饭量越小越健康吃得少寿命长是真的吗,

饭量越小越健康吃得少寿命长是真的吗,

摘要:饭量越小越健康，吃得越少生命越长是真的吗？这样有科学依据吗？

咱们现在，营养比较过剩，人摄入热量比较高，所以现在不管是冠心病，高血压，还有糖尿病，发病的年龄，都日趋前移了，所以很多人就说应该吃得少，甚至以前我们这个古代的一些传统的观念，也提出过，叫过午不食，因为这样是最健康的。今天，我给大家讲一讲。首先，这个长期的暴饮暴食肯定是不利于健康的，它会加重胃肠道的负担。然后，多余的热量会储存在体内，形成脂肪，或者一些油脂状的物质，聚集在皮下形成脂肪，就会造成胰岛素抵抗，就会使糖尿病早发。那么这些油脂类的物质沉积在血管壁，就会导致动脉硬化加重，提前进入动脉硬化的阶段，导致心脑血管疾病的发生。

咱们开始注意，不暴饮暴食，那么过度的节食行不行呢？过度的节食也不行。我们会发现，临床上见到比较多这种节食的病人，会出现两个常见的症状，第一个就是精力不集中，因为我们大脑的运行，是有赖于葡萄糖的，如果你摄入的这个热量不够，那你大脑的供氧就不够，这个人就会变得很消沉，做什么都没有精力，脑子转的不快。此外，这个过度的节食会造成人体的内分泌失调，有些女性，在节食之后发现内分泌紊乱了，简单就是说月经紊乱了，甚至过早的停经，这样就得不偿失了。所以我们健康的意见，是要定时、定量、定餐。这个餐，不追求过多，但是品种要丰富，热量要足够，每天除了固定的热量摄入以外，每天保证250克的蔬菜和250克的水果。此外，还要最好是每天有一些适量的谷物，就是粗粮，这样维生素b、c这些营养就比较均衡了，加上有适当的优质蛋白和碳水化合物，这样就符合我们一天所需要的热量和营养了。

这里要提醒糖尿病病人，我们总说糖尿病病人要管住嘴，迈开腿，但有些病人，他管不住嘴，每天吃的还比较多，还不定时的测血糖，应用降糖药物，这样，使得血糖持续增高。因为有些病人会给我说，“我这血糖十几、二十，我也没有啥感觉，没有啥不舒服，我就懒得测了，我也懒得管它”，这样不行。长时间的血糖异常会累及心、脑、肾多种脏器和血管，当出现并发症，后悔就来不及了。所以，要告诫糖尿病病人，要定时、定量、定餐，定时服用药物，监测血糖，把血糖控制到一个达标的水平，才能避免并发症的出现。总的来说，要健康的饮食，要营养均衡，要不暴饮暴食，要营养丰富，定时、定量、定餐，这样才是一个合理健康的膳食水平。

据说“吃得少，活得久”，饭量越小，衰老进程越慢吗？

      科学并没有真正做过饭量大小，跟长寿是否有直接的关系这方面的研究，所以在这上面并没有绝对的说法，但是从生活中可以看出一些现象，女性通常比男性长寿一些，男性的饭量通常比女性的饭量大一些，当然这并不能说这个就证明了饭量大小对寿命的影响。

     衰老速度与饭量大小也没有直接的必然联系。即使有个别特例，也只能是纯属巧合。个人觉得心态、遗传基因、锻炼身体、健康饮食习惯、环境污染等等因素与衰老速度和长寿有直接或间接的关系。因此我们要有一个好的心态，结合健康的生活方式，适当营养，适度锻炼身体等，一定会有一个健康长寿幸福快乐的生活。

     人类寿命的长短的确与基因存在很大关联，这也就是刚刚说到的遗传因素，但一个人的体质并不是完全由出生的时候就决定了，像后天的生活环境和生活习惯，以及周围的卫生医疗水平和社会经济条件，其实都会对个体的寿命长短造成明显影响。

