除湿千万别吃薏米了！夏季祛湿最好用的是它，标本兼治，根除顽固湿邪~

生活中，很多人经常肠胃不好，其实是体内有湿气，特别是夏天，除湿更是保持健康的主旋律。

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这时候吃点什么能除湿气呢？正确的答案是——茯苓！

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茯苓祛湿，标本兼治现代人，湿重的很多。

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中医学认为“湿气通于脾”，在正常情况下，脾能够把人体内的水液和湿气布散到全身，发挥滋润、濡养的作用。

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但是如果湿气过重，超出了脾能够负担的限度，就会使水液在体内停滞，而且，这些停滞的水液还会反过来影响脾的功能。

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如此恶性循环，就会出现腹胀、便溏、食欲不振、水肿等病变。

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故《黄帝内经》说：“诸湿肿满，皆属于脾。”

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因此，夏季想要除湿，一定不能忘了健脾！

而茯苓自古被视为“中药八珍”之一，其味甘、淡而性平，有利水渗湿、健脾、宁心安神的功效。

与其他祛湿药不同，茯苓的利水渗湿功效，是通过健运脾肺功能而达到的。

因此，祛湿用茯苓，既能渗湿以治“标”，还能健脾治其“本”，标本兼治，祛湿效果怎么能不好呢？

讲到这，很多人可能会问起薏米。

没错，薏米也是祛湿要药，但是，您要知道，薏米是非常寒凉的，是不能久服的，张仲景都是用它来当药，使用时也多配合麻黄附子这样的辛热的药。

而茯苓则药性平和，利水而不伤正，相较而言，茯苓更适宜日常食用。

茯苓怎么吃最好1山药茯苓芡实粥——宜久服茯苓吃法多样，最简单的当属熬粥。

一个好的方子，尤其是一个长期食用的方子，它的性质必须平和而不伤脾胃，山药茯苓芡实粥就是如此。

粥方中茯苓能“泄湿”，山药能“补脾”，二者合用，山药因为茯苓补益作用更强，茯苓因为山药祛湿力度更大。

同时，粥中的芡实更擅长“收涩”，在去除湿气的同时，可将饮食水谷中的精微之物收涩于人体内，促进营养吸收，以防流失。

因此，此粥方更适合夏季长期食用。

2红枣茯苓粥——滋润皮肤脾胃功能健运，则气血旺盛，面色红润；反之，脾失健运，气血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。

红枣茯苓粥：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。红枣洗净去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。可滋润皮肤，增加弹性光泽。

3茯苓糕——健脾安神茯苓糕是用茯苓粉和面粉做成的糕点，中间夹有核桃、芝麻等干果。

中医认为面粉健脾益气，茯苓健脾安神，二者合用、蒸制成糕补益效果更强。

做法：取面粉200g、茯苓粉15g、发酵粉3g、泡打粉3g、白糖20g、各种干果适量、 清水200g。

将面粉、茯苓粉、泡打粉、糖混合后过筛。发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入，搅拌成比较稠的面糊。

把面糊放于温暖处发酵至2倍大。取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。

4温中健胃饼——温胃健脾温中健胃饼对脾胃虚寒的患者有很好的疗效，此类人常表现为：胃脘胀满疼痛，食后加重，或呕吐清涎，面色无华，神疲乏力，舌淡苔白，脉沉细无力。

温中健胃饼：山药、白术、茯苓各60克，干姜30 克，陈皮15克，共为细末，加胡椒面3克，混匀，与面粉1000克一起加水和面，做成饼干样的小饼，置烘箱内烘熟。

5五白糕——去黄褐斑五白糕对有如下表现的黄褐斑有很好的缓解作用：皮损为灰黑色斑片，状如蝴蝶，对称分布于鼻翼、前额、口周，边缘模糊，自边缘向中央逐渐加深，伴短气乏力，腹胀纳差，或素有痰饮内停，舌质淡，舌苔腻，脉弦滑。

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五白糕：白扁豆50克，白莲子50克，白茯苓50克，白菊花15克，白山药50克，面粉100克，白糖100克。将前5味洗净，烘干，磨成细面，与面粉调匀，加水和面，或加鲜酵母令其发酵，发好后揉入白糖，上笼武火蒸30分钟，出笼后切成块状。

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6茯苓芝麻饼——缓解贫血小儿常因脾胃虚弱而出现贫血，证见：面色?白，食欲不振，困倦嗜卧，四肢乏力，或见腹泻，唇舌色淡，舌苔薄白，脉细弱。有上述症状的小儿，不妨试试茯苓芝麻饼。

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茯苓芝麻饼：茯苓200克，粳米500克，黑芝麻100克，白糖适量。将茯苓、粳米碾成细粉；黑芝麻炒熟，打碎。加水将以上诸品加白糖调成稠糊状，以文火烙成薄饼。

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7茯苓包子——治疗慢性肾小球肾炎临床表现：面色白或萎黄，高度水肿，腹部膨胀，腰部酸痛，食欲不佳，大便溏，小便少，舌质淡而胖大，舌苔薄白，脉沉细或沉缓。

