三代中医，禁止全家人吃它，这是为什么？

李果烈，国家级名中医、国务院特殊津贴专家

从不吃甜食

87岁的老中医李果烈，是江苏省南京市中医院年龄最长的中医师。这么大年纪了，就算是不坐诊，李老爷坚持每天来医院，能爬楼就不坐电梯，能走路就不坐车。李老还有一条养生红线——绝对不碰甜食！

甜食几乎大人小孩都爱吃，但吃多了甜食，比吸烟的危害更大！

老人吃多了甜食，老年病都来了

【动脉硬化】甜食含糖量高，可在体内转化成血脂、脂肪，容易促进动脉硬化。

【糖尿病】美国对含糖饮料的一项调查显示：每天喝一罐甜饮料，患糖尿病的几率比不喝甜饮料的几率高20%，每天喝两罐，则高50%。

【视力不好】维生素B1是视觉神经的营养来源之一，而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1，如经常大量进食甜食，眼睛不仅易疲劳，视神经还会因营养短缺而出现故障。

女人吃多了甜食，特别容易得癌

【乳腺癌】大量的摄入甜食，体内的胰岛素分泌就会增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

【宫颈癌】《癌症流行病学、生物标记和预防》杂志刊登瑞典一项大规模研究发现，女性每周吃3次以上饼干类的甜食，会导致子宫癌危险增加42%。

【阴道炎】女性患阴道炎，有一个重要因素就是嗜吃甜食。血糖或尿糖偏高，导致阴道内糖原增加，促使致病菌繁殖。

男人吃多了甜食，特别容易骨折、失眠

【骨折】进食大量糖或碳水化合物，会消耗体内大量钙、镁、钠等，体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱，调节血压的机制紊乱，大量钙被中和，又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。

【失眠】吃过多的甜食还会对睡眠会产生不良的影响。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查，发现87%以上的病人爱吃甜食。

小孩吃多了甜食：长龋齿、发胖

【龋齿】如果经常大量摄入糖类食品，我们口腔中的细菌就会把口腔中残留的糖类分解发酵。这个过程会产生一定量的酸性物质，对我们的牙齿造成侵蚀。很多儿童的龋齿就是因为爱吃甜食造成的。

【肥胖】常吃甜食身体容易发胖，因为过量的糖会自行转化成脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素等其他营养成分的摄入，从而使脂肪堆积、身体变胖。

对于饮食，除了不吃甜食，李果烈还有几个“一点”，大家不妨作为参考，对健康会大有益处：

杂一点，荤素都要吃，粗细要搭配；

素一点，肉要吃，不能多，蔬菜比例提高；

淡一点，少油少盐清淡饮食；

少一点，每顿吃八分饱即可。

朱南孙，全国名老中医、妇科医生

从不吃油炸食品

全国名老中医朱南孙虽然已97岁高龄，但依然坚持每周出诊两次，除了听力略有下降，她的视力、记忆力都挺好。她说自己没有刻意去养生，自己吃东西从不忌口，但从不碰两样东西——补品和油炸食物。

长期从事临床妇科，朱南孙总结了女性生理病理特点——以阴虚火旺者居多，“女同胞应少吃油煎油炸食品，否则易上火，造成阴虚阳亢”。

除此之外，长期大量吃油炸食物，还会使：患前列腺癌增多、患心脏病风险增多、患糖尿病的风险增多、可能引发脑中风、增加胃癌、肠癌风险、加速衰老、引起肥胖，造成代谢异常……

“我基本上不服用什么补药，像广告中那些疗效“神奇”的营养品，我从来没有怎么尝试过。我更倾向食补。”

在养生上，朱南孙教授基本不用补药，更不吃保健品。但是只有儿子买来的西洋参，朱南孙教授觉得它有滋阴功效，破例坚持吃。朱南孙教授这碗西洋参汤的配方也很有讲究。

【西洋参汤】取枸杞子15克，西洋参6克。隔夜煮好。早上起来温一下就可以吃了。

西洋参性平，四季都适合，有滋阴补气之效；枸杞子养肝肾，还能补血、明目。

如果想尝试这个方子，一定要听住朱南孙教授下面这几句话：

这个分量是两天的量，脾虚的人放两三颗红枣，肠胃不好的不建议喝，咳嗽、感冒没完全好的停喝几天。

有条件的老年朋友，可以适当地自己做做药膳，如气血虚的多吃点当归羊肉汤，脾弱的可以吃点山药。只要对症，并持之以恒，就不难把肠胃调理好。

邹燕勤，著名肾科名医

从不吃冷饮

86岁的邹燕勤女士，一家三代人都是慢衰老+身体好。邹燕勤介绍，家族饮食原则也没有什么特别，也没有什么忌口。但是她父亲、中医肾病学宗师邹云翔去世前，曾留下一句话：不准家人和孩子们吃冷饮！

