乌龙茶放5年了还能喝吗(乌龙茶保质期一般多长时间)

乌龙茶放5年了还能喝吗

对于发酵程度较轻或中度的乌龙茶，放5年则不能喝，因为此类茶叶的保质期较短，一般为2~3年左右，不宜长期存放，而对于经过重度发酵、炭火烘焙（焙火透彻）的乌龙茶，其茶茶性稳定，适宜长期存放，因此只要存放得当，放置5年依旧可以喝。

清香型的乌龙茶，一般不适合长期存放，2年以后则品质衰退、口感、香气变差，又或者是武夷岩茶中的轻火茶，以及火没有焙透的茶，也不适合长期存。

轻火的岩茶，一般建议在6个月内喝完，6个月才是他的适饮期，此阶段时，其花香才是最丰富，最显眼，最张扬的时候，等到它的火气退尽，没了火气的庇佑，品质将会开始走下坡路，品质逐渐被损耗。

其次，对于是火没有吃透的岩茶（乌龙茶），也不适合长期存，建议在半年内喝完它。

此类茶叶一般的保质期都不会太长，一般在2~3年左右，但还是建议在6个月左右完成饮用，一旦长时间存放，将会让茶品质直线下降，最后甚至返青、跑气，茶汤变薄、变淡、变涩等。

下面以陈香铁观音（炭焙充足的铁观音）为例

根据国家标准委2016年1月21日发布的公告，批准GB/T30357.2-2013《乌龙茶第2部分：铁观音》国家标准第1号修改单，增加条款：“4.1.3陈香型铁观音：以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的居右陈香品质特征的铁观音产品。”

“正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶。而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶。”年份是衡量老茶品质的重要标准，但不是唯一标准。安溪铁观音在保存良好的情况下，15-30年这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是最好的。

所以对于炭焙透彻、充足的铁观音或者说岩茶、乌龙茶来说，长期存放自然不是什么问题，因此只要茶品优质、存放得当，放置5年当然能喝。

乌龙茶保质期一般多长时间

乌龙茶的保质期
 
1、半发酵乌龙茶
 
茶叶是一种饮品，过了保质期茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧，乌龙茶一般的保存期限为两年，不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚。
 
2、全发酵乌龙茶
 
发酵程度较高的乌龙茶种类包括武夷岩茶的等；台湾乌龙的等；广东乌龙茶类的（凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单枞、石古坪乌龙）等茶种。发酵程度高的乌龙茶的保质期，一般来说以18个月为佳。不过如果存放得当的话，以上的这些发酵程度高的茶叶就算放两年也还是能喝。
变质乌龙茶的危害
 
乌龙茶过期之后建议不再饮用，以免对身体造成不利影响。过期的乌龙茶如果存放过久会滋生霉菌和细菌，导致茶叶腐烂出现很多病菌，如果接着喝的话很有可能会出现肠胃不适等情况。
 
一般袋装乌龙茶会有具体的保质期，如果时间过了就最好不要再饮用。如果是散称的乌龙茶，则难以判断茶叶保质期，可以通过看是否发霉、或者是不是有霉味或者其他杂味、和冲泡看茶汤是否口感有变化来确认乌龙茶是否过期。

乌龙茶可以存放多久

问题一：茶叶有存放时间限制吗？放多长时间比较合适，比如乌龙茶？最多能放多长时间为宜？茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能？在这里主要说一下绿茶、红茶。 绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上时，就会变质，因此应趁新鲜时饮用，在室温下保存期约为一年，开封后应倒入密闭的容器内，并且应该在一个月以内用完。红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶药长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，可保存三年，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，丧失原有的风味。

问题二：乌龙茶存放越久越好么茶陈化，茶性会发生变化，会带有时间的味道，一个刚做的茶和它放了三五年以后味道完全不一样。乌龙茶不像绿茶一样追求喝新茶。但是注意茶叶的保存，如果保存不好，被污染了发霉了，也就没有任何意义了。

