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...毛峰是在清代光绪年间由谢裕大茶庄创制而成。由于新制茶叶芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以被命名为黄山毛峰。冲泡品饮备具玻璃杯或盖碗或飘
栏目:冲泡 作者:品茶
...的产地可追溯记者昨日从市质监局获悉，养殖、肉制品、茶叶、中药材、药品价格监管、医保结算、商业连锁企业物流管理等领域，即将在全国范围内开始应用商品条码进行监管。据介绍，养殖、肉制品领域拟采用EAN·UC
栏目:杂谈 作者:医案日记
龙井茶放冰箱冷藏还是冷冻？很多人都搞错了，难怪茶叶不好喝！下面就一起来看看吧！首先我们要知道，西湖龙井茶是一种绿茶，在制作的过程中，需要经过杀青、揉揉捻和渥堆发酵三个步骤，这样才能让茶叶中的茶多酚、氨...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，在制作过程中会产生一些化学反应，这些化学反应会使茶叶中的有益成分增加，所以普洱茶的口感会更更加鲜爽。但是如果你喝的是陈年
栏目:茶常识 作者:品茶
...采用的是凤凰山上的天然植物炭，不添加任何化学成分，茶叶中的多酚类物质含量极低，是真正的纯天然绿色食品。凤凰炭焙茶的特点是香气浓郁，滋味
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...用传统工艺精制而成。”云南普洱茶协会秘书长双版纳州茶叶学会理事长陈宗懋先生亲自监制，并由著名书画家、国家一级美术师张大千先生题写茶名。这
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶熟茶的功效茶是生活中常见的饮品，而生茶和熟茶则是茶叶的两种不同加工方式。生茶和熟茶在口感、香气和营养成分上都存在差异。但两者都有着众多的健康功效和作用，是人们日常生活中十分重要的饮品。本文将从不同角...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...酵程度较轻或中度的乌龙茶，放5年则不能喝，因为此类茶叶的保质期较短，一般为2~3年左右，不宜长期存放，而对于经过重度发酵、炭火烘焙（焙火透彻）的乌龙茶，其茶茶性稳定，适宜长期存放，因此只要存放得当，放置5年...
栏目:存放 作者:品茶
...味，口感醇厚香浓，饮用当年新茶，则可以最大程度品鉴茶叶的真实滋味，而存放时间较长的老茶，风味会随着时间的增加而改变，如存
栏目:禁忌 作者:品茶
...，还是建议先做点功课再试，否则只能是花学费买教训。茶叶当
栏目:禁忌 作者:品茶