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茯苓包子：将50克茯苓去净皮，用水润透，蒸软切片，每次加水约 25 毫升，加热煎煮取汁 3 次，合并药汁再滤净，将滤出的茯苓汁晾晾后和面，再蒸制成包子即可。

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注意，茯苓虽好但是孕妇慎用！

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因为，茯苓利水渗湿，它是下行的，容易引起滑胎。

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除此之外，糖尿病人和更年期的人也应尽量少用，但如果非用不可的话，最好配合甘寒养阴的药材使用，如熟地黄、枸杞子、甘草，这些都有滋补津液的作用，配合使用就会达到补肾阴的效果。

夏季要祛湿吗 夏季除湿用什么方法最有效

夏季的到来让人们都喜欢喜欢待在屋子里吹风扇，吹空调。这样时间长的话可能会导致身上的湿气过重。夏季的时候需要除湿吗？夏季除湿用什么方法比较好？
夏季要祛湿吗
在夏天的时候很多人都在空调房里久坐，而且还吃生冷的食物，导致湿气进入体内，人体的很多疾病都是因为体内湿气太重所引起的，为了身体健康，夏天是有必要除湿的。

夏季除湿用什么方法最有效
如果身体里面湿气比较严重，一般都是长期缺乏运动导致的，不运动会让自己觉得四肢没有力气，什么事情都不想干，这样时间长了会惹来许多的疾病。想要祛除湿气，可以选择多运动，这样就能让身体各个器官给运动起来，从而把体内的湿气快速给排出去。

夏季想要祛除身体里面的湿气，食疗也是不错的方式，平时适当喝点红豆薏米粥，对于祛湿的效果很不错。只要准备好红豆和薏米，清洗干净之后就放在锅里面煮熟后就能喝了，，对身体有很多好处。

如果想要祛湿，日常生活中还能使用生姜和大蒜，他们的药用价值很高，有时间的话可以自己在家里做碗姜汤，喝下后能出很多的汗，可以快速把身体里面的湿气给排出来。

想要祛湿还能选择按摩穴位来缓解，可以按摩阴陵泉，这个穴位是脾经的合穴，想要把身体里面的湿气祛除，每天按摩十分钟左右，坚持下去，刚开始按的时候会觉得有些疼，等身体里湿气祛除之后，痛感要减轻很多。

想要祛除身体里面的湿气，还能通过拔火罐的方式，这是很常见的中医治疗方式，不仅可以达到祛湿的效果，还能消肿止痛，让身体里面的阴阳达到平衡，长期坚持下来可以增强自身的抵抗力，消除疾病。

夏季温度比较高，很容易就出汗，大家每天都会洗澡，想要祛除身体里面的湿气，应该非常注意洗澡的时间，最好是晚上九点之前洗好澡，要是洗头发的话，一定要等到头发全部干了之后再睡觉，以免身体里面的湿气加重。

想要祛除身体里面的湿气，还应该注意不能长期待在潮湿的环境中，夏季比较热，很多人都会直接睡在地上，觉得比较舒服，其实地板上湿气比较重容易出现四肢酸痛情况。

夏季喝什么汤祛湿
1、百合绿豆汤

材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。

做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。

功效：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

2、冬瓜海带鲫鱼汤

材料：冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

做法：冬瓜切片，海带洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。

功效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。本方消暑除湿功效显着，多数人都可以食用。

3、土茯苓麦冬猪骨汤

材料：土茯苓一两，麦冬一两，猪骨一斤，生姜适量。

做法：首先把猪骨焯水，然后与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中，加足量水，大火烧开后小火煲四小时，平素身体虚者还可以同时加红枣和枸杞适量，最后以盐调味即可。待汤冷后即可用勺盛起饮用。

功效：土茯苓性平，是利水祛湿的药。功能主要就是除湿，解毒，通利关节，适用于湿热淋浊，有清热利湿，除心脾积热的功效。麦冬的功能主治是养阴生津，润肺清心。因此二者用在一起和猪骨煮汤，可以凉爽的过完夏天，有很好的祛湿功效。

4、赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。

做法：先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分，然后锅中放油，慢火煎至微黄;最后将所有材料一起放入煲内，加入2500毫升的清水，大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。

功效：赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

5、节瓜薏米鳝鱼汤

材料：黄鳝200克，节瓜250克，薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜4片。

做法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水;节瓜刮皮，洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入煲内，加清水适量武火煮沸，改用文火煲1小时，调味食用。

功效：用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力，也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。芡实能益肾固精，健脾除湿。

6、山药芡实薏米汤

材料：淮山药15克，芡实(也叫鸡头米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

做法：先用水浸泡淮山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲90分钟后，调味即可。

功效：此汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

夏季祛湿喝什么茶
祛湿可以喝红豆薏米茶、山楂茶、决明子茶、红枣枸杞茶、五花祛湿茶等，这些茶饮具有祛湿利水，利尿消肿的功效，而且都还可以养颜美容。适量饮用有助于促进新陈代谢，调整自身的体质。

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