问题三：乌龙茶 放久了还能喝吗现在一般乌龙茶都半发酵，兰贵人一般也就是用参汤浸泡，一般来说不直接含有人参。
如果只是没有密封，但没有受潮，没有霉变，没有发现菌斑，开盒闻起来还有正常茶叶的芳香，没有异味，理论上是可以喝的。
茶作为一种基础饮料，个人认为其实最主要是为了摆脱寡淡的白水，让饮用水有些滋味，生活更有情趣，至于功效什么的，其实是次要的，对身体有益更好，就算没有神奇的效果，只要无害，就可以饮用啊。就像碳酸饮料，都知道喝多了不好，但就是因为它有迷人的口感和口味，所以很多人都喜欢，这其实也没什么，生活嘛，总是需要一些让人愉悦的东西调剂一下。
乌龙茶本身不怕陈，保存得当就可以，也不见得一定必须密封。
建议你泡来尝尝，滋味你自己可以接受，那么贵的茶，就喝呗，喝茶就是图个好滋味嘛，有时候也不用过于纠结啦。

问题四：一般茶叶可以保存多久？茶叶保存
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。
影响茶叶变质的环境因素
影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
温度
温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏（冻）可有效减缓茶叶变褐及陈化。
水分
茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。
氧气
引起茶叶劣珐的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关。
光线
光线照射对茶叶会产生不良的影响，光照会加速茶叶中各种化学反应之进行，叶绿素经光线照射易褪色。
由上述可知：
降低贮存环境温度。
保持茶叶与氧气之接触。
阻隔茶叶与氧气之接触。
防止光线直射等均可减缓茶叶的变质。
茶叶的贮藏方法
一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到贮存的问题，以下建议几种家庭常用的茶叶贮存，方法如下：
塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
金属罐装贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
低温贮存法
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果。
一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
茶叶长期贮存在处理方法
茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。
茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内，开关切至[保温]位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间......>>

问题五：乌龙茶保质期时间多久？长期保存的口感会变吗？？乌龙茶的保存，看具体条件，一般如果不密封放置，茶味福有改变，我们称“走水”，这时的乌龙茶品感就没这么好喝了。一般商家会采用回火，提升香气和口感，乌龙茶当年的火气比较大，推荐放置3个月左右退火

问题六：雨前雨后茶叶有什么区别？一般茶叶可以存放多久明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。
明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。
明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。
雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

问题七：请问泡过的茶可以放多久？许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
1.隔夜茶的概念很难区别－－－隔夜茶不会致癌
早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。
2.茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康
研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
3. 还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质－－－品茶品出健康来
首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？
因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。
另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁......>>

问题八：乌龙茶包装袋打开后能存放多久？乌龙茶包装袋打开后你要是没有喝完的话，就要拿点夹子把封口处夹住，要密封起来，然后放进冰箱里冷冻，就可以保鲜比较久了。

问题九：铁观音可以存放多久？（1）轻发酵的铁观音（清香型）：①常温下的保鲜期一般只有两三个月，春茶保鲜期大约是3个月，秋茶稍微长一些。②真空密封的，冷藏情况下课保鲜1-2年。贮存期六个月以内，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）更佳。③虽即使经过烘干压缩包装，也存放不宜过久，一年内最能品尝到新鲜味道。
（2）中度发酵的铁观音（浓香型）：烘火程度高，茶叶内质不容易被氧化，常温下课存放更长时间，但冷藏更好，尤其是需要长期保存时建议冷藏。
（3）陈年铁观音：经特殊烘焙窖藏，可长期常温保存，依品质、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
（4）红茶铁观音：属全发酵的红茶，散装的保质期是18个月，袋装保质期是24个月，纸袋包装的红茶可保存两年左右，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。

问题十：阿里山乌龙茶能常年保存吗玺福霖认为老茶可常年保存。那么台湾人对食品安全很有讲究。高山乌龙茶一般的保质期是两年。且茶叶包装内必定有防腐剂置于内。保存得当。两年左右是没问题的，希望能帮到你哦。我们有自己的知识网站，如果您有更多疑问，台茗网乐意为您解答！

茶叶放五六年还能喝吗？

最近一位朋友问，一包别人送的“名贵茶叶”，当时舍不得喝就放在冰柜里，最近翻东西找了出，到现在都五六年，这茶还能喝茶吗？其实，很多人都会像笔者这位朋友一样，在冰箱里或者那个柜子放着很多当时舍不得喝的茶。很多茶都是一放几年无人问津。总的来说，笔者认为如果保存得当，茶也是可以在五年后饮用。当然这也是条件的，就是这些茶叶的储存的方式需要是真空包装的小茶叶或者密封罐装的茶叶，如果散装的茶叶，就需要进一步判断了。

