众所周知,钙质是促进人体生长发育和维持人们日常活动、身体健康必不可少的物质,缺钙会导致骨质疏松、鸡胸、O型腿等多种问题。在日常饮食中,也要注意多吃补钙的食物,那么吃什么食物补钙最快呢?
1、牛奶
牛奶被称为“白色血液”,其中含有大量的钙质、优质蛋白质以及维生素D、磷、铁等多种人体日常活动所必须的营养元素。牛奶中的钙质易于被人体吸收,是快速补钙的首选食物。
2、豆腐
豆腐主要由大豆制成,其中也含有丰富的钙质,可以作为日常补钙食品来食用。此外,豆腐中还含有大豆异黄酮,这是一种类似雌激素的物质,能够调节人体内的激素水平,促进钙质的吸收。
3、芝麻酱
日常食物中,芝麻酱的含钙量也是非常丰富的,每100克芝麻酱中大约含有1057mg的钙质,属于高钙的食物。因此,日常饮食中适当加入芝麻酱,也能够起到快速补钙的作用。
4、其它
除了上述食物外,虾皮、海带、荠菜、黄豆、紫菜、蛤蜊等,也含有丰富的钙质和其它的营养元素,缺钙的人群适当增加这些食物的摄入,通常都能够起到一定的补钙作用。
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