果。

冰糖雪梨的宜忌人群

吃冰糖雪梨可以很好的帮助一些低血糖的人因为低血糖的人可能需要一些糖分的供给，而这些人是可以很好吃的，对于一些嗓子或者是长时间出现咳嗽等这样病症的人是可以吃冰糖雪梨了，对身体的好处也是比较多的。冰糖雪梨含有的糖分是比较多的，如果自己的身体是糖尿病或者是不能吃高糖分的一些食物的话，是尽量不要选择吃冰糖雪梨的，因为冰糖雪梨含糖量比较高，对于不能吃糖多的人来说是一个问题，所以这个时候一定要注意，不可以吃冰糖雪梨，她们吃了的话，可能会使得糖分过高，对身体会出现一定的问题。而且，雪梨是一个比较含量锌高的食物，如果身体肠胃不适的话，是尽量选择不要吃这样的食物的，因为他们本身对肠胃是一个损害，会使得肠胃出现问题，所以这个时候建议是不要想吃，虽然可以选择吃一些温和的食物，避免寒凉的食物对肠胃造成一定的刺激。

高压锅的使用注意事项

在使用高压锅的时候，一定要注意，不可以过多的放入食物也不会过多的话，漏水已经要在它的标志下面，避免会对身体造成一定的问题，影响身体的健康，因为它可能会出现爆炸等问题，如果超过它的尺度的话，会出现一定的问题。可能会导致爆炸等这些原因，所以尽量还是避免掉。还有一定要注意的年限如果已经超过年限，就不要再使用了，并没有电路的老化或者其他问题会影响到，出现一些严重的问题。

对于身体来说，一定要注意的是人身安全，在使用高压锅的时候一定要注意避免这些问题。其次还有一点是一定要注意冰糖雪梨对于不能吃点儿来说是坚持，不要碰到，避免会严重影响身体的健康。

雪梨冰糖水怎么做

问题一：冰糖梨水的做法冰糖雪梨水的制作方法：
一，冰糖雪梨水的功效：
冰糖炖梨是一道很好的药膳，民间一般用于治疗和改善咳嗽，多痰的症状，如果在冰糖炖梨的制作过程中加入川贝，则止咳化痰的效果会更好。
冰糖炖雪梨，功效为清热润肺，化痰止咳。川贝母粉味苦，性微寒，归肺经，其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
祖国医学早已经把冰糖雪梨等列为止咳化痰润肺的良方。民间多使用冰糖炖梨来改善咳嗽化痰，而经过医学证明：梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。
咳嗽伤神的，可以在炖制冰糖雪梨中加入百合，以安神，使神经放松，也有缓解咳嗽剧烈的效果， 在川贝雪梨加入百合之后，可以增强它的药性，起到安神止咳化痰的作用。
二，冰糖的功效：
根据相关文献资料显示： 冰糖的主要作用是润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
⒉ 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
⒊ 功效：养阴生津，润肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。冰糖不像蔗糖那样杂质含量多，多吃了后会产生内生湿热，也不像绵白糖那样甜味大，多吃了后容易发胖。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。 药理作用：能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
三，雪梨的营养价值和功效：
肉嫩白如雪，故称雪梨。味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。雪梨清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
雪梨多以秋季上市，具有汁液多，口感爽脆，故有利尿，健脾，润肺等功效。经常吃雪梨也有美容养颜的作用。所以，在秋天是深受人们喜爱的水果之一。
四，雪梨冰糖的炖制方法；
1，买回雪梨一个，最好的大一些的为好，肉多汁液也多一些，去核也比较容易。买回来之后，把果皮清洗干净，从雪梨的果柄部位往下约五分之一到四分之一的部位切开，然后挖取果核扔掉，这样，雪梨就已经成为了一个存放冰糖的天然容器了。
也可以去果皮的，只是去掉果皮之后，冰糖水会直接流淌到碗里面。而带果皮的则会好一些。
2，后再把买回家的冰糖敲成颗粒，一般细一些为好，也比较容易溶解。敲碎后的冰糖再逐步放入雪梨之中，不要冒出雪梨的切口，因为马上还要盖上刚才切去的顶部的。
冰糖的多少没有严格要求，喜欢吃就多放，不喜欢吃就相对少放一些。
3，盖上顶部，并且使用牙签把雪梨的顶盖盖好起到固定作用，使之不因为移动而倒掉。
4，把做好上述工序的雪梨冰糖放置于一个大小适宜的容器中，最好的瓷碗，实在没有使用塑料的也可以。然后再上蒸锅蒸煮。
5，蒸煮的时间：一般蒸煮20分钟就可以了，具体和火力的大小有关，一般以冰糖融化，雪梨的果肉发软为度，这样，雪梨冰糖水就制作出来了。
六：服用方法：
把果肉和......>>