写到这里，可能很多读者朋友会问，我们再购买茶叶的时候你注意过包装上的日期吗？有些茶的生产日期已经“过期”了，但为什么还在销售呢？在茶叶行业里对于“过期”一说，一般是以包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的，但茶叶中大多的“陈年老茶”却是超出包装上的保质期范围的。现在，现在茶人都是以拥有老茶、能喝上一杯老茶为豪，他们认为茶叶“越陈越香”。那么，茶叶的保质期在“老茶”面前又是矛盾的存在吗？茶叶到底有没有保质期的说法？笔者尝试解答一下。

一、几种简单的鉴别茶叶是否过期的方法 我国各地都有自己特色的茶叶，基本上，中国人都可以说是喝着茶长大的。而在我们的生活中去判断一款茶叶是否过期，需要看到这些方面——

茶叶的保质期主要与茶叶的品种有关，比如云南的普洱茶和少数民族的砖茶，武夷岩茶、湖南红茶、湖北富砖茶、安化黑茶、福建白茶等，只要妥善贮藏，不仅不会变质，而且能提高茶叶品质 。

二、几种常见茶的“保质期” 不同茶叶之间因为制作工艺和品种的不同，其保质期其实就是“氧化周期”的长短。

三、茶叶保质期除了包装上理论值，还需要看“环境” 茶叶其实也是食品之一，除了发酵茶普洱，其他茶叶都具有保质期。根据茶叶品种、生长条件等的不同，保质期也不尽相同。如果保存不当，如受潮引起含水量超标，茶叶可能会提前过期。茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。即使最佳的保存方式，由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵，最难保管，一般新茶上市三个月后就开始变味。

总的来说，如果保存得当，保质期可以延长，不过绿茶应在保质期内尽量饮用，并不是说过了保质期就不好了，而是老茶的茶汤会变红变褐，不像新茶那样“绿叶在清汤中，味浓收敛”，维生素C也会流失。因此，茶叶储存5年或6年后能否饮用取决于茶叶的类型，以及我们之前所说的茶叶的外观，以及茶叶的气味，如果把茶放在特殊的冰箱里，还是可以喝的。

众所周知，茶叶是世界三大饮料之一，被称作东方饮料的皇帝，几乎家家户户都会存放几种茶叶。 柴米油盐酱醋茶 ，从中可见在中国古老的文化中，茶叶在我们得日常生活中也有着一席之地。

茶叶种类 茶叶大体分为:绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。

茶叶放五六年还能喝吗？茶叶是否能喝与茶叶的品种、保质期、茶叶是否变质、变味，是否失去茶香有关，还与茶叶的保存环境和保存方法的有关。 不同的茶叶，保质期也是不一样的。

我们最长喝的绿茶的保质期一般在18个月左右。如果绿茶保质期过了，其品质没有发生变化，茶性也没发生变化，这样的茶是可以喝的。一旦茶的品质、茶性发生了变化，茶汤的口感和营养都会变差、变少，最好就不要喝了。

白茶只要保存得当，保质期相对会长一些，可长达10至20年，甚至更久；普洱茶也是，虽然越陈越香越好喝好越有价值，但理论上说以10年为最佳，时间还是不要太久了。

总结:从某种程度上来说，喝茶有益于身体的 健康 。茶叶的储存非常重要，它直接关乎到茶叶的品质，平时存放时最好选择干燥、通风、洁净、无异味的地方，可以有效的防止茶叶变质、变味，延长保质期。大家觉得呢？

我比较喜欢喝茶，每天都要泡上一大杯，然后往里续水，直到喝到淡而无味再倒掉。

我喝茶不怎么挑茶叶的品种，一般得到什么就喝什么，所以我喝茶的品种可以说很杂，这个在常年品茶的眼里可能 属于不会喝茶的人。

茶叶放五六年还能喝么？ 一，要看茶叶的品种

喝茶有人当做文化和享受，那自然要讲究的多一些，对于容器、水质、水的温度、浸泡时间都有说法，但像我这样的就为了给水增添点味道，那就无所谓了!不过存放五、六年的茶，还能不能喝，这个主要看茶叶的品种以及储存的条件，正常情况下发酵茶和半发酵茶都没有问题，可能还能品出不一样的味道呢！