那吃冷饮对健康到底有什么影响呢？

【损伤脾胃】夏天贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能消暑解热，反而会损伤脾胃。因为“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

【损伤胃黏膜】长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，粘膜层变薄，使保护胃的“天然屏障”——粘液层受到破坏，导致胃的防卫能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现粘膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎。

【诱发隐性疾病】如果大量喝冷饮，会致使老年人血管突然收缩，血压升高，对于高血压患者来说，容易诱发脑溢血。

【诱发心梗夺命】据《城市信报》报道，家住青岛市南区的胡先生因为在一家路边摊喝了凉啤酒，没想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人将他送到青岛市第九人民医院，经检查，胡先生被诊断为急性下壁心肌梗死。

【痛经、月经不调】女性不但要一年四季少碰冷饮，冷水澡都要少洗，不然痛经、月经不调都会找上门，这些都是常识。

【孩子过度吃冷饮影响发育】冷饮会刺激孩子的肠胃，导致孩子胃口下降，进食减少。长久这样必然导致小孩各种营养物质的缺乏及吸收障碍，严重影响小儿的生长发育。

【吃多了会导致头痛】冷饮吃急了会导致头痛。这主要是因为吃大量冷饮，嘴巴里上颚会迅速变冷，因为温度下降太快，后部的神经中枢的神经群，会向大脑发送错误信号，导致脑部血管急速收缩。

周维顺，国家级名老中医、浙江省中医院肿瘤科主任中医师

从不吃腌制品

多年来，周教授一直坚持着的饮食原则：从不吃腌制品，如咸菜、榨菜、梅干菜等，也从不吃隔夜菜，只吃新鲜的时令蔬菜。

【破坏胃黏膜】腌制的食品含有高盐成分，容易破坏胃黏膜，而腌制类食物添加的用于防止腐败的亚硝酸盐，在食物的发酵和胃部食物消化过程中则会产生高致癌物。

【增加患癌风险】特别是亚硝胺，具有强烈的致癌作用，可能会引起胃癌甚至大肠癌等。

【高盐腌制血管】腌制食品中含有大量的盐，吃盐太多，会直接导致血压升高，更会“腌制”血管，加速动脉硬化的发生。

雷忠义，国医大师

从不吃动物内脏

国医大师雷忠义，已经84岁了，但是仍旧耳聪目明、思维敏捷、动作矫健。在雷老的养生之道里，特别提到了一句话“从来不吃动物内脏和肥肉”。

动物内脏都暗藏哪些健康风险呢？

【毒素富集】我们都知道肝脏是所有动物的解毒场所，难免会有毒素，比如胆酸等，一旦加工不当，就很容易引起中毒。

【胆固醇含量高】一些内脏的胆固醇比较高，容易结合生成过量的低密度脂蛋白胆固醇，促使心血管疾病的发生。

【嘌呤含量高】据统计，每100克动物肝、肾、胰、心、脑等嘌呤含量均有数百毫克，属于高嘌呤食物。

雷忠义讲究饮食清淡，特别注意饮食结构。雷忠义还提醒大家，心血管病可以适当用些药茶，对康复也很有帮助

【山楂丹参茶】取山楂10g，去核洗净切片，丹参6g，洗净切片，一起放入炖杯内，加清水200毫升，置武火煮沸，再用文火煎煮15分钟，去渣留汁，即可饮用。

【山楂桃仁茶】取山楂20g，去核洗净，桃仁6g，洗净去皮尖，红花6g洗净，丹参10g洗净切片，四味中药放入炖杯中，加水300毫升，炖煮15分钟后，去渣留汁，即可饮用。

老中医的智慧！别忘了给家人朋友提个醒~

古代很多医学大家的技术传承几乎传不过三代，是什么原因导致的呢？

中华文化源远流长，其中，中医文化是我们民族发展后长期积累下来的产物，它与人的生产、生活以及生老病死都息息相关。

不过，我国古代社会常常出现一种现象，即中医文化只传本家，不传外人，或是只传男不传女，这就导致许多神奇的手艺失传了，为什么会出现这种情况呢？今天我们就来了解一下中医的奥秘。

