火龙果营养高,炖双耳雪梨的做法

火龙果营养高,炖双耳雪梨的做法

火龙果是很多人都非常喜欢吃的一种水果佳品，不仅外观独特，而且营养极其丰富，火龙果可以做成很多的保健食疗方，有非常好的养生功效，今天小编将为大家讲解的就是关于火龙果炖双耳雪梨的制作方法，希望能给各位提供一些参考。

火龙果富含的营养成分是很多的，这些营养成分都是人体所必需的，所以经常吃火龙果，非常有助健康。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽也有各种功效。

火龙果炖双耳雪梨做法：

原料：准备一个火龙果、一个雪梨、三朵银耳及三朵木耳、冰糖适量。

做法：

1、先把银耳及木耳用清水浸软后洗干净。

2、火龙果取果肉切粒，留果壳待用。

3、雪梨去皮去核后切成粒。

4、将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。

5、将炖好的甜品放入火龙果壳中。

食疗功效：火龙果中的花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。所以对于那些想要延缓衰老的人来说，平时吃火龙果非常有帮助。此外，火龙果中还富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。火龙果芝麻状的种子对于肠胃的消化有很好的帮助。

在平时生活中，如果想吃火龙果的话，不妨试一试上文介绍的这款火龙果的食疗方，用火龙果制成的这款食疗方，不仅营养非常的丰富，具有很好的保健作用，而且味道也是相当不错的，需要注意的是，制作这款食疗的食材必须要保证新鲜。

银耳雪梨的做法，银耳雪梨怎么做好吃，银耳雪梨

主料 银耳 15g 雪梨 1个 辅料 冰糖 50g
步骤
1.冰糖；
2.干银耳；
3.雪梨；
4.银耳温开水泡发洗净去蒂，过水焯一下去除异味；
5.雪梨去皮去核切块；
6.砂锅置适量水，加入银耳，小火慢炖10分钟；
7.加入雪梨继续小火慢炖10分钟；
8.加入冰糖小火慢炖15分钟（可根据自己喜好，喜欢特别软烂的再多炖一会）。
9.甜甜的冰糖银耳炖雪梨出锅了，要当天吃完哦！

隔水炖梨怎么做

炖梨做法一，
材料
梨一个200克，冰糖50克，新鲜枇杷叶2片，川贝（粉末）5克，清水适量
做法
1.摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
2.梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核） （淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）
3.把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
做法二，
材料
火龙果1个，雪梨1个，雪耳3朵，木耳3朵，冰糖适量
做法
1.雪耳及木耳用清水浸软后滴洗干净。
2.火龙果取果肉切粒留果壳待用。
3.雪梨去皮去核后切成粒。
4.将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。
5.将炖好的甜品放入火龙果壳中。
做法三，
材料
冰糖：10克
红枣：5颗
雪梨：1个
做法
1 雪梨去皮去核切丁放开水煮
2 待雪梨煮至八分熟，加入红枣
3 出锅前加入冰糖水（冰糖水制作：把冰糖放入锅中融化，最好加入柠檬片一起）
4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合
做法四，
材料
贡梨1个，鲜百合1个，冰糖及适量，蜂蜜适量
做法
1.贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨， 以免氧化.
2.百合剥开，削去干掉的部分.放入炖盅内，加入蜂蜜和 冰糖，再加 纯净水盖过所有材料.
3.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后， 转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用.
做法五，
材料
主料：梨200克，瘦猪肉150克，
辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，
调料：盐3克
做法
1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。
2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3.花旗参切成片状。
4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。
5.加细盐调味，即可饮用。

火龙果营养价值高，火龙果另类吃法有哪些？

准备一个小火龙果把火龙果压成泥加人少许水，放入澄面20克粘米粉20克、木薯粉60克，先把澄面粉和粘米粉放做锅里搅均匀开小火，用铲子慢慢的搅拌防止糊锅，搅到颜色发亮就可以关火。将银耳泡软后清洗干净。火龙果去皮切丁，雪梨去皮去核切成丁。然后将银耳，雪梨，火龙果，冰糖，放入炖锅中文火等一个小时即可。

把火龙果的外皮去掉然后切成小块装在碗里吃，吃的时候也可以淋一点酸奶在上面口感会更好这样小孩子也爱吃。剥皮切成小块，用盘子装好，放上牙签或者叉子，吃起来冰冰凉凉，又非常甜，夏日里解暑再好不过，简单又干脆，而且直接吃火龙果，水果的营养很好地保留了下来。

吃早餐的时候，我会因为时间比较赶的时候就买了面包片，用面包把那个果肉夹住以后吃，给他加在这个面包片里面吃这样子的方法的话，吃早餐来说的话就比较方便一点。用刀在火龙果的中间，如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破。全部划好后，用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺，火龙果果肉即可轻易的一颗颗突出来，可以用牙签插起来吃，轻松又方便。

火龙果沙拉，火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。火龙果剥完皮切成小块再配上点酸奶味道很好！夏天热可以放冰箱冷藏半个小时，口感更好！杯中加入酸奶，中间可以自己喜欢的水果，上面铺上火龙果泥，再用水果点缀一下，一杯火龙果酸奶就出来了，是不是简单又好看呀。

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