夏季要重视饮食,多喝水清淡饮食(夏季饮食养生的总原则是)

夏季要重视饮食,多喝水清淡饮食

夏季是一年之中最为炎热的时候了，在这时候的气温是非常高的了，因此我们很多人都会选择在家里不出门了，但是实际上这样做是不利于我们身体健康的了，那么到底我们应该在夏季的时候如何进行养生呢，一起看看夏季养生应该怎么做吧。

多喝凉白开，膳食多样化

由于夏天的气温很高，人体的消化液分泌逐渐减少，胃酸降低，食欲神经受到了一定的抑制，饮食营养的调理没有规律和水分的补充有着至关重要的联系，同时还必须要注意膳食的多样化，均衡的饮食是我们身体健康的基础了，很多人在夏季只吃清淡的素食，这反而不利于身体健康。我们在吃一些新鲜的凉拌菜的时候，加些蒜泥、姜末、醋等调味品，既可增进食欲，又能预防肠道传染病，吃时切忌一次过量和过凉。

思想宜清静

盛夏酷暑炎热，人们容易闷热不安和困倦烦躁。所以，首先要使自己的思想平静下来，神清气和，心静自然凉，这是我们在夏季的时候一定要去保障的了，一个好的心情，这对于我们夏季的养生保健是很有意义的了哦，如果总是生气烦躁，那么就会导致身体也出现问题了。

饮食宜清淡

炎夏的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多乏新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑，这些食物都是我们在夏季的时候非常适合吃的了，通过吃这些食物，对于我们身体健康来说是很有好处的哦。

主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但，冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭病菌，预防胃肠道疾病。

通过了我们的介绍之后，大家可以发现了吧，在夏季的时候我们想要养生，那么饮食是必须要去注意的第一步了，也是我们健康身体的基础了，想要让我们的身体健康，那么就要学会选择正确的食物了，清淡均衡的饮食才能让我们健康。

夏季饮食养生的总原则是

一是宜清淡。
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，致使食欲不振，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收，因此，夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。
二是宜定时。
夏季一定要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样不仅会使脾胃生理功能紊乱，还可能会诱发胃病。
三是宜搭配。
夏季饮食要注意食物结构的合理，讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好，一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好，早上吃面食、豆浆，中餐吃米饭，晚上一天吃干饭，一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好，以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以肉虾类等荤食。
四是宜药粥。
夏天不适合大补，最好少吃油腻，多吃清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
五忌生冷。
炎炎夏季，适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适，但是，这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童，更要注意。
六是忌过饱。
夏天的饮食不能过饱，尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童，他们的消化能力本来就不强，夏季更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。

在夏天时，应该注意哪些饮食习惯？

到了夏天，天气会变得极其炎热潮湿，使病原体繁殖得越来越快，食物也容易变质。如果人们不小心吃了不卫生的食物，很容易引起肠道疾病。所以夏天一定要注意食品卫生。那么人们在生活中应该注意哪些夏季食品卫生呢？

夏季食品卫生

1.尽量不买三无产品

无论是在购买肉类还是蔬菜的过程中，都要检查生产日期和保质期，尽量选择储存时间短、非常新鲜的食物，千万不要购买没有食物的三品。其次，买肉一定要去超市，不要选择未经检验合格的肉类或死因不明的禽类，也不要购买街边小贩无证出售的冷面、沙拉等食品，以免吃到不卫生的食物。

2.尽量少吃虾蟹类水产品

其次，夏天吃一些水产品很容易给自己的安全带来风险，尽量少吃虾、蟹等水产品。如果熟肉或卤制产品已经加工过，它们的储存时间不得超过两小时。如果已经存放两个小时以上，最好加热后食用。如果蔬菜和水果刚刚好，就必须清洗和消毒。尽量不要吃野味和水果蔬菜。水果去皮后要吃。

夏天按时吃饭。想吃不能吃，不想吃就别吃。这会扰乱胃的消化和正常生理活动，导致胃病。同时，夏天要多吃水多湿的食物，因为夏天酷热难耐，温度高，湿气重，还会侵入人体。因为天热，你喜欢喝冷饮，多喝水，在外面淋湿，使水湿而健脾，脾胃升降，造成运输和化学功能障碍。吃利水利湿的食物可以健脾，健脾，恢复升降运化的功能，可以清淡食用。

夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸稀释，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，导致食欲不振。此外，在炎热的日子里，人们对生冷食物的贪婪，导致胃肠功能障碍或容易因食物不干净而引起胃肠不适甚至食物中毒。所以夏季饮食要清淡，能增进食欲，从而达到保健的目的。如果你吃了一些富含甜味的东西，会损害你的胃和脾，影响营养物质的消化和吸收，损害你的健康。

所以夏季饮食要注意绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、五花肉、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛奶、鹅、豆腐、甘蔗、梨等。

食物要搭配。夏季炎热，胃肠功能受其影响减弱。所以在饮食方面，要调整好，有助于增强脾胃功能。面粉和大米应与粗粮适当搭配。一周要吃三顿粗粮。稀释和干燥应妥善安排。夏天，早上吃面食和豆浆为宜，中餐吃干饭，晚上吃粥。肉类和蔬菜的准备是合理的。夏季应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，肉类、蔬菜为辅。肉是瘦肉、牛肉、鸭肉、鱼虾。老年人以鱼为主，瘦肉、牛肉、鸭肉为辅。

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