火龙果皮也能这样做食谱,你知道吗

这段时间正是吃火龙果的时候了，大街上到处都是火龙果的身影，一个个红通通的，外表看似诡异，但是里面的味道却是很好吃，或许，有人觉得它没有什么味道呢。想必，很多人在吃火龙果时都会将它的果皮扔掉了，其实，果皮的作用也不小哦，一起来看一下吧！

火龙果皮为何营养惊人

火龙果皮含有丰富的花青素，它是一种强力的抗氧化剂，能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用。总之，花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

火龙果皮食疗食谱

番薯香奶饮

材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切小块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。

功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

做法：

1.煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：健脾养胃，长期食用具有滋润肌肤，美肤护肤的功效。

以上是今天小编为大家带来的有关“火龙果皮的营养功效以及火龙果皮的食谱”的内容介绍了，想必大家在看完上面的内容后也一定是对于火龙果有着诸多的认识和了解了吧！火龙果虽然看着不怎么样，吃着没有其他水果那么甜，但是它的营养功效却是多多的了，而且果皮也是很不错的，从上面就可看出来了。

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