“癌”是人类健康的一大杀手,它造成的死亡率仅次于心脑血管疾病,目前尚没有治疗癌症的特效药。而中医也认为:癌症的预防非常重要。防癌可以首先从饮食方面入手。
天然“青霉素”--大蒜
大蒜被称之为是“地里长出来的青霉素”,其中含有多种营养元素,包括大蒜素以及硒元素,而这两种物质在防止癌症恶化方面有着很好的效果,因此可以帮助提高身体的免疫力。提高免疫力--红枣
红枣中的维生素A、多糖、多酚类氧化物、黄酮类化合物,都有一定的抗癌作用,每天适量吃几颗还能提高身体免疫力,对身体十分有益。
最健康的“饮料”--茶喜欢喝茶的人比那些不喝茶的人,患癌的风险大大降低了将近一半的几率。
奇异之果--猕猴桃
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
龙草珠--葡萄干
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长阻止癌细胞扩散。
除此之外,菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关,抗癌蔬菜的分类可有以下几种:
●四种蔬菜要多吃●1.十字花科植物:这类蔬菜多以其茎、叶食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物,可诱导多种酶的活性,起到抗癌作用,并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉,清热解毒作用明显。2.根茎类蔬菜:如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等,有些也属于十字花科植物,但以地下根茎部分食用,多含胡萝卜素等,用以防癌。含纤维多,中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。3.海藻类植物:如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质,提高免疫功能以防癌,并且含碘量高,维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒,具有软坚散结,消瘿破积功能。4.食用菌类:如香菇、草菇、金针菇、黑木耳、银耳等,富含多糖类及核糖核酸,促进细胞免疫和干扰素的生成。中医认为多性平、味甘,有补气、化痰作用,常是扶正与祛邪兼而有之。以上为食物,不能替代药物,如有疾患,请正规治疗!
【Joseph Mercola 约瑟?摩卡拉(医学博士)】 一种抗癌的策略 最近几年,科学家已经发现不是因为基因突变导致癌症,而是因为粒线体先受到了伤害。粒线体功能受损会产生ROS,之前有提到,如此一来可能会导致基因突变,使突变成为异常呼吸作用的一个影响。然后ROS又进一步破坏粒线体,接着是呼吸作用,如此产生了一个恶性循环。 这个发现花了数十年才拼凑出来。一九二四年,奥托?瓦尔堡博士──一九三一年被授予诺贝尔生理学或医学奖,他发现了「瓦氏效应」,癌症细胞与健康细胞相比,具有根本上不同的能量代谢。 瓦氏效应告诉我们,大多数癌细胞内的粒线体是没有功能性,而且无法利用氧气去有效地燃烧燃料,因为它们缺乏代谢脂肪的代谢灵活性。因为这个原因,癌细胞始终依赖发酵去增加细胞质中的葡萄糖量,而不是在粒线体中氧化葡萄糖,这是一种效率很低,称为乳酸发酵的能量取得方式。(编辑推荐:癌细胞爱吃糖!医师:做4件事促进代谢就是在防癌)感谢约翰霍普金斯的彼得?佩德森博士的发现,我们又知道一个癌细胞的普遍特性,就是它们具有完全功能的粒线体数目是极端地减少。 国际知名学者汤玛士?赛佛瑞博士,主要研究代谢和疾病之间的关系,也是二○一二年的指标书籍《癌症是一种代谢疾病》(Cancer as a Metabolic Disease)的作者。他解释有些癌症没有出现基因突变,但是仍然依赖发酵而不是呼吸去制造能量,再次重击了「癌症是基因疾病」的这个理论。 另外他也解释有些已知的致癌物质,如:砷和石棉并不会直接造成基因突变。