问题二：梨炖冰糖水怎么做梨切成块加冰糖加水放在火炉上炖15-20min

问题三：冰糖炖雪梨怎么炖冰糖炖雪梨的做法（一）：
原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后，往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后，蒸一小时左右，就可以食用了。
注意：如果不方便的话，也可以把雪梨切碎，加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。
冰糖炖雪梨的做法（二）：
原料：雪梨2个，冰糖适量。
做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。
功效：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。
冰糖炖雪梨的做法（三）：
原料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。
功效：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。
冰糖炖雪梨的做法（四）：
原料：冰糖，清水，雪梨（性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。）
做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。
功效：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。
冰糖炖雪梨的做法（五）：
原料：银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法：1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用；3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时；4、将梨洗净去皮后，切成小片；5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。
注意：1、泡发银耳时使用温水，效果比用冷水直接泡发要好；银耳的膨发率很大，巴掌大一朵就可以发一小盆。2、银耳煮制的时间很长才会浓稠，所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制，那么在排气后转小火再煮半小时即可。3、枸杞不应过早放入，否则煮到软烂影响卖相，而且会产生酸味。
冰糖炖雪梨的做法（六）：
原料：川贝，冰糖，雪梨
做法：
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
注意：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。

问题四：冰糖炖雪梨家常做法，正宗冰糖炖雪梨怎么做主料
雪梨
200g
辅料
冰糖
100g
枸杞
20g
步骤
1.将雪梨洗净。
2.去梨蒂和梨把儿，切成大片。
3.将梨片放在容器中。
4.加入冰糖，上锅蒸半小时。
5.放入泡好的枸杞再蒸五分钟即可。
小贴士
梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。

问题五：自己在家做冰糖雪梨怎么做呢得放多少梨多少冰糖多少水呀？恭来，你是真的想学，那，我教您：雪梨2个洗干净不削皮、取芯，切开四块；广陈皮一瓣、冰糖30-60克（看自己的喜爱）、水两碗，盖上盖子隔水炖1-2小时就得！

问题六：怎么做白梨煮冰糖水?晕 把白梨切瓣 用水煮 梨快熟时加冰糖煮 煮好把梨和水装到杯子或瓶子里，凉凉就能喝了鼎平时喝最好再放些银耳和大枣一起煮

问题七：怎么煮冰糖梨水去火梨子洗净切小块，锅中放入适量水，加入切好的梨子和适量冰糖，一起煮，根据个人口感，可以直到梨子软烂。

问题八：冰糖雪梨水要怎么做？雪梨煮冰糖水起什么作用用料
主料
鸭梨1个
调料
冰糖
100克
水
适量
冰糖梨水的做法
材料 *** 图：
1.将鸭梨洗净，去皮
2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感
3.将处理好的梨，切成滚刀块
4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化
5.冰糖化完后，把梨块放进去
6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可
烹饪技巧
冰糖梨水虽简单，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有讲究的，在选材上选用鸭梨和多晶冰糖，鸭梨虽然生吃着很难吃，但是煮出来的水透亮清甜，鸭梨也可用雪梨代替的；使用多晶冰糖，可以使煮出来的梨水更加的粘稠，单晶冰糖也可以，但是煮出来的水不会那么粘稠。
饮食小常识
春季时不时的就会刮风，不仅容易嗓子发干，引起咳嗽，上火，感冒等；而且脸上擦多少护肤品，还是干干的。要想在春季调养好自己的身体，保养好自己的皮肤，外在保养加健康饮食需双管齐下。饮食上应以清淡为主，多喝一些润肺去火的汤水，以提供身体充足的水分。
冰糖梨水，不仅适合干燥的秋季饮用，也适合多风的春季食用。煮上这么一锅子冰糖梨水，宝宝喝了润肺止咳去火，老年人喝了对缓解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女性朋友们喝了，还可以美容养颜，滋润皮肤，真可谓一举多得啊，在这个日渐温暖的春季，使家人每天健健康康的，才是我们最大的幸福~
营养功效
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；明代李时珍《本草纲目》载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

问题九：冰糖炖雪梨的做法做法一食材准备主料：梨（雪梨）2个调料：冰糖30-60克制作步骤1.将雪梨去皮，去核，与冰糖 同置瓷碗内2.隔水炖至冰糖溶化即成做法二食材准备雪梨、冰糖、水制作步骤1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子 ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸做法三食材准备雪梨、冰糖、川贝、水制作步骤　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。做法四主料：200g雪梨配料：100g冰糖 20g枸杞制作步骤：1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。2、将雪梨片放在容器中。3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。小贴士：梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。

问题十：雪梨糖水怎么做？1、准备好一个梨和一些冰糖。
2、先将梨子削皮。
3、然后用水果刀切成一小块一小块，因为是给宝宝吃，所以切的块小。成人吃可切大块一点。
4、放入适量的冰糖。
5、先将水烧开，放入炖架。
6、将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。
7、大火煮十分钟，小火再慢炖二十分钟，直到梨子变透明，变软后就可起锅了。
8、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出来凉一下即可食用。

