很多时候由于我们没有太多的生活经验,所以经常在买菜和买水果上面就会被小贩忽悠,以至于买回家的不是不新鲜就是不好吃。对我们的健康和生活质量造成了很大的威胁。菠萝蜜大家都吃过,一般都是按照斤来卖的,大家会不会挑选菠萝蜜呢。其实大家了解了如何挑选就可以避免买回家的不好吃了。那么如何挑选呢,你会吗?
第一步,观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,是会有一点点的青绿色的,到了成熟的季节一般大小都不会有多大的改变,只是颜色会发生一些变化,变成金黄色。青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。
第二步,观察外皮。质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,如果你在购买的时候外皮是有一点点的黑色的东西的话也不用担心,是属于正常的哦,也是成熟菠萝蜜的正常现象。如果你购买的菠萝蜜是很多的小黑点,或者是一片片的就不要买了,可能是因为里面烂掉的原因。
第三步,看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。是说看表皮上面的“钉”的大小。如果是成熟的菠萝蜜的话它的表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,而且还会有种枯萎的感觉,所以在外观上面就可以看出哪些是成熟的或者是还没有成熟的,这个是非常重要的一步了。
第四步,闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮也会有裂开的地方,这样的菠萝蜜才是最成熟的,味道也是比较好的。
第五步,试吃。剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。因人而异,但要注意的是如果切开以后是腐烂的就一定要谨慎食用了哦。必要时停止食用。
菠萝蜜的挑选,经过这五个步骤的介绍,大家是不是也有了一定的了解呢。我们知道水果选得好不好这个是非常讲究的,根据上面小编交给你的方法,你会挑出特别好吃的菠萝蜜的,其实生活中有很多的小常识都能够帮助到我们,大家留意哦。
1、看颜色:熟了的菠萝蜜应该是金黄色的,是绿的就还未成熟,如果是黑的就是放的时间太长了。不是特别青的也是可以买回家的,只要买回家捂几天变熟。
2、看表皮:表皮上最好不要有黑斑,有黑斑是时间放久了。表壳要完整,最好没有破损,有破损的话细菌进入,很容易坏。
3、看表面的“小疙瘩”:要挑表面圆润的菠萝蜜,尖刺代表是生长状态较佳的,而圆润的说明已经成熟。
4、看大小:大个的里面成熟的好,买一整只的话,最好买大个的。而且闻起来气味会比较香,香味重的,一般也比较成熟,值得购买。
5、看果肉:很少有人买一整只菠萝蜜,很多人选择买已经剥好的,用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了,不新鲜的会流出水,而新鲜的很饱满。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/10012.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 怎么做洋芋饭(怎么用电饭锅做土豆饭)
下一篇: 怎么做鹰嘴豆