当归的作用和功效

当归的作用和功效

摘要:当归的功效有，补血活血，止痛润肠，但是呢，当归的部位不同，功效不同。

当归头止血，当归身养血，当归尾破血，全当归呢补血活血，所以日常补血养血，我们一般选用当归身或者全当归，所以说当归全身都是宝，但是当归补血我们一般要和补气的黄芪来搭配。

因为中医讲气为血之帅，血为气之母，这样补血效果才能又快又好，比如著名的当归补血汤的方歌：“当归补血君黄芪，芪归用量五比一，补气生血代表剂，血虚发热此方宜”。

还需要大家注意的是，当归补血指的是中医的血虚症，它与西医的贫血不是一回事儿。当归呢，药性偏温热，只适合体虚的人，如果湿气重，脾胃运化功能不佳，有内热容易上火的人我们不建议吃。另外当归香气浓郁，还能去腥增鲜，炖牛羊肉，鸡鸭和鱼肉味道都非常的鲜美。一锅汤一般可以用到三到六克。当归炖汤时不能用铁锅，一方面的影响效果另一方面也会使汤色变黑，砂锅和陶瓷锅是首选。

当归有什么功效和作用？

当归是补血药，为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv. )Diels 的根。主产于甘肃。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火缓缓熏干。切片，生用，或酒炙用。
药性:甘、辛、温。双重趋向。归肝、心、脾经。
功效:补血活血，调经止痛，润肠通便。
临床应用:①血虚萎黄，眩晕心悸
②月经不调，经闭痛经
③虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡
④肠燥便秘
使用注意:湿盛中满，大便溏泄者慎用。
另:当归身长于补血，当归尾长于活血，全当归长于和血。补血润肠可生用，通经活血宜酒炒。

当归的功效与作用是什么 关于当归的功效介绍

1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

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