白领在冬季里的饮食习惯事项

白领在冬季里的饮食习惯事项

白领是十分的忙碌的，哪怕就是在严寒的冬季里，也还是需要不断的应酬。而在工作之余，饮食是必不可少的，并且由于白领时间紧迫的关系，没有着其他的娱乐活动进行养生。那么便要抓住饮食这一有利的条件，进而达到不需运动也能够达到养生的目的。那么想要依靠饮食来达到养生应该注意哪些问题呢?

一是喝汤的时候需要注意时间场合。炖菜里的汤喝的最好时机是在午餐的时候，晚餐的时候不宜多吃，其目的在于控制晚上能量的过多摄入。

二是晚餐的时候可以使用炖汤来做粥，这样既营养又简单。因为晚上不需要过多的运动，所以粥的能量已经够用。

三是吃菜的时候需要注意蔬菜只需要放在汤里焯一下就可以了，这样能够最大限度的保证菜的营养不流失，且能够减少汤里的脂肪。

四是在外面吃饭的时候需要注意，不要吃太饱。可以说白领一般情况下，中午甚至晚上都会在外就餐。在外就餐，必定摄入超标，要想控制体重，难上加难。而想要控制这样的食量，那么不可避免的还是要说到早餐。只要早餐吃好了，中午或者是晚上的食量就能够得到一定的控制。而这也是冬季养生必须要注意的问题，甚至是至关重要的。

可以说以上说到的这些问题都是人们很少注意到的，尤其是在冬季的时候由于气候的寒冷，不管是白领还是其他的人，有时间了便会吃上一顿热乎乎的火锅，完全不分时间是否合适，可以说这样的习惯是十分的糟糕的。长此以往便会对人们的身体健康造成伤害，因此为了有着一个良好的身体在冬季里饮食的时候一定要注意以上的问题。

冬季饮食注意点有哪些？

冬季饮食要注意哪些事项？

1、不能长时间吃砂锅菜

砂锅炖着的菜加热时间长，会降解动物原料蛋白质，减弱水化能力，析出大量凝胶液体，增加其韧性，吃的时候口感差且不容易被消化吸收。用砂锅炖菜可丢失大量的矿物质和维生素。另外砂锅炖菜时密封严，原味中的异味物质不易溢出，部分低脂肪和戊酸会在汤汁和原料中存留，受到热反应时会生成对身体有害的物质。

2、不能吃黑斑的红薯

当红薯表面有褐色或黑色斑点，说明受到黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮醇和番薯酮，会让红薯变硬发苦，对肝脏带来不同程度损伤。即使用水煮蒸或者火烤都不能破坏其生理活性，所以说长黑斑的红薯不能吃。

3、不能喝太烫的饮料

太烫的饮料会对皮肤粘膜带来广泛损伤。因为蛋白质在43℃左右下就变性，胃肠道黏膜达到60℃时已经出现不可逆的降解。若喝太烫的饮料和粥类，会引起血细胞或培养细胞死亡。

4、不能吃未腌透的咸菜

没被腌透的咸菜中含有亚硝酸盐，会进入血液循环中，把地铁血红蛋白直接氧化成高铁血红蛋白，让红细胞失去正常的携带氧气的功能，导致全身缺氧，引起胸口闷痛、全身无力、没有精神以及气促。另外含有的亚硝酸盐也会和胃中的物质发生化学反应，生成亚硝酸氨化合物，易诱发胃肿瘤。

5、不能吃太多橘子

橘子热量大，一次性吃太多的话会引起身体上火，导致咽喉肿痛和口干舌燥。若吃橘子太多引起的上火，可把50克海带洗干净后切碎，放在锅中煎煮代茶饮用，能降火。

温馨提示

冬季饮食要注意以上几点，做好荤素和粗细搭配，减少吃火锅和麻辣烫的次数。多喝水多喝淡茶来促进食物消化，减轻胃肠道负担。

冬天的饮食需要注意一些什么?大神们帮帮忙

冬季饮食巧调理多补充热源食物膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。多补充含蛋氨酸的食物蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。适量补充无机盐医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。多吃含VB2、VA、VC的食物寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。

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