雪梨煮冰糖怎么做法

冰糖炖雪梨做法一，
材料
梨若干个，冰糖（根据自己的口味加量）
做法
1、将梨去皮去核，切成小块状。
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸。
3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
1、温度过高（超过60度），冰糖的营养价值就会有所降低。
2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨。
3、冰糖最好选者多晶糖。
冰糖炖雪梨做法二，
材料
雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块，
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
做法三，川贝冰糖炖雪梨
材料
雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水
做法
1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
做法四，蜂蜜冰糖炖雪梨
材料
雪梨1个
冰糖适量
蜂蜜适量
做法
1、雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用
2、冰糖敲成适当碎末
3、去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中
4、放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，蒸好的雪梨会出汁哦
5、蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可

冰糖雪梨水的制作方法

水和梨子的质量比为：10：3

1、梨洗净去皮去核，（如果想整个吃，就先半分，然后掏空中间的核。如果想块吃就直接切块！）

2、把梨放入一个玩或盔里，加少许碱。PS：是少许哦~不要加多！

3、在锅内倒入水，把碗坐入水里~

4、梨内放入冰糖，依口味适量~

5、开火，蒸~蒸熟为止~基本上就5---15分钟~

扩展资料：

做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富。

参考资料：-冰糖雪梨水

冰糖炖雪梨要炖多久

问题一：冰糖雪梨怎么煮，要煮多久？冰糖雪梨

材料
雪梨、干银耳、冰糖、红枣
做法1、干银耳热水泡一下，然后切碎，放入锅里慢煮；

2、雪梨削皮后可以切块，我为了好看，用勺子在中间掏了个空，然后放到锅里，加红枣一起煮；

3、半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟，就可以拉！

问题二：冰糖炖雪梨需要炖多久・具体多少分钟第一步,挑选3颗雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖.
第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚.
第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨.
第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.炖15分钟
第五步,关火,并把熬好的汤盛出来.
第六步,乘热赶紧享用吧.

问题三：冰糖炖雪梨要怎么弄 ? 冰糖放多少 ? 雪梨要几个 ? 炖多久 ? 都是要放在陶瓷里炖吗 ? 大中主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[4] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

问题四：冰糖炖雪梨怎么炖冰糖炖雪梨的做法（一）：
原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后，往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后，蒸一小时左右，就可以食用了。
注意：如果不方便的话，也可以把雪梨切碎，加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。
冰糖炖雪梨的做法（二）：
原料：雪梨2个，冰糖适量。
做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。
功效：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。
冰糖炖雪梨的做法（三）：
原料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。
功效：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。
冰糖炖雪梨的做法（四）：
原料：冰糖，清水，雪梨（性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。）
做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。
功效：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。
冰糖炖雪梨的做法（五）：
原料：银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法：1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用；3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时；4、将梨洗净去皮后，切成小片；5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。
注意：1、泡发银耳时使用温水，效果比用冷水直接泡发要好；银耳的膨发率很大，巴掌大一朵就可以发一小盆。2、银耳煮制的时间很长才会浓稠，所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制，那么在排气后转小火再煮半小时即可。3、枸杞不应过早放入，否则煮到软烂影响卖相，而且会产生酸味。
冰糖炖雪梨的做法（六）：
原料：川贝，冰糖，雪梨
做法：
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
注意：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。

问题五：冰糖炖梨要炖多长时间？冰糖梨水的做法：一个半斤左右的梨，洗净后切块，放入1000毫升水中，再加上适量的冰糖，开锅后5分钟关火，晾温后当水饮。
妍妍做法，将梨洗干净去心切块.生姜,切片.放入瓦盅内，加少量清水，开锅后在煮5分钟,即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好,可以撒点上面. 枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择.
另附专家做法如下,大家可以参考:
1.将生梨从中间一剖二。
2.将生梨的核挖去。
3.将冰糖放入半个生梨心中。
4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。
5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。
此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效，如能经常饮用，还可强身健体, 贴图了,有些虚了,大家将就一下吧
成品，拍虚了，加点枸杞子会更好看，营养药效也更高

问题六：冰糖炖雪梨要不要削皮？用不用加水再炖？一、不要削皮为好。但是在炖之前要进行前期的处理，即：用开水并且使用流水的方式冲淋三至五分钟。将梨开过花的那一头向下冲淋较好。
二、将雪梨一分为二，去核。
三、冰糖（也可以适当加入几粒枸杞子、川贝、几片百合）放入去过核的梨心中。
四、梨心面向上放入炖钵中。
五、炖钵内不要放水。不用加盖。
六、另用锅放水，放上箅子（用电饭煲也可以）。
七、隔水蒸炖。将装好冰糖梨的炖钵放在箅子上或电饭煲的蒸格上盖上锅盖蒸炖三十分钟至一小时。
八、蒸好后炖钵中会有了汤汁，炖钵内的都可以吃喝。
另外，将梨去皮也行，其他方法不变……

问题七：冰糖雪梨炖多久才比较好中火慢炖20分钟左右

问题八：冰糖雪梨怎么煮，要煮多久如果是炖的话2小时吧。味道会浓点，一般也是炖的多，很少有人会煮的，就是那种隔水炖哦。

问题九：冰糖雪梨一般要炖多久冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口。
炖烂即止
将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨，两全其美。且食梨饮汁，晚饭后食用最好。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。

问题十：冰糖雪梨汤需要煮多久半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟，就可以拉！

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