很多人都有肠胃不适等情况,一般白领工作者们工作比较繁忙,所以在饮食方面不太注意,时间长了就会给身体造成一定的影响,所以白领养胃护胃的一些方式方法要了解,下面就来介绍一些食谱。
木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对于肠胃不好啊或者是消化不良等情况有所改善,而且还可以有养胃的功效,同时这样的食用方法还可以消食,对于积食啊或者是肠胃饱腹有很好的缓解功效。
参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
关于白领养胃护胃的一些食谱,上面小编给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些食谱有所了解了吗,其实食物对人体的重要性还是比较大的,我们要知道自己的需求,相对找到自己的所需。
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