怎么做细面(炒细面的面是什么面怎么做)

怎么做细面

面条作为我们的主食是身体无法缺少的一个营养。面条作为我们的主食是不可缺少的，因为我们正是因为通过这些营养才可以很好的为身体提供的。而且面条做你的主石，可以做成多种多样的食物，不单单是一种口味，有很多口味，都是非常的好吃的。所以有很多人都是非常爱吃面条的，面条的营养价值也是比较丰富的。跟着大道家园网养生网来看看。

怎么做细面

想要制作系列的话，去可以根据自己爱吃手擀面还是机器做的面。因为手擀面的面更加筋道，机器的面可以大量快速的制作出来，所以有两种不同的选择。首先呢是后面将面放入盆中，选择一些低筋面粉会更加好吃。准备好面粉以后，将面粉里倒入温水，温水可以使得面粉发酵更快，更容易。随后将面里放入发酵粉进行和面，尽量可以把面和的劲道一些，这样的话会更加好吃在后面，吃面的时候会更加的筋道。随后把弄好的面放到阳光下，进行发酵的过程，发酵好以后呢，就是再次和面，活好面以后，把面进行甘平，甘平以后呢，这个时候既可以用手工鞋，也可以选择机器，切切好以后呢，就可以直接下锅煮了。如果是手工面的话，尽量道法，要更加的戏，使得他更加密集，如果是机器的话，选择一些戏的机器就可以进行制的做了。

炒细面的做法

炒细面的制作方法是相对比较简单的，准备好西红柿鸡蛋，还可以准备一些其他季节爱吃的菜。最主要的是西红柿和鸡蛋不可缺少。准备好以后呢，就是先将锅中放入食用油，把鸡蛋打散，再放入西红柿进行翻炒，还可以放入一些芹菜，香菇等各种食材，这个可是根据自己的一个口味好点蔬菜的喜好选择的。随后，把面放入蒸锅中进行中，尽量可以增到七分熟，这样的话在后面炒的时候会更加好吃。正好以后呢就是量一下，尽量不要让面坨在一起。随后呢，将锅中再放入一颗鸡蛋进行翻炒，将面放入进行翻炒到九分熟的时候，最后再加入菜就可以了。如果还想放入一些芹菜和香菇，最好前期的时候。可以提前进行翻炒一下，菜最好可以放锅中进行用水煮一下，这样的话可能更加方便。在后面制作的时候也会更加也不太见，还可以很有效地避免一些不熟的问题。最后就是把菜放入到一起，面就可以吃了。

山药细面的做法

山药细面的做法相对会比较麻烦，可以提前把山药蒸熟，蒸熟以后呢，放入到面团里进行揉，尽量可以选择揉在一起。山药尽量可以剁成泥，蒸成，你以后在于用手进行揉，尽量可以揉碎一点儿，然后放入面粉中进行，加入温水和山药，还有面进行揉搓。第二种方法，是相对比较麻烦，需要把山药磨成粉，山药这样的话可以直接放入面粉和面粉，可以达到最大的混合，而且可以很有效的把山药和面粉混合在一起，可以很有效地使得每一个面粉旁边都混合了山药，这样的话营养是比较丰富的，而且口感也是比较会好吃的，而如果把山药和面粉分开的话，可能会使得口味不是很好吃。

吃细面的好处

细面的口感可能会更加好，然后也是比较好吃的，口感更加细腻润滑，而且口味也是比较好吃的儿，向出面的话，她的是五谷杂粮，它的营养更加丰富，粗面和细面尽量能混合在一起，吃不要单一的吃一种面，避免营养摄入不一样会导致身体的一个营养摄入不足，会对身体造成一定的问题，所以建议还是粗面和细面都能同时一起吃，这样的话对身体的一个营养更加充分，而且可以很有效的帮助身体可以对身体起到很多作用和效果。如果只是单纯的去一样的话，可能会导致身体出现一些细微的问题，所以建议还是可以多吃一点。

细面的口感非常的丰富，而且营养价值相对也是比较全面的，但是尽量还是可以搭配出面一起吃，因为这样更加全面的结合营养，使得身体所收获的营养更加丰富。更加丰富，而且可以很好地结合两者的营养，而且还可以避免身体出现单向的问题。

