端午佳节话脾胃，脾胃系统这样看

端午节来了，正是酷暑时节。

中国人应景，自然少不了口舌之快，何况现在各类瓜果还有不得不说的粽子就来了呢。端午节啊，有很多习俗。比如赛龙舟，还有包粽子，吃粽子，还有喝雄黄酒，以及艾草，菖蒲等。

今天，我来重点说说这个吃的问题。食色，性也。少不了也绕不开的话题。

临床中，很多病人在拿到中药后都会问，要不要忌口呢？因为很多人都知道吃人参不能和萝卜同用。但是很多时候啊，并没有什么特别的忌口的。所以我常说：不好的东西别不吃，好的东西别多吃就是了。所以算是一个开头。粽子好吃别多吃。

人的脾胃系统非常有意思。

它是由一条很长的管道组成的，口腔是这条管道的上端，与食管紧紧相联，是让水谷进入的门户。这个食管下端呢，就联结着脾胃，是输送食物的管道。胃是一个大仓库，是水谷蕴藏和腐熟的地方，然后就小肠、大肠了，消化吸收食物的营养成分，其实就是中医的脾的功能，脾有运化水谷的功能。最后就接到了肛门，和外界相通了。

一个进，一个出，然后一条道路贯穿人体从上到下。

我们来思考这个问题。关于人体的进化。

这个有点像这个皮管，如果把皮管翻过来，就内而外，外而内了。

人体的消化功能系统被藏在了身体里面。但是以前一定有一类东西，他们是外面消化，然后把身体藏在里面的。但是后来进化为了安全，才跑到里面去了，反过来了。因为有口来把关，不要吸收到不应该吃的东西，同时，肛门呢，紧密闭合，不让其他东西进入人体。

我们来想想这个。老天是不是也告诉我们要非常小心进入你身体里面的食物的质和量呢？

中医的智慧是非常高的。有时候很多道理就是这样朴素和朴实，很多原理和知道的理论就是这样最最基本的地方建立起来的。来一起看看。

“饮食自倍，脾胃乃伤”。就是说啊，我们吃东西，不要过了，不要超过常度。脾胃啊，是水谷收藏的地方。饮食物的多少，是有一定的分数的，能够吃多少，每个人的身体都有一杆秤。如果吃的太多，这个胃肠，不能够接受，就出现问题了。装不下了，要么从口这里跑出来，要么就停滞在胃肠里面。比如，水走不了了，就出现了蓄水的症状，食物不消化就出现了宿食，这些都是促使其他很多疾病发生的原因。

“爽口物多终作疾，快心事过必为殃”，所以，有自己喜欢的食物，不要放纵自己，要常常想到病从口入。

那么，如果没有控制自己，出现了食积之类的问题呢？比如这个粽子。介绍一个原物汤：

什么叫做原物汤呢？也叫做溯源汤。就是用导致伤食的食物，跟韭菜捣烂做团，用火烧，留下来的东西研成细粉末，作为药引，送服三黄枳术汤。

黄芩、黄连、大黄 、神曲、陈皮、白术、枳实各5克我们再来分享一下石顽老人的《张氏医通》里面的：

伤诸肉食，用草果、山楂；伤粽子，用本物（何物成积，即用何物），拌绿矾烧灰，砂糖酒下；伤糯米粉食，炒酒曲砂糖调淡姜汤服；伤生冷菜果，宜木香、砂仁、炮姜、肉桂；伤肉生鱼片，必生姜、草果、炮黑山楂。

大体归纳，要么，饮食不节制，要么饮食不干净。

最后不得不分享一个中成药：保和丸。

山楂10克，神曲12克，莱菔子10克，陈皮10克，姜半夏10克，茯苓10克，连翘10克对付食积停滞轻证有效果。有研究报告，用这个加减治疗婴儿腹泻54例，治愈33例，好转21例。可以供参考。

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