莲子配什么治脾胃虚弱,3种健脾养胃的莲子粥

莲子配什么治脾胃虚弱,3种健脾养胃的莲子粥

在夏季，很多人都会使用莲子，莲子除了养心安神、清心除烦的作用以外，还有补脾开胃的作用，能够有效改善身体的健康，那么莲子配什么治脾胃虚弱呢?

莲子配什么治脾胃虚弱

1、莲子桂圆红枣粥

食材：莲子，桂圆，红枣，糯米

做法：将莲子、桂圆、红枣和糯米一起放入锅中，等水煮开后改为小火煮40分钟，最后根据自己的口味加入适量冰糖即可。

功效：莲子桂圆红枣粥能够健脾开胃、补益气血，因此很适合身体虚弱的朋友食用。

2、花生莲子粥

食材：花生，莲子，粳米

做法：将所有食材一起放入锅中煮粥，煮至莲子和花生酥烂，最后加入适量白糖即可。

功效：花生莲子粥有很好的健脾益肾、补益气血的作用，很适合脾肾虚弱。气血不足的朋友。

3、红豆莲子粥

食材：红豆，莲子，大米

做法：将莲子和红豆一起放入清水中浸泡，然后将所有食材一起放入锅中，大火降水煮沸后改为中火煮30分钟，最后加入适量冰糖再用小火煮5分钟即可。

功效：红豆莲子粥能够健脾补肾、利尿消肿，对于脾虚导致的食欲不振、失眠、健忘等都有很好的改善作用。

养胃有三宝：莲子 茯苓 芡实

“

在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，专家根据多年临床经验提供如下食疗方法，肠胃不适的人不仿一试。

”

茯苓

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子

莲子的药性平和，味微甘甜，能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，还有养心安神之效。需要注意的是，莲子食用前需要去心，然后蒸、煮熟后食用。

芡实

芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用。芡实与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中煎煮。

胃不好早餐吃什么 喝3种粥养胃又补胃

1 大枣莲子粥大枣20颗，莲子15克，大米100克，大枣用水泡软，莲子提前一个晚上用水泡好，大米洗干净，一起放到电饭锅里，加水按下煮粥键，煮至软浓稠。

作用：益气健脾、补虚健身，非常适合中老年脾胃虚弱，体倦乏力等症者食用。

2 小米黄金粥小米，玉米，南瓜，大枣，枸杞各适量。小米和枸杞洗干净，玉米剥好，南瓜去皮，切成小块，大枣洗干净，用手撕开。小米用大火煮20分钟，再放玉米和红枣煮10分钟，再放南瓜，枸杞小火煮至材料熟软，粥浓稠。

作用：补中益气，调和脾胃，补血养气，尤其适合老人，体质虚弱的人养脾胃。

3 山药胡萝卜粥大米100克，山药20克，胡萝卜50克。山药、胡萝卜洗干净，去皮，切成薄片，大米洗干净，材料一起放到锅里，加水大火煮沸，再改用小火煮约40分钟左右。

作用：开胃健脾，润肠补脾，是非常好的养胃的效果。

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