炒细面的面是什么面怎么做

一般是用面粉做的
鲜细面做法一，
材料
"虾仁 60克","蛤蜊 50克","青椒 30克","紫苏 8克","花枝 60克","细面 150克","洋葱 40克","金针菇 65克","鲔鱼 40克","红甜椒 35克","高丽菜 65克","橄榄油 20克","白酒 40克","浓缩番茄 150克","胡椒盐 10克",
做法
1:作法1:杏鲍菇等菇类洗净后对切，红椒、青椒、黄椒、洋葱、高丽菜，切丝；海鲜洗净切丝；花枝切片；鲑鱼切块；细面煮熟，过冷水沥干备用。
2:作法2:热锅用橄榄油爆香洋葱、甜椒与海鲜、金针翻炒5分熟，加入白酒、细面炒匀后，倒入浓缩番茄拌炒至熟。
3:作法3:起锅前放入紫苏拌炒，以胡椒盐调味作法，即可盛盘上桌
做法二，
材料
普通或全麸意式细面350克，新鲜菠菜700克，纯橄榄油5汤匙，大蒜4瓣，松子仁50克，盐、黑胡椒碎适量
做法
1.烤炉中温预热。菠菜洗净，除去黄叶和老茎，放入盐开水中煮一分钟，取出置冷水下冲淋后沥干。用手尽量挤去水分，略切待用。
2.面和适量盐放入沸水中烧煮，加一汤匙橄榄油防止黏锅。按包装袋上的说明将面煮熟但仍有韧度。
3.煮面时，大蒜拍碎，用大煮锅加热剩余的橄榄油，文火将大蒜煎软煎黄。松子仁放入烤炉，烘至略黄（切勿烤焦），加入锅中。
4.面沥干，放入锅中。加入菠菜拌匀，加盐、胡椒调味，立即上桌。
做法三，
材料
天使细面150g，培根碎30g，蛋1颗，鲜奶油200cc，洋葱碎30g，鸡高汤100cc，白酒50cc，帕马森起司粉少量，盐少许，胡椒少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸时，放入天使细面煮至八分熟，捞起拌入橄榄油后放凉备用。
2.热锅，放入培根碎炒干，将培根碎及油过滤分离备用。
3.将蛋打散成蛋液，放入锅中煎成薄蛋皮后切丝备用。
4.取一平底锅，放入作法2的培根油将洋葱碎炒香，加入白酒煮至收干，再加入鸡高汤、帕马森起司粉、鲜奶油煮至再次收干汤汁。
5.将作法1的天使面放入作法4的锅中拌炒，以盐、胡椒调味后盛盘，最后摆上蛋皮丝及作法2的培根碎即可。

家庭版炒细面的家常做法大全怎么做好吃视频

家庭版炒细面的做法
1.
材料:细面
2.
将菜洗干净
3.
将葱切成葱花，准备好调料
4.
将所有菜切成丝状，菜品依据自己口味添加
5.
放一勺油，把打好的鸡蛋放入锅中，煎好盛出
6.
放两勺油，将菜入锅，放香辣酱，酱油，蚝油十三香放入锅中炒断生
7.
菜炒断生后，将面入锅，放入盐，翻炒一段时间，熟后出锅，有营养又香喷喷的炒面就做好了，简单吧

炒细面怎么做？

炒细面材料：豆角、菜花、白萝卜、西红柿、香菜、红烧猪肉、面条。
先把买来的面条上屉蒸15分钟晾凉,炒锅内放油,放入姜丝炒香放入预先炖好的红烧肉翻炒,随后放入西红柿稍咕嘟一会儿,把预先焯好水的豆角、菜花、白萝卜一起到进去翻炒,如果汤少在少加点水,这时放入蒸熟的面条炖一会儿,待收汁后关火,放入香菜拌匀即可。

谁能教教我怎么做炒细面

炒细面

主料：小白菜300g 鸡蛋40g 卷心菜250g

调料：食盐适量 酱油适量 调和油适量

步骤：

豆芽选用绿豆芽洗好备用，包菜切丝备用。

面条都是有现卖的，可以用肉炒也可以鸡蛋炒

油热后先把鸡蛋下锅炒好，也可以盛出备用。再炒青菜和包菜，炒软后就可以下绿豆芽了。豆芽放进去翻炒几下就可以把细面放进去了。

一起翻炒均匀，先放适量的酱油，可以增加色泽。再放一些盐，盐最好是用水溶解后的盐水，这样就不怕因为没搅匀，这样也不会容易粘锅。

食材：主料 细面条150g 西红柿50g

步骤：

西红柿洗净、切块。

卷心菜洗净、切小块。

青辣椒洗净、切丝。

洋葱洗净、切丝。

油热，倒入葱，爆香，放入西红柿。

将卷心菜、洋葱、青椒放入锅内。

菜变软，倒入煮好的面条，加入盐、五香粉，炒几下。

加入鸡精，炒匀，开吃。

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