现在人们的精神、工作压力也越来越大,经常需要动脑、消耗精力,所以补脑就变得尤为重要,尤其是学习任务繁重的高三学生。那么从饮食方面来说,什么食物补脑最好呢?
1、深海鱼
深海鱼包括三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等,它们含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是富含二十二碳六烯酸,即DHA,它是大脑神经发育所必须的微量元素,对提高和维持记忆力有非常大的帮助,且多数深海鱼的热量是比较低的,在补脑的同时能够最大程度的避免长胖风险。
2、核桃
核桃含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素B6、叶酸、维生素B1、铜、镁、钾、维生素B2等微量元素,而其中的蛋白质、不饱和脂肪酸是大脑组织细胞代谢的重要营养元素,具有滋养脑细胞、增强脑功能的作用,而且适当食用核桃,在一定程度上还能够预防动脉硬化,以及降低胆固醇。
3、鸡蛋
鸡蛋是很常见的禽蛋类,含有丰富的蛋白质、胆固醇、卵磷脂、蛋黄素等营养物质,能够为大脑细胞的代谢提供一定的营养基础,具有增强记忆力、健脑益智的作用,但由于蛋黄中的胆固醇含量是非常高的,一般不建议过多食用,以免增加患心脑血管疾病的风险。
4、花生
花生属于坚果,其含有大量的亚油酸和亚麻酸,对大脑神经组织的发育是有很大好处的。但若想要补脑,一般建议食用水煮花生,要避免进食油炸花生、卤花生、椒盐花生等,这些烹饪方式不仅破坏了花生原有的营养价值,而且还使花生的热量增加,过多食用会有长胖风险。
进入高三之后,学生们的学习强度和学习时间都会进一步加大。这个时候就需要高三学生开始补脑增强营养了,那么,高三学生吃什么比较补脑呢?
1高三学生吃什么补脑效果好1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高 记忆力 大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
1高三学生饮食误区 误区一:餐餐大鱼大肉
许多 家长 以为多吃些高蛋白的食物就能 补脑 ,于是餐餐大鱼大肉,蔬菜水果反而吃得很少。其实在给考生适当补充优质蛋白的同时,也要保证一定量的蔬菜摄入。“建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。”
误区二:吃难消化的夜宵
很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。“睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。”能不熬夜尽量不熬夜,因为熬夜非常伤身体。“如果实在因为学习压力很大,要熬夜看书,尽量吃一些容易消化的食物,如小米粥、面条,或者喝杯牛奶。”
误区三:贪凉爱喝冷饮
越临近高考,暑意越浓,很多考生贪图一时的凉爽,常喝冷饮。“生冷寒凉性的食物食用过多的话,特别容易伤脾胃,脾胃功能一差,对食物的吸收能力就会下降。临近高考,一定不能贪凉喝太多冷饮,建议多喝温开水。”
我推荐: 高考复习饮食建议:重视早餐和水果
误区四:吃得过饱
很多考生认为复习强度过大,吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然,吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。
面对即将到来的高考,高三考生们都绷紧了神经应对高考,眼看着孩子那么辛苦努力的学习,家长们都在想方设法地给孩子补充营养,想做好孩子坚强的后盾。那么,即将高考的学生吃可以抗疲劳又补脑?
高三学生应该吃什么补脑呢?首先要选择营养价值高,且不会对学生身体造成负累的补脑品。要注意排除油腻以及过补食物,以免引起肠胃不适,影响学生状态。以下就是我总结的适合高三学子吃的健脑食物。
核桃 很多人都知道核桃是健脑干果,因为核桃仁中富含很多的营养成分,其中就有铁、锌、钙等微量元素和亚麻酸。并且核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。不过每日不宜多吃,以免引起上火。
淡水鱼 它们能够向大脑供给优异蛋白质和钙,淡水鱼也含有脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能维护脑血管、对大脑细胞活动有推进效果。
菠菜 别看菠菜虽便宜而不起眼,但它也是最佳的健脑蔬菜之一。菠菜中富含丰盛的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最好供给者”之一。此外,菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。
DHA藻油软糖 在这个阶段,不少家长还会选择给孩子吃补脑营养品,DHA是大脑发育的重要营养物质,它是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,是大脑和视网膜的重要构成。
在这个关键时期补充DHA有助提升脑动力,维持孩子的思维健康。但很多孩子天性挑食,不爱吃鱼,又不愿吃鱼腥味重的鱼油胶囊,DHA藻油软糖就是最好的选择之一。当然,选择有效的补脑营养品还要看产品的有效成分的含量,以及添加成分。
汤臣倍健全新DHA藻油软糖,将“有智慧”的纯净DHA藻油,蕴藏在甜橙果味软糖中,不含腥味的DHA,并且是零添加蔗糖,家长们好放心。
每粒汤臣倍健DHA藻油软糖就含有DHA 48mg,萃取自洁净海区海洋藻种,纯植物性DHA更纯净、更易吸收。让孩子嚼在嘴里,补在“脑上”,帮助推动智力发展!
高考是学生一生中最重要的阶段,是一生中的转折点,家长们要做好孩子的坚强后盾,帮孩子多补脑,迎战高考!
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/10642.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 水果咸菜怎么做
下一篇: 火龙果不能与三种食物一起吃