     吃多吃少就看这个人摄入的能量与消耗的能量是否平衡。如果吃少了，不足以补充消耗，肯定不行，如果吃多了，根本消化不动，消耗不了，也不行。就像有人说一天喝多少水合适一样，你喝下去的水与你排出来的水大致平衡就可以，喝得多排得少不行，喝得少排得多也不行。这是从量的角度出发。

     我们虽然不能说是吃多点好还是少吃点好，是不是饭量的大小与寿命长短有关，但，我们可以从那些长寿的人那里可以看出，人要想长寿，需要吃喝有度，玩撒有节，保持良好的精神状态，拥有平和的心态，拥有幸福美满的家庭。还要坚持锻炼，保持健康。

吃得少，寿命会更长，这是真的吗？听听李医生怎么说

在日本，七八十岁依然坚持工作的老年人很常见，而日本也是世界上最长寿的国家。调查数据显示，在各国平均寿命排名中，日本蝉联第一，达到84.2岁。

为什么日本人会的平均寿命世界第一呢？是因为他们吃得少吗？一般来说，寿命受到众多因素的影响，除了自身因素外，最直接的就是饮食习惯了。

《欧洲营养杂志》分析了超过9.2万日本人的数据后发现，日本人长寿的秘诀可能在饮食上。

而一项发表在《自然》上的研究发现：成年后长期限制性饮食可以延长寿命，但若是进入老年期后才开始限制饮食，延长寿命的效果很小。

此外，美国衰老研究所对食量和寿命的关系进行了研究发现：减少30%的进食量，癌症、心脏病、糖尿病等疾病的发病率降低，且衰老性疾病来得更迟，简而言之就是少吃点更长寿。

需要注意的是，这里的“吃得少”是对个人而言的，是说吃七分饱，而不是单纯的进食量变少。

因为饭量小的人他不一定会寿命长，但每餐吃七分饱的人寿命或许就会更长。

1. 饮食清淡

日本人的饮食比较清淡，烹调也少油少盐，喜欢食材原本的味道，所以他们的饮食往往都是以水煮、清蒸、凉拌这种简单的烹饪方式为主。

2. 少吃红肉，喜欢吃鱼

研究表明，红肉过多摄入是结肠癌等癌症高危因素之一，而日本人不喜欢吃红肉，吃得更多的是鱼类。

因为靠海，所以他们吃鱼的次数很多。而鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够调节血脂、预防血栓，从而达到预防中风、心肌梗死和大脑老化的目的。

3. 吃饭喜欢细嚼慢咽

咀嚼充分，饱腹感就会更强，胃部的消化负担就会减轻，同时食物能够充分分解，营养就能充分吸收。而日本人通常都吃得很慢，喜欢细嚼慢咽。

4. 吃的食物种类多

日本的 健康 饮食目标建议：居民每天要吃三十种食材。所以，尽管日本人每顿饭的分量很少，但却比较“杂”，样式非常丰富。

而且他们吃的豆类、蔬菜、鱼、肉、水果以及米面都是用小碟盛装，品种很多，每顿饭都能摄入多种，达到均衡的营养。

5. 注意节制

日本人饮食很节制，非常注意控制食量，日均摄入热量为2719卡，很少有暴饮暴食的现象发生。

1. 充足良好的睡眠

夜间是人体排毒的最佳时间，如果经常熬夜或者是长期睡眠不足，就会影响肝脏的正常排毒，导致机体的垃圾、毒素堆积，代谢不出去。

这样不仅很容易导致免疫力降低，还会影响第二天的精神状态。所以建议大家每天保持充足的睡眠时间，每天8小时左右；以及良好的睡眠质量。

2. 乐观积极的情绪

如果长期心情低落，会影响机体内脏器和内腑的正常运转，从而导致内分泌失调、脏器功能低下等等问题，使得机体免疫力下降，患病几率变得更高。

所以积极乐观的情绪对于延长寿命非常重要，人体处于心情愉悦的状态，中枢神经系统也会处于最佳的功能状态，人也会更加 健康 。

“吃得少，活得久”？饭量越小，衰老速度越慢吗？医生说出实话

根据临床疾病学研究数据调查显示：截止目前为止，我国患心血管疾病的人数已达1.03亿，发病年龄多为45岁以上的中老年人群，血管疾病高发，同时还伴随着20.6%的脑梗并发症，心血管疾病俨然已经成为影响中老年人 健康 的主要原因。