更确切地说,它们是破坏粒线体的呼吸功能,进而导致瓦氏效应和癌症。 赛佛瑞博士也说明当肿瘤细胞核转变成含有正常粒线体的正常细胞时,增生的癌细胞就会消失。此外,当健康细胞的粒线体取代了异常乳癌细胞的粒线体,除了肿瘤细胞核仍持续存在外,乳癌细胞的异常生长和转移行为就会消失。 这些都是许多指出癌症不可能是基因疾病的其他发现。 所有的研究发现都表示当你从饮食中移除加工食品、糖分、谷物和高净碳水化合物等燃料,其实就是在透过剥夺癌细胞最爱的代谢燃料去打压它们。【Joseph Mercola 约瑟?摩卡拉(医学博士)】 一种抗癌的策略 最近几年,科学家已经发现不是因为基因突变导致癌症,而是因为粒线体先受到了伤害。粒线体功能受损会产生ROS,之前有提到,如此一来可能会导致基因突变,使突变成为异常呼吸作用的一个影响。然后ROS又进一步破坏粒线体,接着是呼吸作用,如此产生了一个恶性循环。 这个发现花了数十年才拼凑出来。一九二四年,奥托?瓦尔堡博士──一九三一年被授予诺贝尔生理学或医学奖,他发现了「瓦氏效应」,癌症细胞与健康细胞相比,具有根本上不同的能量代谢。 瓦氏效应告诉我们,大多数癌细胞内的粒线体是没有功能性,而且无法利用氧气去有效地燃烧燃料,因为它们缺乏代谢脂肪的代谢灵活性。因为这个原因,癌细胞始终依赖发酵去增加细胞质中的葡萄糖量,而不是在粒线体中氧化葡萄糖,这是一种效率很低,称为乳酸发酵的能量取得方式。(编辑推荐:癌细胞爱吃糖!医师:做4件事促进代谢就是在防癌)感谢约翰霍普金斯的彼得?佩德森博士的发现,我们又知道一个癌细胞的普遍特性,就是它们具有完全功能的粒线体数目是极端地减少。 国际知名学者汤玛士?赛佛瑞博士,主要研究代谢和疾病之间的关系,也是二○一二年的指标书籍《癌症是一种代谢疾病》(Cancer as a Metabolic Disease)的作者。他解释有些癌症没有出现基因突变,但是仍然依赖发酵而不是呼吸去制造能量,再次重击了「癌症是基因疾病」的这个理论。 另外他也解释有些已知的致癌物质,如:砷和石棉并不会直接造成基因突变。更确切地说,它们是破坏粒线体的呼吸功能,进而导致瓦氏效应和癌症。 赛佛瑞博士也说明当肿瘤细胞核转变成含有正常粒线体的正常细胞时,增生的癌细胞就会消失。此外,当健康细胞的粒线体取代了异常乳癌细胞的粒线体,除了肿瘤细胞核仍持续存在外,乳癌细胞的异常生长和转移行为就会消失。 这些都是许多指出癌症不可能是基因疾病的其他发现。 所有的研究发现都表示当你从饮食中移除加工食品、糖分、谷物和高净碳水化合物等燃料,其实就是在透过剥夺癌细胞最爱的代谢燃料去打压它们。因为这个原因,我相信MMT是其中一个预防癌症最有效的策略,因为它使你的粒线体功能最佳化,所以粒线体会较少受损,也较不会产生基因突变,导致癌症发生的机率将澈底减少。 如果你已经在对抗癌症,MMT还会提供你巨大的好处。当身体转变成燃烧酮类后,你就剥夺了癌细胞的基本燃料,造成对它们不利的压力。同时,你提供了更干净和更理想的燃料给健康的细胞,这样会降低氧化的压力,保护抗氧化剂,并且最佳化粒线体功能。加总效应就是健康细胞开始茁壮成长,而癌细胞却必须费力生存。(编辑推荐:2019诺贝尔医学奖抗癌新策:缺氧让癌细胞更强大!5招削弱它) MMT友善食物 影印这张清单,在你前几次前往商店采买时,记得带着它。它可以帮助你重新把厨房装满适合脂肪燃烧的食物。 蔬菜:芦笋酪梨花椰菜球芽甘蓝高丽菜白花椰菜芹菜小黄瓜羽衣甘蓝蘑菇沙拉绿叶蔬菜炒蔬菜菠菜栉瓜在你适应脂肪后,可以开始摄取少量的这些食物:茄子大蒜洋葱欧洲防风草胡椒芜茎甘蓝番茄冬季南瓜(非常少量)水果:莓果(一小撮,代替一份蔬菜)葡萄柚(几片,代替一份蔬菜)蛋白质:草饲牛肉(理想上需具有AGA美国草饲认证)羔羊肉猪肉(可包含少量的培根和香肠)家禽肉(最好是放牧和有机的)海鲜(野生捕获的鱼和贝类)沙丁鱼和鳀鱼野禽肉蛋(最好是放牧和有机的)有机肉 本文摘自《生酮抗癌》/Joseph Mercola 约瑟?摩卡拉(医学博士)/高宝出版社
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