李子是酸性还是碱性

李子是酸性还是碱性

李子口味酸甜，是很多人喜欢吃的水果之一。李子含有各种微量元素、维生素和氨基酸，营养丰富，且种类繁多，有软的有硬的，有偏酸的也有偏甜的。

大部分水果都是碱性的，而李子属于少数酸性水果之一。

李子含有大量氨基酸，不同于其它水果消化后多产生碱性物质，进入消化道分解后，李子消化所产生的物质大部分依然为酸性，加上胃部本来的酸性环境，如果过量使用可能导致胃酸过多，胃部环境失衡，影响食欲，甚至引发胃酸中毒。

李子受人们喜欢的理由不单单在于美味可口，还在于它以下的功效：

促进消化。

李子是酸性水果，消化不良者最喜欢，它能促进胃酸及消化酶分泌，促进肠蠕动，从而起到帮助消化的作用。很多因饭后腹胀、便秘而对酸性食物有偏好的人可以以李子代替。

镇痛消肿。

李子对跌打损伤引起的骨痛血瘀有镇痛消肿的作用，可以使受伤皮肤早日恢复。

清肝利水。

李子中含有的多种氨基酸（丝氨酸、谷酰胺、脯氨酸、甘氨酸），可以去痼热，调中气，对治疗肝硬化有一定帮助，对肝腹水有通利作用。

美容养颜。

李子之所以受很多女性喜欢，不仅在于其酸酸甜甜的口味，还因为它有美容的功效，可以增加面肌光泽，通过专业护理还能祛斑。

但是，李子并不是吃越多越好，原因在于：

伤脾胃。

李子性热，吃太多了容易使人身体发热，经常过量食用李子的人，还会有痰盂、身体发虚、脑胀的现象，这些都是过食李子而伤脾的表现。此外，李子性酸，帮助胃酸分泌，但过犹不及，吃太多李子会导致“一肚子酸水”，影响食欲和健康。

损坏牙齿。

与所有酸性水果一样，一次吃太多会出现牙酸的情况，长期食用会导致牙龈疾病。

此外，专家提醒，没有熟透的李子是含毒的，切不可食用；而腐烂的李子含有霉菌，易引发肠胃炎，也不能食用。很多人因李子个头小，发现未熟透或局部腐烂现象也不会在意，这是错误的。

总之，李子是酸甜可口、营养价值丰富且利肝利胃的好水果，但是食用时应适可而止、小心为上，否则会适得其反。

水果哪些是强碱性的

水果类碱性食物：

1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3、属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

4、属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。

扩展资料：

蔬菜类碱性食物：

1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。

4、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

饮料类碱性食物：

1、属于凉性的碱性食物有：茶叶

2、属于平性的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

3、属于温性的碱性食物有：咖啡。

坚果类碱性食物：

1、属于平性的碱性食物有：大豆（黄豆）。

2、属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。

参考资料：人民网—养生：多吃碱性食物可生男孩 碱性食物大汇总

水果属于酸性还是碱性

酸性水果有很多，平时如果不注意观察，一般不知道水果是酸性还是碱性。通常来说，酸性水果有：杨梅、梅子、草莓、橘子、荸荠、雪梨、柿子、山楂、樱桃、石榴、菠萝等。所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。
很多女性喜欢吃酸的东西，这没有错。但是，如果一些不适合吃酸性水果的人，还是少吃为好，避免引起身体不适。
碱性水果：
碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄、李子、猕猴桃、枇杷、橙子、苹果、无花果等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想，建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。

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