图片：晒中药剧照

一、中医文化的起源与发展早在原始社会，中医就诞生了，当时社会的最大问题就是温饱，原始社会的人类常常为了填饱肚子而饥不择食，故而常常会误食一些有毒的植物，发生各种情况的中毒现象，轻则上吐下泻，重则晕倒死亡。

有时，原始人也因为偶然间吃到某些草药，使得身体原有的病痛大大缓解。当身体的皮肤受伤时，人们会用唾液、树皮、苔藓等来涂抹伤口，渐渐摸索出许多可以用来处理外伤的药物。经过世代人的反复尝试，人们在无数次的实验中渐渐积累了植物药的知识。

氏族社会以来，人们发明了弓箭，懂得利用工具来打猎以及捕鱼。与此同时，人们发现了某些动物身上的肉或是某种物质具有治疗效果。接着，种植业和饲养业都发展了起来，人们对于药物的认识也越来越丰富，早期的中药体系也因此得以构建。

许多人认为尝百草的神农是个人，但其实他是原始社会的一个缩影，在当时那个没有任何医药基础的社会，人们为了获取可食用的食物，只能通过亲尝植物、泉水来判断有毒无毒，可以说，中医的起源来自原始人的反复尝试和辛苦实践。

图片：神农尝百草剧照

到了春秋战国时期，中医的理论知识框架才基本形成，当时已经出现解剖学以及基本的医学分支理论。人们开始懂得采用不同方法来辅助治疗，常见的治疗方法有针刺、艾灸、汤药、祝由术等等。

东汉时期诞生了张仲景和华佗两个医学史上的大人物，张仲景在“八纲”的基础上又创新了“八法”，华佗则是通过精湛熟练的外科手术闻名于天下。

到了唐代，孙思邈在前人的经验基础上总结出五千多种药方，被尊称为“药王”，也是在这一时期，我国的中医理论开始传播到世界各地。

宋朝专门设立了医学院，医学的各大分支也逐渐完善，不过在元朝，中医经历了短暂的没落，明清时期，温病派和时方派渐渐取代了经方派，《本草纲目》也是在这一时期诞生的。

清朝末年，西方思想不断涌入中国，中医受到西医的强烈冲击，导致人们对中医产生了质疑，好在我国从根本上还是支持中医的发展，直至今日，中医已经成为了常见的治疗手段之一。

图片：大夫配药材剧照

二、中医的传承问题中医和西医最大的区别就是在传承问题上，西医的医学体系是开放的，所有的处方共享，但中医往往是家族以及师徒之间的秘密传承，这是一种封闭式的传承模式，导致许多秘方不幸失传。

我国古代有许多“中医世家”，历史上诸多名医都诞生于中医世家，如钱乙年，他是幼科鼻祖及圣手，他的祖父就是当地的名医。

还有一些圣手并非出生世家，而是跟着有名的医师学习药理，如张仲景的师父张伯祖。明清以后，中医的传承模式非常单一，通常都是师徒单传，这导致某些医术根本传不过三代。

叶天士出身于中医世家，他在青少年时期就很有造诣，甚至超过了自己的父亲和祖父，是当地非常有名的中医，但是在他离世以后，叶家再也没人与之相媲美，传承了百年的中医世家也逐渐没落，历史上有不少有名的中医世家，也基本在三代之内就一蹶不振了。

图片：叶天士给皇宫妃子看病剧照

如果不是世家传承，医术还会传得更久一点，因为师傅的选择性更多，可以选那些有天赋、肯刻苦的徒弟来学习医术，这样会得到事半功倍的效果。

例如金元四大家就传承了四代，在某些传承人看来，中医只是一门可以养家糊口的手艺，没必要深入研究，他们只想拿到前人总结出来的药方，根本不愿意去深入探究医学。

据说，曾经学习医学的古人也是因为数次科考不中，才勉强学医来糊口，由此可见，很多人学医的初衷都不纯，而医学从业者的素质也很难进行判断。

如果要成为在医学上颇有建树的人，不仅要具备丰富的理论知识和过硬的治疗技术，还需要怀有对中医的一片热忱，有了热爱与热情，才会愿意探索医学的根源和真理，进而发现原有医学的不足，再加以创新，成为一名医学大家。