2021年5月11日，第7次全国人口普查结果显示：中国60岁及以上人口占比超18%，我国人口老龄化程度进一步加深，随着年龄的增长，人们会明显感觉体力精力大不如从前，身体素质逐渐变差。

随着年龄的增长，老年人的肠胃消化吸收能力逐渐降低，人们常说，千金难买老来瘦，上了年纪的老年人真的要控制体重吃得少一些吗？

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“吃得少，活得久”？饭量越小，衰老速度越慢吗？医生说出实话

2020年美国哈佛大学研究团队的最新数据显示：以小白鼠和青蛙等动物为主要适应人群，通过对其进行11~15周的饮食观察，人们发现受特定因素影响，食物在热量供应较少的状态下，体内细胞呈现抗风化的状态发展，从中也能总结判断出衰老与结石之间的关系是成正比的。

英国格兰医学期刊也曾发表过一篇文章，文章中明确指出间接性的进食人群，自身患慢性疾病，代谢性疾病以及心血管疾病的风险与普通人群相比下降0.6倍左右，适当的调整饮食更有助于机体维持正常活力状态，达到 健康 长寿的目的。

我国医学人员和生物学专家针对这一问题也曾做出过多项实验研究，他们对小白鼠小白兔等其他不同类型的动物进行实验发现，短暂的控制饮食，确实能够延长寿命。

这是否就代表随着年龄的增长，人也应该少吃一些，分量越小衰老速度越慢呢？

想要判断老年人衰老速度的原因，延缓老年人的衰老速度，除了要控制饮食之外，生活中的很多不良因素也会间接加速人体衰老的进程，同时我们需要明白，小白鼠和小白兔虽然作为替代人类实验的目标，但动物毕竟和人的体格存在着较大的差异，不能一概而论。

随着年龄的增长，人体肠胃消化蠕动能力逐渐下降，老年人想要身体 健康 ，降低日后患各种慢性疾病的风险，饮食方面一定要合理膳食，均衡营养，每顿饭保证7~8成饱即可，不要吃得太撑，改掉暴饮暴食的坏习惯，少吃油腻辛辣刺激性强的食物，饮食以清淡为主。

合理调整饮食，能够减少自身患高血压等各种慢性代谢性疾病的风险，促进全身的血液流动，稳定机体在正常 健康 水平。

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三种错误的饮食习惯，老年人一定要杜绝

1、以清淡为主，多吃素食可以降低患病的概率？

其实恰恰相反，如果长时间以吃素，清淡为主，反而更容易患病，根据现代医学的营养分析，肉类和油脂类食物中含有的蛋白质和脂肪，都是我们人体保持运转和细胞活性的重要来源。

如果长时间不摄入肉食，会使得身体本身的能量获取根本不够，这样做最直接的结果就是营养不良，长期不纠正的话，身体的免疫力也会下降，病毒入侵更容易，自然反而会提高患病的概率。

2、每天一杯酒，可以舒张血管?

