蜂蜜甜甜的味道,相信大家都是不能够忘却的,很多人都是非常的喜欢吃了,而且蜂蜜的营养价值是很高的,我们食用对身体是有很多的好处的,蜂蜜可以制作很多的食物和饮品的,下面,我们大家就一起跟着大道家园网养生网来了解了解蜂蜜蛋糕的制作方法。
怎么做蜂蜜蛋糕
主料:鸡蛋2个、低筋面粉60
辅料:白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
做法
1、在鸡蛋里面加入蜂蜜、白糖搅拌均匀了,然后就用打蛋器搅打。
2、我们搅打到,将打蛋器提起来的时候,低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹,而且花纹是可以保持比较长的时间不会消失,这样就是说明打发好了。
3、我们将打发的蛋糊里面加入过筛的低筋面粉,再倒入植物油。
4、然后用橡皮刮刀,以底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊搅拌均匀了,不要打圈搅拌,避免打发好的鸡蛋消泡。
5、然后将面糊盛到小纸杯里面,撒上杏仁片。
6、将烤箱预热170度,中下层,上下火,再烤12分钟,等到表面金黄就可以了。
烹饪技巧
全蛋在40度左右的温度是最容易打发的,所以我们将鸡蛋液隔水加热了,等到温度升高,再打,这样有利于鸡蛋打发。
蜂蜜蛋糕的营养价值
蛋糕
蛋糕里面的主要食材是鸡蛋、低筋面粉和牛奶了,这些都是营养价值高的食物。鸡蛋里面是含有非常丰富的蛋白质,而且组成和身体非常相似,所以我们是可以很好的吸收鸡蛋里面的蛋白质,补充身体蛋白质,蛋黄里面含有丰富的卵磷脂、蛋黄素、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等,能够很好的补益神经系统功能,帮助健脑。
牛奶里面是含有非常丰富的矿物质,而且牛奶是我们身体补钙的最佳来源,而且钙磷的比例是非常适当的,能够很好的帮助身体吸收钙质,对于青少年来说很适合多喝一些牛奶。
低筋面粉的热量是非常的高的,能够很好的补充我们身体足够的热量,能够很好的帮助养心、止渴、除热和益肾。
蜂蜜
蜂蜜里面是含有我们身体所需要的多种营养成分,这些营养成分是可以很好的扩张血管,增加血的流量,所以蜂蜜是有很好的补血的作用,很适合寒性的体质女性朋友使用。
蜂蜜也是一种天然保健的饮品,里面是含有多种单糖,能够很好的补充身体比较多的能量,而且我们也是不需要担心身体脂肪,对于减肥的人群来说,蜂蜜是可以很好的用来代餐食用的,帮助减肥消脂。
蜂蜜也是有很好的美容养颜、延年益寿和解毒等。因为蜂蜜里面是含有丰富的维生素E,有很好的抗氧化的作用,帮助我们提升皮肤和身体的机能。
除了上面的这些功效和作用,我们经常服用蜂蜜也是可以很好的防治一些慢性疾病,像高血压、贫血、肝病、便秘等,我们内服是可以很好的治疗乌头中毒,外用是可以治疗烫伤和防治冻伤。
蜂蜜怎么做好吃
主料:鸡翅适量
辅料:生姜适量、小葱适量、蒜末适量、酱油适量、米酒适量、白糖适量、番茄酱适量、蚝油适量、蜂蜜少许
步骤
1、我们将鸡翅洗干净了,放到容器里面,再加入蜂蜜外所有的调料,抓均匀了。
2、我们将搅拌均匀的鸡翅放入保鲜袋里面,扎好口,然后在冰箱里面腌制1个小时。腌制的时间越长就是会越入味。
