龙井茶放冰箱冷藏还是冷冻明前龙井保存一年还能喝吗

龙井茶放冰箱冷藏还是冷冻？很多人都搞错了，难怪茶叶不好喝！下面就一起来看看吧！首先我们要知道，西湖龙井茶是一种绿茶，在制作的过程中，需要经过杀青、揉揉捻和渥堆发酵三个步骤，这样才能让茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质充分溶解，形成香气浓郁的茶汤。所以，西湖龙井茶的保质期一般在两年左左右。在杭州，有一种茶叫做“龙井茶”，它是一种绿茶，也是中国十大名茶之一。

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