推荐山竹的挑选方法,这样的山竹更好

推荐山竹的挑选方法,这样的山竹更好

山竹是现在非常火热的一种水果了，由于山竹的营养价值非常高，因此就受到了大家的青睐，不过由于山竹是属于热带水果了，所以大家对山竹的了解就不是很多了，那么我们有什么好方法可以挑选出优质山竹呢，下面就让我们一起看看吧。

看果蒂：山竹的果实和山竹支相连接的地方就叫做果蒂。新鲜的山竹果蒂应为绿色，绿色越嫩则说明越新鲜，如果果蒂变成了棕褐色或黑色，则说明这个山竹很有可能已经腐烂变质了，这样的山竹是很不错的了，我们推荐大家在挑选山竹的时候多注意这些细节，能让我们更好的挑选出新鲜的山竹哦。

捏果壳：新鲜的山竹果壳较软且富含弹性，在受压之后能够迅速恢复。如果你挑选的山竹果壳过硬，则说明这个山竹已经不新鲜了，如果太软，则也可以是被水泡太久或已经腐烂，这是在挑选山竹的时候可以去运用的好方法了，效果是非常不错的哦。

看萼片：萼片是指的山竹底端部，一般来说，山竹有四到八片萼片，萼片数量等于果肉的瓣数。但也并不是果肉瓣数最多或最少就最好吃，只要山竹是新鲜的，果肉瓣数不会影响山竹的口感和味道。

掂重量：山竹是一种富含大量水分的水果，如果你所挑选的山竹质量相比其它的重量过轻，则说明这个山竹已经不新鲜，很有可能被风干了，这山竹就不宜购买，这是我们需要去注意的了哦，如果我们可以重视这样的情况，那么无疑就能够更好的去挑选出优质的山竹了哦。

上面我们就给大家介绍了山竹的情况，可以发现我们经常的去吃山竹还是很有好处的，能够很好的促进我们的身体健康，所以大家对于山竹就应该有所重视才行了，这样才可以帮助我们更好的去养生了，对于我们的身体健康来说也有好处哦。

山竹怎么挑选 挑选山竹有技巧

1、果壳硬度

用手轻轻地捏一捏山竹，如果果壳很硬的话，则说明该山竹尚未成熟，要选择果壳较软的比较好。

2、果蒂颜色

在购买山竹的时候，要仔细观察下山竹的果蒂颜色，颜色呈现鲜绿色的话，则说明该山竹比较新鲜。

3、山竹的重量

用手掂下山竹的重量，一般来说，大小差不多的山竹，比较重的那个山竹会比较好，水汁也会比较多。

4、山竹颜色

仔细观察山竹的颜色，一般来说颜色呈现深紫色有光泽的山竹，则说明该山竹口感较好，而颜色暗沉无光的山竹，则说明已经不新鲜了。

如何挑选山竹？

新鲜山竹外表多为深紫色，而且没有斑点存在。如果购买山竹时，看到它们的表面有些黄斑，这时最好不要购买。因为有黄斑的地方，里面的果肉也会发黄，打开以后也不能吃。购买山竹时，也可以通过山竹的手感去辨别它的好坏。质量好、新鲜的山竹用手捏动时，比较柔软;但有一定的弹性，按下去回不来或者根本按不动，就说明山竹不新鲜。这种情况一般不是里面腐烂，就是存放时间太长，里面的果肉已经干掉购买山竹时，不是个头越大越好，应该看看它有几个果瓣。一般拥有6-8个果瓣的山竹质量最好，而且里面只有一个果核。如果山竹个头大太，山竹的每一瓣果肉中都会有一个大的果核存在。这时候看山竹有多少瓣，可以看它的底部有几个纹路；一般外表有几个纹路，里面就有几瓣果肉。

山竹挑选经验 怎么挑选山竹

1、在购买山竹时，先看它的果蒂，要选择果蒂绿色的，不要选择发黄的。
2、挑选山竹时，可以用手指轻轻按压表面，如果软软的就可以选择。反之，果实太老了。
3、因为山竹的果皮较厚，怎样选择果肉较多的呢，那就是看蒂瓣。蒂瓣的数量代表果肉的数量。
4、一定要挑选果壳没有损伤的。外部的损伤容易造成内部的变质。
5、新鲜的山竹用手使劲一捏，就可以掰开。相反的壳子比较绵软的，说明已经不再新鲜。

怎样挑选山竹？

新鲜山竹外表多为深紫色，而且没有斑点存在。如果购买山竹时，看到它们的表面有些黄斑，这时最好不要购买。因为有黄斑的地方，里面的果肉也会发黄，打开以后也不能吃。购买山竹时，也可以通过山竹的手感去辨别它的好坏。质量好、新鲜的山竹用手捏动时，比较柔软;但有一定的弹性，按下去回不来或者根本按不动，就说明山竹不新鲜。这种情况一般不是里面腐烂，就是存放时间太长，里面的果肉已经干掉购买山竹时，不是个头越大越好，应该看看它有几个果瓣。一般拥有6-8个果瓣的山竹质量最好，而且里面只有一个果核。如果山竹个头大太，山竹的每一瓣果肉中都会有一个大的果核存在。这时候看山竹有多少瓣，可以看它的底部有几个纹路；一般外表有几个纹路，里面就有几瓣果肉。

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