这个谣言其实已经处于普遍认知下了，根据世界卫生组织的判定，酒精无论摄入多少，都是对身体有害的，只会产生毒物对肝脏造成负担，而所谓的舒张血管，实际上是伤害性的毛细扩张，对身体并没有什么好处，在酒精消退后，血管会代价性的收缩的更紧，有诱发高血压的风险。

3、断食可以让身体更 健康 ？

这句话最早，是由古代的僧侣名言“过午不食”演变而来的，意思就是午间以后不再吃饭，流传到现在就变成了养成经常不吃饭的习惯，可以让身体更 健康 ，这里辟个谣，僧侣们说出这句话，是因为当时的背景环境下，寺庙都是由乡绅承担维护费用的，如果僧侣吃的太多，乡绅负担不起会撤去资金支持的，为了让寺庙运行处于乡绅的承受范围内，才有了这句话，和身体的 健康 根本没有一点关系。

而经常不吃饭，会导致肠胃无法养成 健康 的消化习惯，最明显的症状就是胃酸增多，时间久了，就会刺激胃黏膜，对肠胃造成损害。

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上了年纪的老年人可以多吃这3种肉

（1）鱼肉

在物资不丰富的日本，人均寿命却是很高的，这是为什么？一部分原因和日本人喜欢吃鱼有关，就算再穷，他们也要吃海产品，这就给他们补充了大量的鱼类营养，延长了寿命。

鱼肉是最具有营养的肉类之一，大部分鱼的蛋白质可以达到20％，而且由于鱼肉的特殊性，它不会给胃肠道造成太大的负荷，特别适合老年人吸收。

而鱼肉的脂肪只有1％左右，少部分会达到4％，对心脑血管没有太大压力，有关专家研究发现每周吃1~3次深海鱼的老年人，日后患病的几率要远远低于不爱吃鱼的老年人。

老年人即便生活再拮据，也请多吃鱼肉，多喝鱼汤，或对 健康 有帮助。

（2）牛肉

牛肉蛋白质含量高、维生素种类多、易消化，还能促进身体多项指标提升，比如多吃牛肉能增强记忆力、促进骨骼强健、预防老年痴呆等。

牛肉中还富含铁、磷等离子，对于贫血的老年人来说吃点牛肉具有不错的滋补效果，同时牛肉中的一些物质具有抗氧化效果，能延缓衰老。

（3）鸡胸肉

鸡胸肉由于营养价值高，热量低的原因，深受众多减肥人士的欢迎，鸡胸肉中含有多种对身体有益的营养成分，多吃鸡胸肉能够起到增强食欲，补气益血，强身健体的功效，有效提高机体免疫功能，减少体内脂肪的堆积，维持好身材。

上了年纪的中老年人多吃鸡胸肉能够补充体内开始的气血，有效预防缺铁性贫血的发生，保护身体 健康 。

“吃得少，活得久”？饭量越小，衰老速度越慢？听听医生怎么说

根据临床医学慢性代谢疾病数据统计显示：我国患有心脑血管疾病的人均高达了1.03亿左右，高发阶段为45岁到65岁的中老年人群，伴随有20.6%的脑梗疾病患者。

根据国家人口调控数据中心统计显示：我国老年人群平均寿命为75.5~79.5岁之间，甚至有46.8%之上的老年人群寿命达到了85.9之上。

我国2021年老年人群统计数据与之前相比高出了11.6%的平均值，转化为标准数据为年龄增长了5~6岁左右，这也使得老年人口剧增、老龄化现象发生。

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吃得少，活得久？饭量越小、衰老速度越慢？听听医生怎么说。

根据2020年美国哈佛大学研究团队实验显示：以小白鼠、青蛙等动物为适应人群，通过调控饮食含量的方法进行11~15周的时间观察，受特定因素所影响食物在热量供应较少的状态之下，体内细胞呈现于抗风化状态发展，衰老与节食之间的关系形成正比。

根据英格兰医学期刊最新一篇文章报道显示：间接性进食的人群自身患有慢性代谢疾病以及心脑血管疾病的风险与他人相比低于了0.6倍左右，更有利于机体活力状态，达到长寿的目的。

我国医学人员以及生理学角度针对于这一种说法的生成通过多项实验研究进行明确性诊断，生理学专家针对于果蝇、小白鼠 、小白兔等不同类型的动物进行多项临床实验，结果显示：通过短暂性控制饮食含量的方法，针对于自身的寿命达到了彻底性延长作用。