3、将腌制好的鸡翅隔开放到铺有哦锡纸的烤盘里面。
4、然后将腌制好的酱料放到碗里面,备用。
5、再放到预热的烤箱里面,上下火,中层,200°,烤10分钟左右,取出,刷上腌鸡翅的酱料,再放入烤箱里面烤10分钟左右。
6、等出炉之后,就刷上适量的蜂蜜。
7、撒上少量的白芝麻。
宝宝怎么吃蜂蜜
蜜制胡萝卜
准备食材:胡萝卜、蜂蜜、黄油、姜。
做法:我们将胡萝卜切成小碎片,然后将胡萝卜片、黄油、蜂蜜、姜末和适量的开水都放入锅里面,搅拌均匀了,然后用小火煮半个小时,煮到胡萝卜变软了,搅拌均匀就是可以了。
蜂蜜橘子
准备食材:橘子、蜂蜜。
做法:将橘子洗干净了,去掉皮,将内皮剥掉,然后就是放到容器里面弄碎了,在食用的时候将蜂蜜放入,搅拌均匀就可以了。
蜂蜜是可以很好的被我们的身体所吸收,对于妇女、儿童和中老年人来说都是很适合的,作为天然的饮品对身体健康的影响是很少的。含有各种营养物质,对于皮肤也是有很多的好处的,所以大家可以在平时经常的饮用和食用一些的。
吃不腻的蜂蜜蛋糕上场啦!食材比较简单,特别适合在家制作,办法简单,新手也可以轻松搞定呢!下面为大家介绍一下步骤吧,看清楚哦!
将蛋黄和蛋白分开(这一步简单,就不演示了,不会的朋友用分蛋器),蛋白倒入干净的容器中,不能有水和油哦,记得擦干净;
滴入几滴柠檬汁,砂糖分三次加入打发到蛋白干性发泡(就是变成奶油状了);这时,提起打蛋器的时候出现小尖角,就可以了;
加入蛋黄和蜂蜜,继续用打蛋器打发到细腻光滑;
筛入一半的低筋面粉,翻拌均匀;
将剩下的面粉全部筛入,翻拌均匀,这时就是蛋糕糊了,放在一边,备用;
将牛奶和玉米油混合,搅拌至完全融合,看不到油的状态;
将刚刚搅拌好的牛奶和玉米油倒入到蛋糕糊中,翻拌均匀;拌好的蛋糕糊非常的细腻和具有光泽,这个时候就成功一半了;
将蛋糕糊装入裱花袋,挤入到模具中,大概8、9分满即可;在表面撒上芝麻;
放入预热好的烤箱,烤150度20分钟就搞定了;
成功,你的成功了没?欢迎一起交流探讨。
1、材料:鸡蛋6个,水饴5g,细砂糖80g,低筋粉100g,高筋粉15g,泡打粉1g,蜂蜜30g,色拉油15g,柠檬汁2g。
2、做法步骤:
(1)首先分离蛋黄与蛋白,蛋白装入干净无油无水的盆里,蛋黄另外放一个碗中。
(2)电动打蛋器打发蛋白,加入几滴柠檬汁,低速打至粗泡,加入水饴,再分三次放入配方中三分之一的细砂糖。
(3)电动打蛋器开高速打发至干性发泡。
(4)分次加入6个蛋黄,每次加一颗蛋黄搅打均匀。
(5)筛入面粉类拌匀,一定要切实搅拌均匀,像丝绸一样光滑,不要有任何颗粒。
(6)蜂蜜和色拉油放入一个碗里,在微波炉中加热几秒,然后取少量蛋糕糊放入,用刮刀搅匀。
(7)倒入蛋糕糊里翻拌,从底部翻起大幅搅拌均匀。
(8)将蛋糕糊倒入铺油纸的模具中,垂直向下震两三下,震出气泡。放入预热好的烤箱下层,烤35分钟左右,根据不同的烤箱需要调节温度的高低,上火不需要太高,蛋糕表面很容易上色。
(9)烘烤过程中,烤箱上层用烤盘挡住,这样会上色慢一些,而且表面更均匀。
(10)取出后立即倒扣,密封包装入冰箱冷藏24小时后再食用就会吃出更好的口感。
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