白领冬季养生午餐拒绝快餐

在冬季的时候，很多白领不喜欢出去在外面饭店吃饭，或者是不想去食堂吃，而是在网上叫外卖，外卖虽然送饭快，但是快餐食物并不利于白领人群的身体健康。白领人群要想保证充足的精力来应对下午的工作，一定要少吃一些高脂肪和高糖的食物，不然会造成下午困乏无力。

白领冬季养生午餐拒绝快餐

洋快餐：能量高，营养低

洋快餐是白领人群经常会吃的午餐，那么洋快餐真的好吗?很多白领人群洋快餐味道可口，卫生有保障，因而受到许多年轻白领的青睐。但是，它的能量极高，研究表明，一顿洋快餐的能量几乎等于人体一天能量消耗的下限。为了使食物可口，洋快餐往往会使用较多的食盐、糖精、味精，长期食用会造成维生素B1缺乏，还会诱发高血压等慢性疾病。

对策：白领人群为了自己的身体健康，要注意，为控制能量摄入，尽量不要点能量很高的洋快餐，要注意食品的选择搭配。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸的能量570千卡，薯条220千卡，可乐150千卡，一餐吃下来，能量近940千卡。最好是单点，选用巨无霸的同时，饮用低能量饮料，或搭配生菜沙拉，补充不足的营养。

中式快餐：不卫生，不健康

中式快餐对很多的白领来说，经济实惠还方便。中式快餐省钱，5～10元就可解决问题，且节约时间。但中式快餐卫生状况堪忧，菜品往往不够新鲜，营养成分不足，菜式变化较小，容易吃腻。其次，盒饭盐分和油脂容易超标，绿叶蔬菜不足。最主要的是，有些快餐店可能使用“地沟油”，对健康极为不利。

对策：订中式快餐应选择质量有保证的配餐公司或有送餐许可的餐馆，确保食品新鲜和安全。要多点青菜，选择荤菜也要尽量点口味较清淡的菜肴。晚餐要多补充一些绿叶蔬菜。盒饭族中的爱“面”一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、番茄、黄瓜等，以补充营养摄入不足。

适合白领人群冬季吃的养生午餐

白领人群下午要处理非常多的工作事物，而且由于长期坐在办公桌前不懂。会导致肠道蠕动不充分，很多办公室女性都有便秘的烦恼，如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜，可以起到十分有效的通便效果。适合白领冬季吃的养生午餐是非常多的，午餐要吃的营养健康，而且还要注意不要吃快餐食品。

1、莴苣：莴苣是非常适合白领人群冬季吃的一种蔬菜，莴苣具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。

2、空心菜：空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。空心菜对白领人群来说，有非常多的好处，可以帮助缓解便秘，白领经常久坐，很容易导致便秘，所以，吃空心菜可以帮助润肠通便。

3、韭菜：韭菜有“洗肠草”之称，韭菜含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动。韭菜是非常适合白领人群吃的，尤其适合男性食用，不但有壮阳的功效，还可以润肠通便。

4、菠菜：菠菜的营养价值非常高，白领可以经常吃一些，不但可以帮助预防贫血，还可以润肠通便、滋阴润燥，菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

5、红薯：红薯是人们冬季非常喜欢吃的食物，可以蒸着吃，也可以煮粥吃，还可以油炸，白领吃红薯可以帮助缓解便秘、润肠通便，还可以凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。

6、白萝卜：白萝卜是人们冬季吃的一种蔬菜之一，白萝卜可以炖汤，帮助驱寒保暖，健脾益胃，而且还可以顺气，白萝卜生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

冬季的时候，白领人群吃一些健康的午餐。健康营养的午餐才能给白领提供丰富的营养物质，而且白领在冬季要吃一些可以驱寒保暖的食物，或者是可以炖热汤喝，不但可以去除感冒，还可以补充营养丰富，尤其是含有粗纤维的食物，有助于润肠通便，缓解便秘，帮助消化，让午餐吃的更加健康。

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