在长达3~6个月的实践过程之内，临床医学专家针对于人体寿命通过多项数据研究显示，与生理性基因以及外部饮食形成密切关联，控制自身热量以及油脂成分摄入的同时，对于自身的寿命达到了延长辅助效果。

哈佛大学与世卫组织生理学通过研究实验针对于这一说法进行多次证明，人体热量以及油脂成分呈现于短暂性摄入状态之下，体内的甘油酸酯成分以及脂肪成分呈现于消耗化状态发展，更有利于达到稳定体重的效果。

动物性实验结论与人体生理学结论存在一定的片面差距现象，并不能从根本上直接表明吃得少能够延长自身的寿命，还要根据人体生理需求以及基因遗传因素进行多项结合工作。

但在日常生活中注重自身高脂肪以及高油腻成分的摄入量，的确能够减少自身患有高血脂疾病、高血压疾病以及高血糖疾病的风险，有利于促进自身血流循环、稳定机体 健康 状态。

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如何选择 健康 食物？牢记这几点

1、少选食品添加剂

部分厂家为了满足人体色、香、味俱全的口腹之欲，通常会在制作食品过程中加入大量的食品添加剂以及辅料成分，达到延长保质期，提高人们需求购买心理的目的。

针对于市面上所售卖的腌制类肉制品以及甜点、饼干、膨化食品等，建议大家就要做到少量摄入，避免食品添加剂成分摄入过多，影响人体酸碱平衡以及钠盐平衡状态。

针对于体内所缺乏的营养元素得不到及时的补充，也加剧了自身患有感染性疾病以及炎症疾病的风险，为自身患有癌症埋下了隐患伏笔。

2、完整的食物更营养

针对于市面上所售卖的维生素以及粗粮食物，建议大家一定要擦亮双眼，进行明确性购买，避免一次性购买过多导致质变现象发生，食品表层滋生大量的黄曲霉毒素达到局部、全部性侵染现象，加剧自身患有癌症疾病的风险。

针对于市面上所售卖的芸豆、干蚕豆、荞麦以及黑米等杂粮类食品，在烹饪过程中也要与碳水化合物以及白面成分共同搭配，确保人体植物性膳食纤维补充充足的同时，对于蛋白成分以及能量成分达到有效的补充。

针对于苹果、梨以及西红柿等，在使用过程中尽量避免削皮现象发生，表层所附着的植物性膳食纤维维生素成分高达了36.8%，促进人体胃肠道蠕动活力的同时，也达到了抗氧化细胞活性目的。

3、多吃应季食物

建议大家在购买食品以及蔬菜过程中选择当季食物才是最佳，针对于冬季大棚里的西瓜、春季市面上所售卖的草莓，一定要根据质量安全以及价格进行明确性购买，避免摄入人体之后诱发腹痛，腹泻，持续性腹胀现象发生。

4、借鉴传统饮食

我国饮食文化经过百年流传，各地区所呈现的风味以及搭配方式各不相同，建议大家不要混乱饮食，针对于辛辣类以及刺激类的饮食搭配方法，就要做到及时的远离，坚持清淡饮食才是最佳选择。

针对于羊肉，牛肉以及鱼肉过敏的人群，在摄入肉制品时也要进行明确的分辨，避免摄入人体之后出现了红疹现象、腹泻以及恶心、呕吐现象发生。

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达到长寿体质，如何 养生 才是最正确的？

针对于中老年人群来讲，提高自身机体运动能力以及免疫系统运行机制才是最佳选择，可以通过打太极，清晨散步或者是饭后慢跑的方法，促进人体血流循环状态，增强免疫系统运行活力。

也要注重好自身的饮食搭配 健康 问题，做好一年定期检查两次的医学工作，达到早发现，早预防，早治疗疾病的医学效果。#夏方 养生 指南#

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