马鞭草水可以长期饮用吗

马鞭草水可以长期饮用吗

马鞭草水可以长期饮用吗，马鞭草，分布于西南、山西、陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、浙江、江西、福建等地，马鞭草具有凉血、下面看看马鞭草水可以长期饮用吗及相关资料。

马鞭草水可以长期饮用吗1首先要告诉大家的是马鞭草茶可以天天喝。因为马鞭草茶本身是不懈怠任何的副作用或者是毒性的，所以即便是天天喝也不会给我们的身体造成任何的伤害。而说到马鞭草茶的功效，马鞭草茶具备有很好的清热解毒的功效。这是为什么很多人在夏季的时候会煮一些马鞭草茶全家人饮用的原因。另外，在通经散淤方面马鞭草茶也是有很好的作用的，所以经常也会作为一种入药的药材来进行使用。

因此要说马鞭草茶能天天喝吗，答案是显而易见的。并且现在的人喝马鞭草茶也会有一些自己的喝法，比如说用马鞭草直接开水冲泡，或者是将马鞭草、红花一起冲泡，在冲泡的时候为了能够增加马鞭草茶的风味还会适当的加一些白糖，这样能够让马鞭草茶的口感和味道更好，而且也不破坏马鞭草茶的营养价值和保健作用。

马鞭草可以活血散瘀，清热解毒、利水退黄，另外还有抗炎、抗肿瘤、抗病毒作用，提高身体免疫力。马鞭草它又叫做风颈草，它是性凉味苦的`，能够归肝、脾经，主要的作用能够活血散瘀，清热解毒，能够利水退黄，马鞭草它可以用来治疗外感性的疾病出现的发烧，流感，另外像热毒出现的水肿、痢疾，

另外像肝经湿热造成的黄疸，还有肉毒导致的咽喉的肿痛，牙龈的炎症，另外像热毒造成的女性的白带，或者是闭经这样的疾病，都可以用马鞭草来治疗。这个药物现代研究发现具有抗炎、抗肿瘤、抗病毒的作用，所以能够提高我们机体的免疫力和抗病的能力。

马鞭草的功效与作用是利水消肿以及活血化瘀，同时还具有抗病毒的作用。需要在医生指导下用药，能帮助临床症状得到改善，同时也要做好自身的护理工作，减少不良的反应，发生在饮食上，要选择营养丰富的食物摄入。

1、利水消肿：如果在生活中受到了外伤或者是局部的血液循环不畅引起的肿胀症状，可以通过用马鞭草药物治疗，能起到利水消肿的作用，帮助身体出现的肿胀症状得到改善。

2、活血化瘀：对于女性出现的月经停止以及痛经可以选择马鞭草药物治疗通过马鞭草可以起到活血化瘀的作用，在用药之后可以促进经血的排出，还可以缓解月经停止引起的腹部胀痛等临床症状。

3、抗病毒：马鞭草还具有一定的抗病毒作用，比如在生活中自身抵抗力比较低下，受到了病毒感染之后，可能会引起上呼吸道感染以及咳嗽咳痰的症状发生，通过用马鞭草当做药物，也可以起到抗病毒的作用，减少病毒对自身产生的刺激以及影响。

在用药期间需要选择清淡易消化饮食也需要多喝一些温开水，多吃各种新鲜蔬菜水果。

马鞭草水可以长期饮用吗2马鞭草又称作龙牙草、野荆芥、凤颈草。主要功效是清热解毒、活血散瘀、利水消肿。

它主要用于感冒引起的发热、湿热，黄疸、水肿、痢疾、疟疾、白喉神病以及痈肿疮毒等症状。其性寒凉，味苦，有轻微的毒性作用。所以，主要用于清热解毒，但是，不能够长期使用。

消肿止痛、软坚散结、抗炎止痛。

马鞭草是马鞭草科植物，马鞭草的干燥地上部分别名又叫马鞭梢、铁马鞭，在6-8月花开时采割，马鞭草可以消肿止痛、软坚散结，在临床上常用于女性乳腺炎还有通乳的作用。如果哺乳期出现乳汁不足，及时服用可以增加乳汁的分泌，同时马鞭草还有抗炎止痛的作用，含有的苷类、鞣质和挥发油都是天然的抗炎成分，

能有效的缓解疼痛，对人体的感冒、头痛、发热都有特别明显的治疗效果。马鞭草是一种有毒的中药材，禁止过量服用，在用药物治疗疾病时，患者要注意饮食，避免进食油腻性较大的食物和辛辣、刺激性的食物，建议患者饮食要清淡注意休息。

