山竹好吃挑选注意技巧新鲜的才好(挑选山竹需要掌握这些方法)

山竹好吃挑选注意技巧新鲜的才好

现在人们的生活水平好了，对于食物的要求也有些苛刻了，很多的食物都是好吃才吃的。现在也能吃到不同口味和地区的水果了。因为现在科技比较发达，国外的东西几天就能到本地，很方便的。山竹是大家喜欢吃的一种水果，那么什么样的山竹好呢?

一、购买要新鲜

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，如果是外壳比较软的话表示是新鲜的山竹，这样的是可以选择的，也可以看看果实的蒂瓣，六瓣表示果实甘甜不酸，核非常小。所以可以通过这样的方式来辨别它的质量的好坏。

二、食用要留神

食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，这样的话会影响口感哦，如果占到衣服上面的话很难喜感的哦。吃白色的果肉的部分，其他的是不可以吃的。

另外，在食用山竹时一定要注意，山竹性寒，所以尽量不要与西瓜、豆浆、芥菜等寒凉食物同食，以免影响身体健康。而且山竹中还含有一些特殊的物质，它可以有抑制食欲和降低体重的作用，同时还可以有抗菌抗病的的功效。具有抗氧化清除体内自由基的作用。

关于山竹的挑选和一些好处，上面给大家介绍了相关的内容了，可以看出山竹的好处还是有很多的，可以满足不同人群的需求，而且还可以有降低食欲和减肥的作用哦，适合女性爱美的人群食用。同时也告诉大家如何挑选山竹了，大家可以利用到生活中。

挑选山竹需要掌握这些方法

山竹是一种非常特殊的水果，这种水果的外形比较显眼，而且它的果实也比较的美味。吃山竹是可以补充很多营养的，虽然它的果肉不是很多，但是富含的营养却非常的丰富。挑选山竹时要掌握一定方法的，要挑选出新鲜优质的山竹食用，才能确保营养健康，下面将为大家介绍这些方法。

看颜色

在挑选山竹时观察它的颜色是非常重要的，如果外壳呈现浅紫色的山竹，那么这种山竹是比较新鲜优质的。如果颜色较为枯黄，那么这种是不建议购买食用的。

看软硬

通过观察山竹的软硬度也是辨别山竹好坏的重要手段，有些人觉得，山竹越硬越好，其实那是错误的挑选方法，壳硬的山竹已经老了。用手捏一捏山竹，山竹壳稍微有一点软的山竹比较好，但不要太软，如果太软的话就说明山竹不是非常新鲜，这在选购时要格外注意。

看山竹的蒂

山竹的蒂也是可以说明山竹是否新鲜的，如果山竹的蒂干瘪的不要买，那样的山竹说明已经不新鲜了。在我们挑选山竹的时候一定要注意应，挑选蒂嫩的山竹，这样才会比较新鲜、好吃。

看底部的花瓣

观看山竹底部的花瓣也是可以辨别出山竹好坏的。应选择花瓣清晰、突出的，这样的比较新鲜，不仅如此，如果山竹底部的花瓣有七个，这样的山竹，不仅好吃，而且瓣多无籽。

储存时间

山竹是需要尽快吃完的，如果放时间长了会出现变质，它的保质期比较短，储存时间不可以太长。常温储存大概在两天左右，冰箱中储存也不能太长，一般就是五天的样子，时间长了容易腐败变质，因此，买回来的山竹在两天内尽量吃完。

如果不知道该如何选购山竹的话，那么以上介绍的这些方法大家是可以借鉴的，通过上文介绍的这些方法来选购山竹的话，是比较有效可行的，要从多方面来进行分辨，只有这样才能够挑选出品质最好的山竹，希望本文的讲述能对各位提供帮助。

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