西瓜可以放冰箱冷冻保存吗

西瓜可以放冰箱冷冻保存吗

清甜可口的西瓜是人们在夏季的时候解暑的最佳水果，每当我们在户外活动了一天回到家，又感觉浑身出汗，天气炎热胃口差，这个时候，大家可以吃点甘甜的西瓜，不但可以缓解口渴，还能消除暑热，但是，怎么才能正确的保存西瓜呢?我们吃不完的西瓜用什么方法保存好呢?

西瓜可以放冰箱冷冻保存吗

切开的西瓜，我们不建议大家放在冰箱里，因为大家平常都习惯把吃不完的剩饭剩菜，买回来的水果蔬菜塞在冰箱里，所以冰箱本身就是个容易滋生细菌的地方，如果再把切开的西瓜放进去，很容易导致细菌繁殖，吃了之后会导致食物中毒，还有腹泻，严重影响身体健康。

冰箱里放入西瓜，时间不要太久，我们可以冰镇西瓜，但是切开的西瓜最好不要超过12小时。很多人说，到了炎热的夏季，谁不想吃点冰镇的西瓜，但是我们建议大家把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，温度保持在8-10摄氏度就可以了，而且吃的时候，不要一口气吃掉大半个西瓜，还是适量为好。

西瓜放冰箱能加保鲜膜吗

事实上，加了保鲜膜保存的西瓜，坏的更快。这是因为，西瓜盖上保鲜膜之后，细菌繁殖的更快，而且坏的也更快，并且加上保鲜膜，透水透气性并不好，温度下降之后，很快会产生很多的厌氧反应，吃了变质的西瓜，你不害怕闹肚子吗?夏季的时候，天气虽热，但是大家还是要以健康饮食为准。

切开的西瓜怎么保存

夏季的时候，西瓜要正确保存才对，我们可以接一桶凉水，把西瓜泡进去，一方面可以保持西瓜新鲜和凉爽，另一方面，西瓜还可以保存1-2天没问题，吃的时候口感好，也不用担心细菌滋生。另外，西瓜最好不要保存时间太久，要不然会引起腹痛腹泻，严重者还会导致胃病、食物中毒。

从上面的介绍中我们知道，大家买回来的西瓜一次吃不完，要选择正确的保存办法，但是切记不要切开来再保存在冰箱。我们可以整颗西瓜冰镇起来，既凉爽，吃起来还美味新鲜。因为冰箱细菌多，西瓜容易变质，我们还可以用其他的办法来保存。

西瓜能放冰箱里吗

西瓜能放冰箱里。且西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除，以防止身体不适。

扩展资料

西瓜，一年生蔓生藤本，茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3到4厘米，密被黄褐色长柔毛，花萼筒宽钟形，花冠淡黄色，雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。

雌花，花萼和花冠与雄花同，子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。

西瓜放在冰箱里好吗？

夏天吃西瓜前，很多人喜欢把它放在冰箱里，冰得凉凉的再拿出来食用。这样虽然嘴上舒服了，却会对脾胃和咽喉造成很大的伤害。
西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。此外，西瓜中有大量水分，可冲淡胃液，从而引起消化不良，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。
大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。 这是因为西瓜在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分会结成冰晶，食用时口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温，引起咽炎等不良反应。
西瓜虽是清热解暑的佳品，但在感冒初期应少食，否则会加重病情或使病程延长。但当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可适当吃些西瓜，有助于病人痊愈。妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜。 西瓜最好是现买现吃，如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将它放入冰箱降温，把温度调至15℃，放置时间不超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。

西瓜放冰箱保存方法

1.用保鲜膜将西瓜包紧，排出里面的空气，然后放入冰箱冷藏。2.挑选西瓜的小技巧:可以查看西瓜的新鲜度。如果果柄是绿色的，新鲜的，它被一棵活的植物采摘。果梗发黄的话，是坏株摘的，质量差，鲜度少。你可以检查西瓜的甜度和脆度。果形端正饱满，发育良好，甜度脆度适中的好西瓜。检查肉质和新鲜度。果皮光滑，底部肚脐扁平，皮薄肉鲜的西瓜。如果果皮有皱纹，肚脐又大又凹，皮厚肉厚不新鲜。1.冷藏方法:将西瓜用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏。2.冷水保鲜法:将西瓜用保鲜膜包好，然后在足够大的锅里放半锅冷水，将西瓜放入冷水中，每天换水三次。西瓜的保鲜方法未切开的西瓜和切开的西瓜的存放方式不同，存放时间也不同。这是我们在保存西瓜时需要注意的两点。对于未切开的西瓜，我们可以将其存放在家中通风阴凉的地方。在低于13摄氏度的室温下，未切开的西瓜可以保存两周左右。对于已经切好的西瓜，要尽快吃掉。即使放在冰箱里，也要在24小时内吃完。存放切好的西瓜时，一定要用保鲜膜包好。否则在冰箱复杂的环境下，西瓜可能会和其他东西一起变味，变质更快。西瓜切片怎么保存？切好的西瓜可以用保鲜膜包好，存放在冰箱的保鲜层；切开的西瓜也可以用冷水保鲜。先把西瓜用保鲜膜包好，然后放在一个装满冷水的盆里。对于第二种保鲜方法，需要经常换冷水，可以延长西瓜的保鲜时间。

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