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黄山毛峰的冲泡方法和时间,(毛峰茶怎么泡 毛峰茶可以泡几次)

品茶 2023-05-03 11:43:09

黄山毛峰的冲泡方法和时间,

黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶已有1200多年的历史,古时称为徽茶,而黄山毛峰是在清代光绪年间由谢裕大茶庄创制而成。由于新制茶叶芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以被命名为黄山毛峰。

冲泡品饮

备具

玻璃杯或盖碗或飘逸杯一个,黄山毛峰3~5g(茶水比例1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。

赏茶

将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

温具

将少量热水倒入玻璃杯或盖碗或飘逸杯中,充分接触内壁进行温具,温具用水弃入水盂。

投茶、冲泡

采用下投法,先投放茶叶,再注水冲泡。

出汤

片刻后即可品饮。

品饮注意

1、如用飘逸杯冲泡,使用后要及时清洗干净,否则有了茶垢会较难清洗干净。

2、泡茶水温宜控制在85℃~90℃。

3、冲泡过程中可不洗茶。

毛峰茶怎么泡 毛峰茶可以泡几次

茶叶不仅可以用壶煮,还可以用开水泡,但是一般为了方便我们都是直接热水泡居多。那么,毛峰茶怎么泡?毛峰茶可以泡几次?
毛峰茶怎么泡
将茶叶放入杯中,把茶洗一遍,然后倒入稍微放一会儿的开水冲泡,几分钟后可以看到茶汤颜色渐渐溢出来,这个时候的茶叶也是味道最浓厚的,可以连续泡几次。
毛峰茶可以泡几次
洗茶一遍之后的头道茶汤黄绿清亮喝到口里强烈的香甜还伴有一丝丝清凉的喉韵真是爱不释口,茶汤柔顺细腻。

第二道茶汤也是最好喝的一道,这时绿茶的浓豆香明显出来了也伴有一点绿茶的苦味,生精回甘明显,清凉喉韵依旧。
第三道茶汤也非常好喝,豆香和苦味减轻,甜味增加,茶香依旧。

第四道茶汤开始接近尾水的清甜,非常清甜,茶汤从开始到最后都很浓稠顺滑细腻。

最后一道尾水清甜依旧,顺滑细腻依旧。
毛峰茶泡多久
茶泡2分钟之内,入口清甜,无明显苦味!

茶泡5分钟左右,入口微苦,但生精明显,回甘悠长!

茶泡8分钟,此时茶已微凉,苦涩味更重,到回甘依旧!

叶底柔软,幼嫩,匀齐!

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