巧克力怎么做馒头(用巧克力酱能做馒头吗？)

巧克力怎么做馒头

馒头是一种有非常悠久历史的食物了，随着我们生活中水平的提高，现在馒头的制作方法是越来越丰富了，巧克力馒头就是其中的一种了，制作出来吃起来是有巧克力味道，而且好会很有嚼劲，很多孩子都是非常的喜欢吃了，下面大道家园网养生网就为大家介绍一种制作的方法。

巧克力怎么做馒头

南瓜巧克力馒头

材料：中筋面粉150克、巧克力15克、水75克、速发酵母1.5克、中筋面粉150克、南瓜泥70克、速发酵母2克

做法

1、首先就是将南瓜面团的材料都混合了，然后揉成面团。

2、将巧克力面团的材料都混合均匀了，也揉成面团。

3、将上面的面团分别擀成一样大小，再将他们都重叠了。

4、接着就是卷起来了，然后就是切成小块了，大小可以自己决定了。

5、然后就是放到蒸笼上面，盖上盖子，等到面团发到原来1倍大，就用冷水起锅蒸12分钟，蒸好之后，就关火，放5分钟，再揭开盖子。

碎果仁巧克力馒头

材料：白馒头数个，苦甜巧克力50公克，杏仁碎粒适量，鲜奶油40公克

做法

1、将巧克力先放到小锅里面，然后就是用小火隔水加热了，将巧克力完全融化了，然后就是再放入新鲜的奶油，调均匀了。

2、将杏仁的碎铺在烤盘上面，然后就是放到温度190度的烤箱里面，稍微烤一会就是可以取出来了。

3、然后就是将白馒头用蒸笼，蒸熟了，取出来，放凉了，切成小块，将做好的巧克力酱沾上，最后在表面涂抹上做法2的杏仁碎，就制作完成了。

爆浆巧克力乳酪馒头

材料：全麦面粉300克、酵母粉3克、无糖可可粉25克、糖10～15克、水130克、巧克力块(切碎)随意、高熔点乳酪丁随意

做法

1、首先就是将可可粉、全麦面粉、酵母粉、糖都放到盆里面，倒入适量的水，揉到面团光滑了，大约20分钟左右就可以了。

2、然后就是放到比较温暖的地方进行发酵，时间1个多小时就可以了，如果天气是比较冷的话，就是可以放到电锅里面，等到锅壳温热之后，就断电，用余温将电锅发酵就可以了。

3、等第一次发酵完成之后，就将面团分成7份，将每个都压扁了，中间稍微厚一些，在里面包入适量的巧克力乳酪丁，将口收住。

4、然后就是再用做法2里面的步骤进行第二次发酵。

5、等到第二次发酵完成之后，就用电锅蒸15分钟，蒸完之后不要马上就打开了，可以焖几分钟。

巧克力粉怎么做

食材：可可粉2杯、黄油170g、砂糖100g、牛奶150ml、盐1/4匙、糖粉30g、水235ml

1、在锅里面倒入适量的水，加热了，一定不要烧开了。

2、将软化的可可脂和可可粉混合在一起，搅拌成光滑的浆糊，将里面的结块用搅拌机去掉了。

3、然后就是将上面的浆糊倒入热水里面进行搅拌，还要加热，但是不要烧开了。

4、将混合物放到碗里面。

5、将砂糖和糖分过筛，然后就是放到另一个碗里面，尽可能是将小块去掉了，然后就是将糖放入混合物当中，进行搅拌。

6、再将牛奶放入，搅拌到光滑了。

7、然后就是将混合物薄薄的平铺在容器的底部，也可以放到模具当中。

8、然后就是放到冰箱一晚上，进行固化。

巧克力粉可以怎么吃

可以放到纯牛奶里面饮用，我们喝一些纯牛奶对身体是有很多的好处的，但是很多孩子都是不喜欢喝的，而加入一些纯牛奶可以很好的改善味道。

我们在蒸馒头花卷的时候，可以在里面放入一些可可粉，这样做起来相对来说是比较的简单的，是会让馒头有可可的清香味，颜色看上去也是会更加的有食欲的。

我们可以直接将可可粉泡水饮用，香味让我们心旷神怡，喝起来也是会有更多的趣味的。

我们在做一些巧克力味的蛋糕或者面包的时候，就是可以加入一些巧克力粉的，吃起来是会非常的没玩的，大家如果可以的话，可以试一试脏脏包的做法。

我们在制作馒头的时候，在面团里面加入一些可可粉或者巧克力粉，就是制作出巧克力馒头了，吃起来是会有独特的味道，而且越吃越想吃，其实制作起来是比较的简单的，大家如果在平时会制作馒头的话，就是可以轻松的做出来的。

用巧克力酱能做馒头吗？

巧克力酱当然可以制作馒头，用这种方法制作出来的馒头带有一些巧克力的香味儿，口感香甜，可以作为主食，也可以作为小点心，非常的好吃美味。巧克力馒头听起来似乎是一道黑暗料理，其实深受孩子们的喜爱，而且制作方法也非常简单。

我们把150克面粉、适量的清水，2克的酵母全部混合在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置在一旁发酵。把另外150克面粉、巧克力酱，两克酵母、适量的清水混合在一起，同样揉成光滑的面团，放在一旁一起发酵。如果温度合适，大概一个小时左右就能发酵到两倍大。把两份发好的面团分别放在案板上揉搓几下，把里面的空气完全排出。

把两份面团揉成大小一致的圆饼，叠放在一起，用擀面杖把它们一起擀成长方形的面片，从下到上完全卷起来，然后切成大小一致的段。在切时要注意，下刀的速度最好快一些，力度大一些，这样切出来的馒头表面更加光滑好看。把切好的馒头放在一旁，再次发酵到1.5倍大。放入蒸锅中蒸20分钟左右，关火后不要立刻把馒头取出，最好在里面焖5分钟，这样可以防止做好的馒头回缩。

方子里面本身并没有糖，所以吃起来不感觉到甜。如果喜欢吃甜的，可以在和面时往里面加入少量白砂糖，吃起来更加香甜可口。如果没有巧克力酱，也可以直接把买来的成品巧克力隔水融化。用这种方法制作出来的巧克力酱馒头表面呈现出两种颜色，能更容易提起孩子的食欲。如果不喜欢双色馒头，也可以直接用巧克力酱和面，发酵两次之后上锅蒸，制作出来的就是纯巧克力馒头。

巧克力红糖馒头的做法步骤图，怎么做好吃

巧克力红糖馒头的做法
1.巧克力两块，红糖10克。
2.巧克力用热水化开，放置常温加入酵母拌匀。
3.准备面粉200克。
4.分次加入巧克力，红糖和水搅拌成面片，揉成光滑的面团，放一旁发酵至两倍大。
5.发酵好的面团好多蜂窝呢。
6.取出排气揉匀，多揉一会。
7.分成大小相等的块。
8.揉成光滑的馒头，醒发十分钟。
9.锅中倒入适量热水，放入馒头开锅蒸十五分钟，焖三分钟即可。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/10473.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 山竹可以多吃吗

下一篇: 果中之后的山竹都有哪些营养功效