马鞭草，味微苦，性微凉，归肝、脾经。具有清热解毒、活血散瘀、利水消肿的功效，治外感发热、湿热黄疸、水肿、痢疾、疟疾、白喉、喉痹、淋病、经闭、症瘕、痈肿疮毒、牙疳等证。

现代药理学研究证明，马鞭草具有抗炎止痛、抗原虫、抗菌等作用。主要用法为内服，煎汤15-30g，鲜品30-60g，或入丸、散，外用适量，捣敷或煎水洗。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。

马鞭草的功效与作用有清热解毒，活血散瘀，利水消肿。治外感发热，湿热黄疸，水肿，痢疾，疟疾，白喉，喉痹，淋病，经闭，症瘕，痈肿疮毒，牙疳。

本品粉末绿褐色。茎表皮细胞呈长多角形或为类长方形，垂周壁多平直，具气孔。叶下表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔不定式或不等式，副卫细胞3～5个。腺鳞头部4细胞，直径23～58μm；柄单细胞。非腺毛单细胞。花粉粒类圆形或类圆三角，直径24～35μm，表面光滑，有3个萌发孔。

扩展资料：

马鞭草的形态特征：

多年生草本。高30~120厘米。茎方形，节及棱上被硬毛。叶对生，近无柄，叶片卵圆形至倒卵形或长圆状披针形，基生叶常有粗锯齿及缺刻，茎生叶多数3深裂，裂片边缘有不明显的粗锯齿，两面均被硬毛，尤以下面脉上为多。

穗状花序细长，顶生或腋生;每朵花下有l枚卵状钻形的苞片;花萼管状，膜质，5齿裂;花冠管状，淡紫色至蓝色，5裂，近二唇形;雄蕊4枚。

马鞭草水可以长期饮用吗3 功效作用

马鞭草，原产于欧洲，中国华东、华南和西南大部地区都有分布。全草含马鞭草苷、鞣质、挥发油，根和茎种含水苏糖，叶种含腺苷和β-胡萝卜素。有凉血、散瘀、通经、清热、解毒、止痒、驱虫、消胀的功效。

1、清热解毒马鞭草有清热解毒的功效，可用于外感发热、湿热黄疸、水肿、痢疾、疟疾、白喉等症，还能去脓毒，洗痔疮毒。用马鞭草捣汁五合，加酒二合，分二次服，可治疟疾寒热。《别录》：主下部匿疮。

2、利水消肿马鞭草有利水消肿的功效，对于湿热黄疸、水肿、淋病有很好的疗效。《现代实用中药》：根用于赤白痢疾，慢性疟疾，水肿，膨胀等。并有泻下作用。

3、活血散瘀马鞭草有活血散瘀的功效，可用于治疗经闭、症瘕、妇人血气肚胀、月经不调等症，鲜草捣碎敷患处，还能治跌打损伤。《本草拾遗》：主症癖血瘕，久疟，破血。作煎如糖，酒服。《日华子本草》：通月经，治妇人血气肚胀，月候不匀。

营养价值

马鞭草全草含马鞭草甙，5-羟基马鞭草甙；另含苦杏仁酶、鞣质；戟叶马鞭草甙，羽扇豆醇，β-谷甾醇，熊果酸，桃叶珊瑚甙，蒿黄素。叶中含马鞭草新甙，腺甙，β-胡萝卜素。根和茎中含水苏糖。

1、抗炎止痛：水及醇提取物对滴入家兔结膜囊内芥子油引起的炎症均有抗炎作用，后者的抗炎作用比前者好。后者中的水溶部分又较水不溶部分为佳。水提取物对电刺激家兔齿髓引起的疼痛有镇痛作用，给药后1h开始，3h消失；醇提取物的镇痛作用在6h后尚示完全消失，水溶部分作用更大，而水不溶部分则无镇痛作用。

2、镇咳：马鞭草水煎液有一定镇咳作用，其镇咳的有效成分为β-谷甾醇和马鞭草甙。

3、对子宫的作用：人的子宫肌条对马鞭草的反应较弱，一般只是紧张性发生变化。在大白鼠子宫肌条实验中马鞭草和PGE2有相互增强作用，而和PGF2a则只有相加作用。马鞭草在足以兴奋子宫平滑肌的浓度时，对空肠平滑肌去没有明显作用，也不能增强PGE2对空肠平滑肌的作用。

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