茶叶存放五六年还能喝吗？看了一些朋友的回答，林林总总，不一而足。有些回答很专业，面面俱到，仿佛教科书级别的，在这里，我就不一一重复了，免得浪费大家的时间，只能浅谈一下自己的看法。

老话说：“病从口入，祸从口出。”茶叶既然是用来喝的，那也就是说属于食品之一。存放了好几年的东西，即使条件再好，但是经历了这么长的时间肯定会有变化的。不是有这么一句话吗？“时间是把杀猪刀，紫了葡萄，黑了木耳，黄了香蕉。”如果没有异变，还有茶叶的味道，那就赶快喝掉，不要再放了。

现在 社会 上一些厂商，越来越让人看不懂了，很多东西让人刷新了三观：有的桃子怎么都放不软，放软了也就坏了。有的羊牛奶的存放期长达半年，有的糕点的保质期长达一年，不知道都是怎么做到的？

我认为食品级的东西还是越新鲜越好，买回来就尽快消化掉，不要存放，更不要存放到那个保质期的时间，那是不负责任的。

当然，有些东西，像普洱茶，白酒等东西，说是越老越好，我持保留看法，因为我对这些东西没有专门研究过，是不是他们也有一个最佳的成熟期？到那个时间以后就会又变味了？变质了？

我们知道，任何东西都有生命周期。就拿我们工厂的模具来说吧，也有周期，有人说，那些钢铁疙瘩，哪有生命？其实，朋友，你说错了，他们也是有生命的，也有喜怒哀乐，只是一些人看不到罢了。压铸模具的初生期在10万件左右，青春期在20万件左右，成熟期是30万到40万件，老年期在50万件，超过60万件就进入了耄耋之年，就是压铸模具界的寿星了，如果你对他好，那么他就可以多干一些产品，如果你对他不好，那么他就会早早寿终就寝，达不到性价比。所以，朋友们，对任何东西都要爱护像爱护我们自己一样，让世界大同！

茶叶放了5.6年能不能喝取决于你茶叶的加工方法和储存的是否得当，炒绿茶适合存放，烘青绿茶就适合当年喝，大红袍就必须炭火焙干。铁观音也是要炭火烘焙，隔年还要拿出来复焙！茶叶储存非常关键，在干燥没有异味，避光的地方就可以。陈年炒绿茶，铁观音，大红袍，老白茶，普洱茶，黑茶！这些老茶存储的好还能有药效，市场上价格不菲。

茶叶放置五六年能喝吗？从理论上来讲，茶叶并没有保质期的，只要保存得当，不受潮，茶叶没有发生霉变的情况下，基本上都还是可以喝的。

这里也需要注意一下，所谓可以喝，也是需要去区分什么茶类，绿茶，铁观音茶或者以鲜味为主的茶叶，虽然能喝，但是滋味早已不在，茶水中能喝出一股很陈甚至很苦涩的味道，当然只要你能接受这种味道，也还是可以饮用的。

而普洱茶，黑茶之类的茶叶，历来就有越陈越香的说法，所以这些茶只要保存得当，存放时间越长，不仅不影响口感，相反的有些年份越久滋味反而越好，价钱反而越高。

武夷山的岩茶，隔年的陈茶，也比新茶香气更馥郁，滋味也更醇厚。所以经过以上分析，我们基本可以得出结论，茶叶放置时间长短都可以喝的，但是绿茶，铁观音之类的鲜茶，或者保存不当引发霉变的茶，最好就不要去喝了。

说起茶叶相信不少人多是喜欢喝的，因为茶叶无论是从口感上面，还是特殊功效上面，多是一种不错的饮品了，但是我们在喝茶叶的时候，有没有想过，茶叶要是放了5-6年了，那么这个茶叶还能不能喝了

毕竟我们在买茶叶的时候，不可能只买一点点的，其实在我个人看来，要想知道茶叶放了5-6年还能不能继续饮用，就要看看这个茶叶是什么品种了，毕竟茶叶也是分为好多种的，而最常见的茶叶就是绿茶，

红茶，白茶，青茶，黑茶，黄茶几种的，至于绿茶就是属于不发酵的茶，红茶就是属于全发酵型的茶，黑茶就是属于后发酵型的茶，青茶就是属于半发酵型的茶，至于最后的黄茶和白茶多是属于微发酵型的茶了

