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乌龙茶入口后有苦涩味许多茶友都很困惑而老茶人一语道出真相
乌龙茶入口后有苦涩味许多茶友都很困惑而老茶人一语道出真相苦涩乃茶之本味如果说白茶的鲜醇甘爽，红茶的甜香甘润可以让人毫无违和地快速融入茶世界的话，那么乌龙茶初入口时的苦涩则让人真真切切地认识到了茶叶的本色。何为茶叶本色呢？两千多年前的《说文解
茶知识
有苦
2023-05-17
茶苦如生活有苦有涩有时清淡如绿茶有时甘甜如普洱(普洱茶的经典语录)
茶苦如生活有苦有涩有时清淡如绿茶有时甘甜如普洱茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，
茶知识
生活
2023-05-17
茶怎么泡不容易有苦涩味
首先减少投茶量，控制冲泡水温，掌握冲泡时间，茶叶中的苦涩味源于茶內的茶多酚以及咖啡碱类物质，因此在冲泡时避免苦涩味，可减少投茶量，宜少不宜多，清淡为佳，其次控制水温，鲜嫩之茶用80℃水冲泡，粗老茶叶用开水冲泡，最后出汤时间要快，避免长时间浸
茶知识
有苦
2023-05-17
茶有苦涩味与品质有何关系
茶有苦涩味与品质有何关系没有人真正喜欢苦涩味，但又有句老话说，“不苦不涩不是茶”。你是否也有这样的疑惑，茶里面必须有苦涩味吗？今天就来为大家解读一下，苦涩味对茶而言意味着什么。茶，由什么味道组成一杯茶的整体滋味，主要是由苦、涩、鲜、甜构成的
茶知识
品质
2023-05-15
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