而在这些茶叶中，绿茶和青茶就是属于放的时间越长，茶叶越不好喝的茶了，所以要是这二种茶叶放了5-6年时间了，那么我个人建议还是不要再喝为好，毕竟这些茶叶经过这么长时间的储藏了

估计早就没有茶叶的原本味道只有浓重的苦涩感了，所以为了清茶和绿茶能够好喝一点，也要注意它们的储藏时间问题了，至于其它的白茶，黑茶，黄茶，黑茶，就是属于越放越香的茶叶了

但事情也是没有绝对的，说不定在这些茶叶中，就有越放越不好喝的茶叶了，所以我们在判断茶叶能不能喝的时候，还是需要自己做个实际行动的，也就是需要自己动手泡上一杯喝喝的

最后小结：我们在购买茶叶的时候，不管是购买什么茶叶，我个人建议还是到茶叶专卖店购买的，因为在专卖店购买的茶叶，一是可以现场品尝下口感怎么样，二是可以谈谈价格的

大家好我是老王，茶叶放了五六年还能喝吗？茶叶只要没坏，没有发霉变质基本上都是可以饮用的。 茶叶对于我来说既熟悉又陌生，因为平时不喝茶，但是家里有很多茶叶，大多数都是别人给的，至今还有一罐存放了三奶多的大红袍，他给我的时候就说这是三年的大红袍，放到今天是不是六年多了，前两天给我茶叶的人来了，还是喝的这个茶叶。

大红袍虽然说真的很少，那几棵树每年产量也不到一斤，并且现在也受到保护了。现在流通出来的大红袍应该都是武夷山一带的茶叶，也被冠名为大红袍，大家也欣然接受了，还有的茶树是从那几颗树上嫁接过来的，也算是同宗同种了。这种嫁接的品种应该在市场上流通的也不多。

大红袍我一直以为是红茶，结果是乌龙茶，有没有和我一样的朋友，经过后来了解，乌龙茶和红茶都属于发酵茶，只不过乌龙茶是半发酵茶，红茶是完全发酵的茶，还有颜色上由于红茶完全发酵颜色更深，乌龙茶半发酵颜色稍微淡一点。这是最直观的判断。

大红袍的来历是明朝皇帝赐的，洪武年间皇后生病，状元带回去的大红袍给皇后饮用，身体逐渐康复，皇上大喜，特赐红袍一件披在茶树上，并派专人看管，从此大红袍就变成了贡茶，武夷岩茶就成了贡茶，被世人传播开来，大红袍的名字也被视为皇帝专用。

对于一个不喝茶的人来说，所有的茶喝起来都差不多，只是泡出来的颜色不太一样，有深红，浅红，还有绿色的。口感上有的很涩，有的很香。至于在细说茶有什么好坏，就说不出来了，只能从这些简单的地方入手来说茶了，这么大一罐茶叶，等级怎么分我也不知道，不过喝过的人都说好喝。

【总结】：茶叶放了五六年了还能喝吗？首先看看茶叶的包装，如果上边有保质期，并且已经过了保质期了，就好不要喝了，如果像普洱一样可以放很久的茶叶，五六年时间还算少的了，还需要在放更长时间，放了五六年的茶叶，也要根据茶叶的品种来看，不能所有的茶放了五六年就扔了。

老王 美食 坊，专业烘焙和日常 美食 传播者。

陈年茶致癌的担心，很正常！因为按茶叶的保存，必须在比较理想稳定的地方，恒温恒湿的保存，才是有效稳定的产品，否则，经过一年四季、高低温、干湿等变换环境交错存放，多年的存放产品，出现霉变或致病菌是绝对的事情！需要这么严格的环境根本是做不到的！就像是中医的中草药一样，本身中医是全球疾病最理想的疗养方法，但中草药在收集到保管流通，再到药店或患者手上，中草药材料的新鲜度是难以保障的，就导致很多国人认为中医一直解决不了问题，反而如果草药有霉变那就可能是毒药！！建议饮茶还是新鲜的为好！个人见解，谢谢！

存放五六年的茶叶能不喝？其实只要是没有发生变质，都可以喝。只是有些茶的口感跟营养会差比较多。

我国的茶叶品种繁多，这里没办法一一说明。但是可以从大的茶类上简单说一下。

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